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（1）鮮果銷售：美國：10-20美元／公斤。日本：30-50美元／公斤。
（2）鮮果出口：美國：8-15美元/公斤。智利：12-25美元/公斤。波蘭5-8美元/公斤。
（3）冷凍果：2600-4000美元/噸
（4）濃縮果汁：3.0-4.0萬美元／噸，為蘋果濃縮果汁的30～40倍。
（5）藍莓色素：380-450美元/公斤（大于25%）
一、藍莓苗品種特性
藍莓果實大小近似于櫻桃，呈藍色及亮藍色，風(fēng)味甜酸并有特殊的香氣，口感極佳。藍莓種子極小入口幾乎沒有感覺，沒有象櫻桃那樣的果柄和種子等不可食用部分，吃起來非常方便。
藍莓植物分類為杜鵑科越橘屬植物的統(tǒng)稱，因其果實呈藍色而稱為藍莓，主要分布于北美和歐洲。樹高1～2m，喜酸性土壤，不耐干旱。目前全世界值得推廣的栽培品種近200余個，并因氣候特點的不同可分為：
（1）適于北方較寒冷地區(qū)的矮叢藍莓苗和北高叢藍莓苗；
（2）適于南方暖溫帶地區(qū)的南高叢藍莓苗；
（3）適于南方地區(qū)的兔眼藍莓苗等。
其中北高叢藍莓風(fēng)味及藍莓花青素含量均好于其他兩類，國際市場需求量。
二、藍莓苗栽培要點
藍莓對生態(tài)環(huán)境的要求，尤其是對土壤條件的要求具有獨特之處，它的根系生長需要偏酸的環(huán)境條件，所以要求土壤PH為4.0～5.2之間,并且還要求土壤濕潤、有機質(zhì)含量高、通氣狀況良好。在我鎮(zhèn)壩區(qū)，大部分土壤屬于堿性沙壤土，栽培藍莓時要進行土壤改良，一般采取施加S粉的方法。為維持樹木正常生長和結(jié)果，要適時修剪。育苗通常采取扦插、組織培養(yǎng)等方法。
（一）藍莓苗建園:
種植藍莓需要pH4.5-5.5的酸性土壤,選址時優(yōu)先考慮這一關(guān)鍵因子。宜選擇土壤疏松、有機質(zhì)含量高、有水源的向陽面地塊.我們地區(qū)大部分土壤有機質(zhì)含量高,但土壤偏堿,需要進行適當(dāng)改善改良藥。高叢藍莓的株行距為(1.5-2.0)米×(1.5-3.0)米,兔眼藍莓則為(1.5-2.0)×{2.5-3}米。定植前開挖定植溝或定植穴,并摻入腐熟的鋸木屑等.定植時間以早春萌動前安全,冬季相對比較濕潤的地區(qū)也可選擇在秋、冬季定植;定植深度比在苗圃時略深;栽后宜用植物的有機殘體進行覆蓋,如粉碎的玉米桿等。覆蓋既有于保墑,也有得于防止雜草生長和增加土壤有機質(zhì)及肥力。由于藍莓自花授粉結(jié)實不良,異花授粉可明顯提高藍莓的產(chǎn)量和品質(zhì),因此在定植園中至少應(yīng)配置花期相近的2個品種。
（二）藍莓苗土壤酸堿度對藍莓的影響
1、土壤酸堿度
土壤pH值影響土壤中各營養(yǎng)元素的存在形式和可利用性。藍莓喜酸性土壤，對土壤pH值極為敏感，pH過高不利于于藍莓的生長。土壤pH值過高，往往引起藍莓生長受阻、葉片失綠、結(jié)果不良。在pH值過高時，土壤中的銨態(tài)氮在微生物的作用下轉(zhuǎn)化為不易被藍莓吸收的硝態(tài)氮，引起植株缺氮。當(dāng)pH高于5.2時，土壤中的自由Fe會與有機物質(zhì)合成絡(luò)合物，使Fe被固定，而不能被藍莓根系吸收。除了N合Fe外，Mn、Zn、Cu等元素也受土壤pH值的影響，當(dāng)pH值過高時，土壤中可溶性Mn、Zn、Cu含量都會下降。
Spiere,J.M.在研究土壤中添加硫和石灰對兔眼藍莓的影響試驗中發(fā)現(xiàn)，當(dāng)土壤pH大于5.2時，常常誘發(fā)藍莓缺Fe失綠癥狀的發(fā)生，并且樹體中鈉、鈣離子積累過量而阻礙生長結(jié)果。李亞東等曾對半高叢藍莓中的北空、矮叢藍莓的美登、高叢藍莓的艾朗三個品種在不同pH下進行栽培試驗，發(fā)現(xiàn)土壤pH值對這三個品種的葉片鐵、錳、鈣的含量影響明顯。
