如今,甜櫻桃已經(jīng)種植在我國(guó)的許多地區(qū)。甜櫻桃生產(chǎn)區(qū)日益擴(kuò)大,突破了原有的“最合適區(qū)域”。然而,隨著種植面積的逐年擴(kuò)大,甜櫻桃花果落果現(xiàn)象日益突出,已成為影響產(chǎn)量和效益的一個(gè)不可忽視的因素。接下來(lái),我們主要研究專家總結(jié)的不同地區(qū)甜櫻桃和落果的調(diào)查和預(yù)防措施。
時(shí)期與原因
在生產(chǎn)和科學(xué)研究中,“落花結(jié)果”現(xiàn)象是討論和研究的焦點(diǎn),并且經(jīng)常被統(tǒng)一討論。事實(shí)上,花和果實(shí)在發(fā)生期,性能和原因方面是兩種不同的生理現(xiàn)象。雖然它們是相關(guān)的,但它們是不同的。為了更好地指導(dǎo)生產(chǎn),我們應(yīng)該區(qū)分它們。
落花現(xiàn)象
根據(jù)生產(chǎn)觀察,有兩個(gè)主要的花落峰:第一個(gè)是開(kāi)花后2-3天,花從花梗的基部落下。主要原因是花器官的發(fā)育畸形和不足,這與花芽分化,發(fā)育和樹(shù)木貯藏營(yíng)養(yǎng)等有關(guān)。與此時(shí)相比,花落少。
第二次是開(kāi)花后約7天。據(jù)觀察,與正常卵巢不同,落花的卵巢沒(méi)有擴(kuò)大,也就是說(shuō),它們沒(méi)有發(fā)育。從授粉的生物習(xí)性來(lái)看,甜櫻桃在開(kāi)花后1-4天具有最強(qiáng)的授粉能力,開(kāi)花后5-7天低,開(kāi)花后7天極低。這種開(kāi)花的主要原因是未開(kāi)花(受精)或不良授粉(受精)。例如,自交不親和的品種缺乏異花授粉,并且經(jīng)常嚴(yán)重失控。開(kāi)花期遇到高溫,大雨,強(qiáng)風(fēng),低溫,干熱風(fēng)等惡劣天氣。影響授粉(受精),花卉往往嚴(yán)重下降。
落果現(xiàn)象
甜櫻桃果實(shí)脫落有三個(gè)高峰期:第一個(gè)是開(kāi)花后約2周,主要原因是受精不良和胚乳發(fā)育受阻,導(dǎo)致內(nèi)源激素失衡,引發(fā)幼果脫落,此時(shí)也稱為“早果脫落””。脫落的果實(shí)很小,通常具有豆子的大小,大多來(lái)自果柄脫落的基部。
第二次出現(xiàn)在果實(shí)的硬核階段。幼果明顯增大,一般是花生米的大小,大部分都從容器中脫落。與第一次相比,下降相對(duì)較重。主要原因是水和養(yǎng)分供應(yīng)不足,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)與樹(shù)木生殖生長(zhǎng)之間存在矛盾,導(dǎo)致水分和養(yǎng)分競(jìng)爭(zhēng),水果水分和養(yǎng)分不足,胚胎發(fā)育受阻,果核未完全硬化,枯萎和萎縮。幼果變黃,果農(nóng)俗稱“柳黃果”(“干黃果”)是指果實(shí)落下的時(shí)期。
第三次出現(xiàn)在收獲前7-10天,也稱為“收獲前果實(shí)下降”。主要原因是果實(shí)過(guò)多,早期沒(méi)有合理的花稀疏和果實(shí)變薄,果實(shí)之間發(fā)生營(yíng)養(yǎng)競(jìng)爭(zhēng),競(jìng)爭(zhēng)力弱的果實(shí)停止生長(zhǎng)和脫落。
預(yù)防措施
甜櫻桃和水果滴主要是一種生理疾病。在生產(chǎn)中,要注意種植和管理,應(yīng)采取綜合措施加以預(yù)防。提出以下具體建議。
適地適栽
目前,甜櫻桃種植區(qū)已經(jīng)突破了傳統(tǒng)的渤海灣地區(qū)。近年來(lái),沿隴海鐵路,中國(guó)西南部的高海拔地區(qū)和一些分散的種植區(qū)域發(fā)展迅速。但是,大多數(shù)果樹(shù)都有適宜的氣候和生態(tài)適宜區(qū)域。溫度是制約其發(fā)展的重要因素。甜櫻桃適合在該地區(qū)生長(zhǎng),年平均溫度為9-14攝氏度,高于10攝氏度的日平均溫度需要150-200天。
