一、園址選擇。選擇集中連片,交通運(yùn)輸方便的地方,坡地果園應(yīng)選擇坡度20°以下,背風(fēng)向陽(yáng)的臺(tái)地、梯地和緩坡地。平地地下水位至少應(yīng)在1m,做到排灌自如,雨后無(wú)積水。定植帶有效土層深達(dá)80cm,pH值6.5左右,選擇具有團(tuán)粒結(jié)構(gòu)、肥力良好的壤土或輕黏壤土,黏重、濕漬或地下水位高的土地不宜種植獼猴桃。 二、苗木定植。栽植時(shí)間在10月中旬至11月中下旬或翌年2~3月蒴芽前栽植。栽植密度按株行距3m×5m、3m×4m、2m×4m。山地要挖穴栽植,穴長(zhǎng)、寬各1m,深0.6m。將苗木的根系適度修剪后放入穴中央,舒展根系,扶正后邊填土邊輕輕向上提苗,并踏實(shí)使根系與土壤密接,栽植深度以根頸露出地面5-10厘米為宜。填土后在苗木周圍做直徑1米的樹盤,澆足定根水。平壩區(qū)不挖穴,深翻后作廂高栽,做到高廂低溝,并注意冬季防霜凍。 三、肥水管理 1.科學(xué)施肥:施肥方法。獼猴桃施肥方法有土壤施肥、葉面追肥。土壤施肥有環(huán)狀溝施、放射狀溝施、條溝施、穴施等方式。葉面施肥可與酸性肥藥混施,以噴葉背為主?! ∮g園施肥。勤施薄施,以氮肥為主,配合施用磷、鉀肥。春、夏季以氮為主,夏末秋季以后適當(dāng)增施磷、鉀肥。全年施肥8~10次,隨著樹齡的增大,施肥深度可適當(dāng)提高,施肥次數(shù)可減少至5~6次。單株年施純氮100~400g。 成齡園施肥。采果后10月中旬施足量的有機(jī)肥,以磷為主,用量占全年的50%,氮用量占全年的10%;萌芽前2月下旬、3月初,以氮為主,用量占全年50%,施后灌水;果實(shí)膨大期(第2次生理落果后、5月底至6月初),以鉀為主,占全年50%,氮占全年20%,磷占全年25%;花芽集中大量分化期(8月下旬至9月初),以鉀磷為主,鉀用量占全年50%,磷占全年25%,氮為輔、用量占全年20%。微量元素作葉面噴施,按0.1~0.3%濃度施用?! ?.水分管理:果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育期(5月中旬至9月下旬),需有900mm左右的自然降雨量,否則需人工灌水。冬春干旱的年份,萌芽前結(jié)合施肥灌水;夏季暴雨及時(shí)排水;秋季出現(xiàn)持續(xù)高溫、干旱時(shí),若5天無(wú)雨應(yīng)及時(shí)灌水,確保高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)。 四、整形修剪 1.整形:?jiǎn)沃鞲桑ǜ?m左右),2個(gè)1級(jí)主枝(長(zhǎng)1.5m以內(nèi))、4個(gè)2級(jí)主枝(長(zhǎng)1.8m以內(nèi))8個(gè)3級(jí)主枝(按結(jié)果母枝處理,摘心高1.8~2.0m),2年內(nèi)完成?! ?.夏季修剪:抹去結(jié)果母枝上多余的營(yíng)養(yǎng)枝,因時(shí)制宜,合理利用結(jié)果母枝基部抽發(fā)直立粗壯結(jié)果枝和營(yíng)養(yǎng)枝,在直立粗壯營(yíng)養(yǎng)枝數(shù)量不足時(shí),將其培養(yǎng)成次年的結(jié)果母枝;結(jié)果枝合理摘心,按結(jié)果枝上每1個(gè)花蕾保留2~3片正常葉為宜;對(duì)直立枝于立秋前后摘心,在細(xì)弱處短剪,促使枝條充實(shí)及花芽分化。葉果比以5:1為宜。 3.冬季修剪:當(dāng)年結(jié)果母枝留2~4芽重短截,促發(fā)營(yíng)養(yǎng)枝。疏除多余的直立枝,留下的直立枝弧形下拉,等距固定在鐵絲上。 五、花果管理 1.人工輔助授粉:收集花粉貯存,晴天早晨收集初開的雄花,連同花冠、花萼一并采下來(lái),薄薄攤晾在通風(fēng)陰涼處自然晾干,約經(jīng)6~8小時(shí)后,花粉囊破裂,篩出花粉,集中貯存在通風(fēng)陰涼處待用?! 〕S檬诜鄯椒ㄒ皇怯妹P沾上花粉,直接沾在雌花柱頭上;二是配制花粉液(1g花粉、20g白糖、400g水),充分搖勻后噴霧噴涂柱頭。 2.疏果:疏小果、傷果、偏斜果和病蟲果,留大果、正常果。每結(jié)果枝最多留果3~6個(gè)。 3.果實(shí)套袋:套袋適期為6月上、中旬。套袋前應(yīng)根據(jù)當(dāng)?shù)夭∠x害發(fā)生情況對(duì)果園全面噴藥1~2次。噴藥后及時(shí)選擇生長(zhǎng)正常、健壯的果實(shí)進(jìn)行套袋。紙袋應(yīng)選用抗風(fēng)吹雨淋、透氣性好的專用紙袋。果實(shí)采收前10天左右摘袋。 六、病蟲防治 1.主要病害的防治 花腐病:萌芽前噴施1次1%石灰等量式波爾多液,萌芽至花期噴施100mg/L農(nóng)用鏈霉素防治?! ∈旄。鹤笥?0%的多菌靈可濕性粉劑1000倍液,或50%的敵菌丹1000倍液。 根腐?。褐丶舻厣喜咳~蔓,晾窩排濕,刮除病菌,傷口涂藥(用50%甲基托布津或65%代森鋅50~100倍液),土壤消毒,回填沙土。 2.主要蟲害的防治 金龜子:清除苗圃和果園周圍雜草,破壞其生活環(huán)境,可徹底防治。在樹上群居危害時(shí),敲打震落后捕殺,開花前2~3天,樹冠噴施50%辛硫磷乳劑700~1000倍液,謝花后每隔10天左右噴1次,連噴2~3次?! ◎粴はx:冬季刮除或噴布5波美度石硫合劑,4月下旬至5月上旬若蟲孵化盛期,噴25%喹硫磷600~1000倍液,或80%敵敵畏乳油1000倍液,或40.7%樂斯本800~1500倍液及時(shí)防治?! ∪~蟬:應(yīng)在若蟲期進(jìn)行防治,常用藥劑有80%敵敵畏800~1000倍液,或10%吡蟲啉2000~3000倍液噴霧防治。