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佛奧（Franfoio）：原產(chǎn)意大利，是世界著名的油用品種。果實含油率26%~30%，油質(zhì)好，結(jié)實率高，產(chǎn)量穩(wěn)定。繁殖容易、要求水肥較好條件；適應性很廣，較耐寒、耐粘性土、耐水濕等，受凍后恢復力較強。在我國各地表現(xiàn)均好。 生長表現(xiàn)：樹體：生長茂密、旺盛，葉片：長4.83 cm、寬1.43cm，葉形指數(shù)3.39，自然坐果率12.50%，果實：縱徑2.1 cm、橫徑1.2 cm，鮮果含油率21.96%。品種特點：世界著名的油用品種，油質(zhì)極佳，國外用佛奧鮮果鮮榨的橄欖油是世界上上乘的食用油。佛奧長勢旺盛，樹形優(yōu)美，也可以作為高端綠化樹孤植、排植、群植于高檔小區(qū)，也可以制作高檔盆景！
萘星：原產(chǎn)意大利，以抗寒、抗孔雀斑病而著名。一般為油用品種，但也可制成鹽漬黑色餐用油橄欖。鮮果含油率20%，不自孕，需配授粉樹種，它的授粉樹種有佛奧、配多靈。果實成熟期晚，產(chǎn)量中等，油質(zhì)好，但抗寒、抗病蟲力強，尤其是抗孔雀斑病，能適應堿性土壤并耐干旱。生長表現(xiàn)：樹體：樹勢中等，始花期：5月8 ~14日。完全花比率為57.89%，自由坐果率為15.87%。