生產(chǎn)實(shí)踐證明,14C的年平均溫度是甜櫻桃栽培的預(yù)警溫度。如果年平均溫度高于15℃,將面臨嚴(yán)重的花卉和水果落下問(wèn)題。坐果率和產(chǎn)量很難滿足生產(chǎn)需要。這背后有很多原因。根據(jù)生產(chǎn)調(diào)查,主要與雄蕊流產(chǎn)(花粉少,質(zhì)量差),花器官發(fā)育不良(胚珠或胚囊發(fā)育不良)有關(guān),最終導(dǎo)致無(wú)法施肥或施肥不良,導(dǎo)致嚴(yán)重花和果實(shí)下降。
近年來(lái),隨著一些短期低溫品種的發(fā)展,“北櫻向南”的熱潮越來(lái)越激烈。我們建議,考慮到當(dāng)?shù)氐臏囟?,光照,降雨量,局部小氣候等限制,種植甜櫻桃應(yīng)該是合適和適宜的,這是避免嚴(yán)重花果生產(chǎn)下降的首要問(wèn)題。在不適宜和亞適宜的地區(qū)種植甜櫻桃時(shí),首先要引進(jìn)和觀察它們,完成成熟的管理計(jì)劃,然后建設(shè)大型花園進(jìn)行開(kāi)發(fā)。
科學(xué)配置授粉樹(shù)
大多數(shù)甜櫻桃品種是自交不親和的,即自花開(kāi)花,其在生產(chǎn)中需要授粉樹(shù)。首先,授粉品種和主栽品種必須相容,即S等位基因型不同,否則不能授粉。例如,紅燈和梅棗的S等位基因型是相同的,它們都是S3S9,因此它們不能相互授粉。
其次,授粉親和力,還要考慮花期遇到的問(wèn)題。不同品種的甜櫻桃具有不同的開(kāi)花期,尤其是早花和晚花品種,可能在7天左右不同。然而,甜櫻桃的授粉能力在開(kāi)花后4天內(nèi)最強(qiáng),在7天后非常低。因此,早花和晚花的品種很難相互授粉。因此,授粉品種和主要品種應(yīng)在開(kāi)花期或1-2天前達(dá)到,以確保最佳的授粉效果。
第三,甜櫻桃的主要栽培品種和授粉品種的種植方法影響授粉和坐果。如果是一個(gè)集中的生產(chǎn)區(qū)和一個(gè)大型公園,兩者可以“間隔3行種植1”,也就是說(shuō),每三排主要品種可以種植一行授粉品種;在非主產(chǎn)區(qū)和小公園內(nèi),必須增加授粉品種的比例,采取“一行間隔1種”的方式,即每隔一行種植一行授粉品種。主要品種;如果是山地和丘陵等小型不規(guī)則地塊,也可以采用。“在線”意味著在該品系中每三個(gè)主要品種種植一個(gè)授粉品種。
重視基肥
跟其他果樹(shù)一樣,甜櫻桃的開(kāi)花結(jié)實(shí)、生長(zhǎng)發(fā)育,需要多種礦質(zhì)元素,主要有氮、磷、鉀、鈣、鐵、硼、鋅、鎂等;另外,在年生長(zhǎng)周期中,又具有生長(zhǎng)發(fā)育迅速、需肥集中的特性,萌芽展葉、開(kāi)花坐果、果實(shí)發(fā)育、花芽分化等,主要集中在生長(zhǎng)季節(jié)的前半期,對(duì)于大多數(shù)品種來(lái)說(shuō),只有短短2個(gè)月的時(shí)間。
由于早春土壤溫度低,甜櫻桃根吸收和代謝緩慢,能力弱。這一時(shí)期所需的營(yíng)養(yǎng)主要取決于休眠季節(jié)的營(yíng)養(yǎng)營(yíng)養(yǎng)??梢哉f(shuō),貯藏營(yíng)養(yǎng)水平與甜櫻桃的開(kāi)花和坐果直接相關(guān),貯藏營(yíng)養(yǎng)素足以保證基本結(jié)實(shí)率。否則,花朵和水果的落下會(huì)更重。因此,應(yīng)強(qiáng)調(diào)秋季施用基肥。
對(duì)于基肥,我們應(yīng)該注意三點(diǎn)。首先,我們應(yīng)該在農(nóng)歷“秋開(kāi)”和“秋分”之間施用“早期”肥料,即8月和9月,根系生長(zhǎng)季節(jié)如火如荼,有利于根系愈合,改善肥料利用率,同化和儲(chǔ)存更多的營(yíng)養(yǎng)。其次,“足夠”基肥的使用應(yīng)占年度總用量的70%左右,因此我們不能“偷工減料”。第三,施用“全”,基肥主要應(yīng)為農(nóng)家肥,商品有機(jī)肥,微生物菌肥,結(jié)合復(fù)合肥,中,微量元素肥料的應(yīng)用。
適時(shí)追肥
