泰安開發(fā)區(qū)林源園藝場 

華碩蘋果，樹冠中大、呈圓錐形，樹勢生長中庸。果實近圓形，平均單果重232g。幼樹定植后第3年即可少量結果，盛果期樹畝產(chǎn)量2800-3500kg。果實底色綠黃，果面鮮紅色，著色面積達70%，鮮食品種。蘋果在市場上經(jīng)常會見到，根據(jù)品種不一樣，它外表的顏色和口味也是不相同的。為了能夠在種植蘋果的過程當中獲得一個比較好的收益，我建議大家在種植蘋果的時候可以選擇不同的品種。

雖然在管理上有一些差異，但基本來說也差不多，這樣的話就可以很好的根據(jù)市場行情來獲得收入，接下來我們就一起來學習。大部分蘋果喜歡冷涼干燥和陽光充足的溫度條件。。一般認為4到10月的生長期的平均溫度為12度到18度適合這種水果的生長。夏天溫度過于高，平氣溫大于26度時花芽會生長不好，果實發(fā)育的太快。不太適合儲藏。紅色這種水果熟透之前適合的溫度是10度到20度，如果白天晚上相差的溫度小，晚上溫度高，就上色比較困難。相比淮北地區(qū)的氣候條件，特別是中熟顏色是紅色品種的在溫度大小的方面離合適要求有一定的差異，往南到長江區(qū)域這種差異特別大。

蘋果品種介紹：

【一】紅富士：果型為扁形和樁型。果面光滑、蠟質多、果粉少、干凈無果銹。果皮底色黃綠，果面條紅或片紅，果肉黃白色，肉質細密，硬度大，果汁多，味香，含糖高，酸甜適度，耐儲運。10月中旬成熟，可儲存至次年6---7月。紅富士結果早，豐產(chǎn)。喬砧樹4年開始結果，矮砧樹3年開始結果，5年后進入盛果期，比國光、紅元帥提早2～4年結果。典型高產(chǎn)園4-6年生每公頃產(chǎn)量2.85萬公斤(畝產(chǎn)1900公斤)。

【二】紅將軍：該品種果實近圓形，果個大，平均單果重254克，單果重416克，果形端正，果形指數(shù)0.86，果面光潔，色澤艷麗。果肉黃白色，肉質細，松爽可口，汁多，甜酸適度，可溶性固形物含量13.5%著色早(8月下旬即可著色)，9月中旬自然著色全紅果可達80%以上，成熟期9月中旬。該品種生長健壯，好管理，幼樹易成花，結果早，改接3年，l/15公頃產(chǎn)量可達1848千克。

【三】煙富3：該品種由長富2號中選出。多年的實踐證明，煙富3號是6個優(yōu)系紅富士(煙富1-6號)中綜合性狀好的品種。該品種果實大，平均單果重300克;果實圓至長圓形，果形端正;樹冠上下、內外著色均好，片紅，全紅果比例78-80%，色澤濃紅艷麗，光澤美觀;果肉淡黃色，肉質爽脆，汁液多，風味香甜;可溶性固形物含量14.8-15.4%，果實硬度8.7-9.7千克/厘米2。該品種10月中下旬成熟，結果早，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，適應性強。套紙袋的果實摘袋后5-7天即達滿紅，尤其在秋季高溫、晝夜溫差小時，比其它富士品種有明顯的著色優(yōu)勢。

【四】煙富6號：煙富六號：從短枝富士選出，果大，在山東煙臺地區(qū)10月下旬成熟，單果重280 克，果形端正.果實大小均勻，色澤濃紅，果面光潔，果肉淡黃.肉質致密硬脆，汁多味甜，品質上等，極豐產(chǎn)抗性好，是山區(qū)丘陵大面積栽植的首選品種。

【五】新紅星：新紅星蘋果平均單果重可達到500克左右，果型指數(shù)為1左右，果實呈圓錐形。果面光滑，蠟質厚，果粉較多，萼洼深中廣，五棱突起莽顯著。果實初上色時出現(xiàn)明顯的斷續(xù)紅條紋，隨后出現(xiàn)紅色霞，充分著色后全果濃紅，并有明顯的紫紅粗條紋，果面富有光澤，十分鮮艷奪目，果點淺褐色或灰白色，果肩起伏不平;果肉淡黃色，松脆，果汁多，味甜。9月中下旬成熟，較耐貯藏，可貯藏到翌年3月份。

【六】美八：該品種果實近圓形，大型果，平均果重240克; 達350克，果面光潔無銹，底色乳黃，著鮮紅色霞; 果肉黃白，肉質細脆，多汁，風味酸甜適口，香味濃，可溶性固形物14%，品質上等; 成熟期7月底-8月上旬。

【七】寒富：寒富蘋果果實短圓柱型，果柄短粗，抗風性強。果實縱徑6.96厘米 ,橫徑7.84厘米，果型指數(shù)0.89。平均單果重250克,大果重515克。果皮底色黃綠，陽面片紅，可全面著紅色。果肉淡黃色，甜酸味濃，有香氣，酥脆多汁，可溶性固型物含量15.2%，pH值為3.6，糖酸比值為36.8。極耐貯藏，耐貯藏性超過國光和富士，在貯藏庫貯藏期可達8個月左右。8月下旬果實開始著色，9月下旬果實成熟。

【八】嘎啦：果實中等大，單果重180—200克，短圓錐形，果面金黃色。陽面具淺紅暈，有紅色斷續(xù)寬條紋，果型端正美觀。果頂有五棱，果梗細長，果皮薄，有光澤。果肉淺黃色，肉質致密、細脆、汁多，味甜微酸，十分適口。品質上乘，較耐貯藏。幼樹結果早，坐果率高，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，容易管理。嘎啦蘋果一般8月份成熟。

【九】藤木一號：果實圓形或圓錐形,平均單果重210克,320克。果皮紅色,果肉黃白色,質脆香味濃,酸甜爽口,果汁多,品質卜等.在膠東地區(qū)7月中、下旬成熟。

【十】信濃紅：果實圓形，果形指數(shù)0.86，果個中大，平均單果重206g。果面底色黃綠，全面著鮮艷條紋紅色，著色面積70%以上，樹冠內外均可正常著色，果實著色期集中，7月末開始著色，1周即著色完畢;果皮蠟質薄，果點小，稀少，果面光滑.外觀漂亮;果實萼片宿存、閉合，萼洼中深、闊，梗洼深;果柄細、短，平均長度2.1cm;果肉黃色，脆、甜、多汁、有香味，口感極佳，但是過熟易綿，含可溶性固形物14.5%，去皮硬度8.2 kg·cm-2。果實5心室，心室開放，8～10粒種子，種子褐色。果實7月底8月初成熟，無采前落果現(xiàn)象，耐貯性與嘎拉相當，自然條件下貨架期可達2周左右。

【十一】金帥：果實9月上旬成熟。具有豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)特性。金帥果實平均重180克，長圓形。低海拔地區(qū)栽培的果實扁圓形。果皮底色黃綠，成熟后金黃色。肉質細，味偏甜，有芳香，宜鮮食，易生果銹，貯藏后會發(fā)綿。