大多數(shù)藍莓可以在pH3.5～5.5的酸性砂質(zhì)土壤中正常生長，但是不同的藍莓品種對土壤pH要求范圍也是不同的。高叢藍莓適宜的土壤pH為4.0～5.2，而以4.5～4.8為好，其pH下限為3.8，低于3.4則對植株生長造成傷害。Haynes曾比較在pH4.5和6.5的條件下高叢藍莓的生長情況，發(fā)現(xiàn)在pH4.5時干物質(zhì)積累明顯高于pH為6.5時。兔眼藍莓適宜在pH5以下的有機質(zhì)豐富的土壤或礦質(zhì)土中生長，pH好不超過5.5。Cummings發(fā)現(xiàn)兔眼藍莓在pH4.5～7.0的范圍內(nèi)，生長量和產(chǎn)量都隨pH上升而下降。而且在pH6.0和6.5時,會造成部分植株死亡,在pH等于6.5時大量植株會出現(xiàn)失綠癥狀。在pH達到7.0時，植株則不能存活。矮叢藍莓的適宜的pH為4.0～5.2。Vanderkloet對60塊矮叢藍莓地的土壤pH進行了調(diào)查，發(fā)現(xiàn)平均pH為4.4變幅為2.8～6.6。在三大栽培品種中,矮叢藍莓對礦質(zhì)土和土壤高pH適應(yīng)性強。
2、土壤酸堿度的調(diào)節(jié)
在土壤酸度的調(diào)節(jié)方面，主要存在的問題是pH的偏高對藍莓栽培的限制。目前國內(nèi)外采用的較普遍的方法就是施用硫磺來調(diào)節(jié)土壤pH，還有一些施用硫酸亞鐵、硫酸鋁等酸性肥料。硫磺對土壤pH的調(diào)節(jié)主要特點是效果持久穩(wěn)定。其作用的機理是硫磺施入土壤后，被硫細菌氧化成硫酸酐，硫酸酐再轉(zhuǎn)化成硫酸，硫酸起到了調(diào)節(jié)pH的作用。因此硫磺施入土壤中后，需要40～80天分解后才能起到調(diào)節(jié)土壤pH的作用。硫酸亞鐵、硫酸鋁雖能迅速降低土壤pH值但是由于其鹽離子濃度過高時會對根系造成毒害，所以在生產(chǎn)中使用較少。對于土壤酸堿度的改良，國內(nèi)外的研究很多。Galletta,G.J.等列出了沙土、壤土、和黏壤土在原有pH值不同的情況下將土壤pH值調(diào)節(jié)至4.5時所需要的。
（三）藍莓苗基地施肥及灌溉：藍莓對肥料的需求水平相對較低，在土壤較肥沃、有機質(zhì)含量高的情況下一般不施肥或少施肥，或根據(jù)土壤分析及葉片分析結(jié)果追施所缺少的某些元素.如土壤貧瘠,則需施有機肥和氮、磷、鉀等礦質(zhì)肥。一般認為施肥的三要素比例(氮:磷:鉀)可以是1:2:1。中等肥力的土壤按有效成分計,幼年果園每畝施氮4KG、磷8KG、鉀4KG，以后根據(jù)生長情況逐年增加，增產(chǎn)效果明顯。硝態(tài)氮肥對藍莓有害，應(yīng)施銨態(tài)氮肥。施肥時可根據(jù)土壤的酸堿度選用不同的銨態(tài)氮肥。氯離子容易對藍莓致害,在施用鉀肥時應(yīng)禁止施氯化鉀,應(yīng)施硫酸鉀。在干旱的地方進行灌溉,可大幅度提高產(chǎn)量。在寒冷地區(qū)進行灌溉還可減少凍害。灌溉的佳量是在保證排水的情況下盡量提供充足的灌水,在雨水過多時要注意及時排干積水,防止?jié)澈Α?/div>
(四)藍莓樹苗修剪:藍豐(高叢)藍漿果和杰兔(兔眼)藍漿果的修剪方法有所不同,要區(qū)別對待。對高叢藍莓來說,修剪主要目的是調(diào)節(jié)當(dāng)年結(jié)果與下年結(jié)果潛力,幼樹要保持地上部分與地下部的平衡,促進樹冠長成;直立生長的品種,可以把中心枝疏去幾枝,開張樹宜剪去一部分下垂枝。在花芽量有余的情況下,可以把較弱小枝疏去,衰老枝給以更新。兔眼藍莓修剪總的原則是修剪宜輕和夏季修剪,以增強其支撐力。幼樹主要是去除下部枝條,修剪樹冠中部部分枝條,修剪樹冠中部部分枝條以免過分擁擠。對老樹,主要是防止樹冠過高、過密。
（五）藍莓苗園土壤耕作是一種除草松土的措施，但藍莓根系淺，宜淺耕。要慎用化學(xué)除草劑。從目前種植情況看，藍莓有較強的抗病蟲害能力，一般情況下危害不嚴重。若不采用防護措施，目前主要的損失來自鳥害，在果熟期可用防鳥網(wǎng)保護。
只要我們按照以上種植技術(shù)很好地把握藍莓的生長特性，掌握住藍莓對氣候的要求，調(diào)節(jié)好土壤ph質(zhì)，那么讓藍莓苗種植走入普通百姓家成為可能。