如前所述,甜櫻桃果實(shí)發(fā)育期短,需要肥料濃度,但早春土壤溫度低,追施土壤往往效果慢,追根外是一個(gè)不錯(cuò)的選擇。生產(chǎn)實(shí)踐表明,開(kāi)花期噴施肥料可顯著提高甜櫻桃的坐果率。目前,比較成熟的方案是:0.2%尿素和0.2%磷酸二氫鉀混合噴涂。
另外,應(yīng)該指出在甜櫻桃開(kāi)花期應(yīng)補(bǔ)充硼肥。硼能促進(jìn)花粉萌發(fā),花粉管生長(zhǎng),提高授粉和施肥效果。硼砂的噴霧濃度建議為0.2%。根據(jù)部分果農(nóng)的經(jīng)驗(yàn),在甜櫻桃開(kāi)花期也可噴灑蔗糖水,濃度為1%-5%。
需要提醒的是,除了花期,在果實(shí)硬核期、膨大期,同樣需要土施、葉面追肥,重點(diǎn)是磷、鉀、硼、鈣肥等。同時(shí),還要根據(jù)土壤墑情,適時(shí)澆水,很多果農(nóng)擔(dān)心裂果而不敢澆水,土壤過(guò)度干旱,同樣不利于坐果,容易造成“旱黃落果”或者采前落果。
噴施植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑
目前,開(kāi)花期噴施赤霉素已成為大多數(shù)產(chǎn)區(qū)的成熟方法;赤霉素可加速果樹(shù)生殖器官的生長(zhǎng)發(fā)育,減少脫落酸的形成,防止花梗(果柄)產(chǎn)生分層,對(duì)減少花果落果有明顯效果,可有效改善坐果。率。建議赤霉素的濃度應(yīng)為30-50mg/l,濃度不應(yīng)隨意增加。可能存在諸如果稈太長(zhǎng)的問(wèn)題。
花期放蜂
在生產(chǎn)中,甜櫻桃的授粉需要授粉媒介。風(fēng)力受天氣影響很大。昆蟲(chóng)授粉可以大大提高授粉率和授粉率。目前,人工釋放蜜蜂是一種經(jīng)濟(jì)有效的選擇。蜜蜂主要有兩種:蜜蜂和壁花蜜蜂。壁花蜜蜂的自然適應(yīng)性和授粉效率高于蜜蜂。一畝果園可以種植2至4個(gè)壁式蜂箱,500頭左右。巢箱應(yīng)放置在公園內(nèi),以防風(fēng)和開(kāi)放空間,并應(yīng)注意在開(kāi)花前期蜂的釋放準(zhǔn)備。為了彌補(bǔ)早花資源的不足,可以種植油菜等早熟作物。
預(yù)防天氣災(zāi)害
甜櫻桃開(kāi)花期需要平均溫度為12℃以上,最合適的溫度為約15℃,合適的濕度為50%-60%。由于早春開(kāi)花和晚春易受霜凍影響,4℃以下的低溫會(huì)嚴(yán)重影響授粉(施肥)。因此,在晚霜頻繁,晚霜高發(fā)的地區(qū),應(yīng)密切關(guān)注早春園林的溫度。我們可以采取白樹(shù)干和灌溉等措施推遲開(kāi)花期。另外,一旦開(kāi)花期遇到低溫,我們可以采用最簡(jiǎn)單的吸煙方法來(lái)提高溫度。低溫后,應(yīng)噴灑葉面肥和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑。
另外,甜櫻桃在開(kāi)花期暴露在強(qiáng)風(fēng)中,不利于昆蟲(chóng)授粉。建議種植防風(fēng)林。大雨會(huì)使花藥難以開(kāi)裂,花粉吸收過(guò)多,粘稠或失活,影響授粉(受精)。建議在早春降雨量過(guò)大的地區(qū)進(jìn)行防雨栽培。高溫干旱天氣會(huì)縮短開(kāi)花期,降低授粉的概率,尤其是干熱風(fēng),這使得易于干燥的柱頭。為了減少授粉效果,建議在花園中噴水可以降低溫度并增加濕度。
最后,應(yīng)該強(qiáng)調(diào)的是,甜櫻桃果實(shí)和花卉管理是一個(gè)系統(tǒng)工程,需要結(jié)合努力,不能單一點(diǎn);同時(shí),它需要協(xié)調(diào),平衡和互補(bǔ)。例如,我們建議在開(kāi)花期噴灑葉面肥和植物生長(zhǎng)調(diào)節(jié)劑,這有利于花卉和水果的保護(hù)。但是,過(guò)量使用和多產(chǎn)品雜交使用會(huì)產(chǎn)生相反的效果,導(dǎo)致肥料損害和農(nóng)藥損害,導(dǎo)致花和果實(shí)下降,這在生產(chǎn)中也很常見(jiàn)。