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發(fā)布產(chǎn)品
容器苗的發(fā)展趨勢(shì)來源:中國園林網(wǎng) 作者:包志毅 日期:2008-1-30 16:20:59很高興來參加這個(gè)會(huì)，我國這幾年容器栽培的技術(shù)和生產(chǎn)都發(fā)展得很快，今天借這個(gè)機(jī)會(huì)，我講兩個(gè)方面。第一，回顧一下容器栽培在我們國家發(fā)展的經(jīng)歷；第二，容器苗木栽培今后的前景和大的趨勢(shì)。因?yàn)槲覍?duì)技術(shù)細(xì)節(jié)關(guān)注不是很多，我最主要是從宏觀方面、從園林苗木的景觀應(yīng)用的角度去關(guān)注容器栽培。
一、回顧容器栽培在我們國家發(fā)展的過程
我記得是在1993年，那時(shí)在北京，剛剛畢業(yè)，美國貝蕾苗圃有個(gè)叫林斌的，還有一個(gè)是香港的公司，想在昆明與我合作搞花卉公司，雖然那時(shí)因?yàn)槲以诤贾葸@邊的工作已定，未答應(yīng)與他們合作去昆明，但從此卻與貝蕾公司的人認(rèn)識(shí)，他們送了我資料，并且告訴我他們的網(wǎng)址。從美國貝蕾公司的資料上看，規(guī)模很大，而且有421英畝是容器栽培的，那個(gè)時(shí)候覺得很新鮮，所以我就把貝蕾苗圃公司的狀況翻譯出來了，從我剛開始關(guān)注他們的生產(chǎn)方式到現(xiàn)在，已經(jīng)有14年了。
1999-2000年的時(shí)候，森禾種業(yè)要成立，要我參與策劃一個(gè)項(xiàng)目，那個(gè)時(shí)候，我就建議鄭總，專門就容器栽培這塊策劃一個(gè)項(xiàng)目，那個(gè)時(shí)候我給森禾提出了一個(gè)容器栽培苗圃的可行性報(bào)告，當(dāng)時(shí)也在余杭長(zhǎng)樂選了址，這大概是在2000年左右,但這個(gè)項(xiàng)目森禾也沒有真正就馬上實(shí)施。從1999年一直到現(xiàn)在，容器栽培話題，我與虹越的江總談得最多，后來森禾和虹越都開始進(jìn)行了嘗試。一直到2002年為止，我們基本還是從資料上了解國外的容器栽培產(chǎn)業(yè)，沒有真正現(xiàn)場(chǎng)去看。所以2002年4月，我和虹越的江總、美國的郎咸白博士到美國考察花卉苗木產(chǎn)業(yè)，在考察了泛美、伯爵種子的新品種展示會(huì)這些花卉活動(dòng)后，我們重點(diǎn)在美國的佛羅里達(dá)、華盛頓州的西雅圖和俄勒岡州考察了美國的容器栽培苗圃。實(shí)際上從產(chǎn)業(yè)來說，園林苗圃三分之二，花卉占三分之一，當(dāng)時(shí)就在講，我們能不能在園林苗圃方面做些工作。
當(dāng)時(shí)去國外看了之后印象非常深，也拍了很多照片，觸動(dòng)也很大。應(yīng)該說真正容器苗圃的工作應(yīng)該從那個(gè)時(shí)候開始加快了進(jìn)程。我們?cè)诙砝諏莩丝碝oloviya的苗圃(灌木容器苗為主)以外，我們還看了有喬木生產(chǎn)的、盆套盆系統(tǒng)的，就是PotinPot。后來又去佛羅里達(dá)，郎博士帶著我們一起去的，我們看了美國的富饒沃苗圃，也是一個(gè)容器栽培苗圃。所以從2002年看了以后，虹越花卉公司，還有國美、森禾，才真正開始了容器栽培的實(shí)踐。而且后來國內(nèi)又有很多批人去看了Molivia，除了看容器栽培苗圃之外，我們還拍到了很多當(dāng)時(shí)應(yīng)該說最好的紅葉石楠應(yīng)用的照片，還有馬醉木的照片，現(xiàn)在市面上最早用的照片大部分都是江總拍的，所以Moloviya苗圃和佛羅里達(dá)的富饒沃就成為我們建立容器栽培苗圃的主要樣板。
從這個(gè)時(shí)候開始，虹越和中國花卉報(bào)社還舉辦了系列的苗圃技術(shù)和容器栽培技術(shù)方面的培訓(xùn)，以推動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。到目前為止，浙江省容器栽培苗圃的這個(gè)產(chǎn)業(yè)，它的栽培技術(shù)應(yīng)該是國內(nèi)最好的，而且也正在向國內(nèi)其他的區(qū)域包括江蘇、四川、北京等地方推廣。我感覺到很幸運(yùn)，能夠有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，因?yàn)榻偫鲜侵v，我是比較早提出這個(gè)容器栽培這樣一種生產(chǎn)方式的。但我呢，是做教學(xué)和研究的，本身我沒有去實(shí)踐，而是我們的很多企業(yè)家在做這樣的實(shí)踐工作。特別是江總、郎博士，還有森禾的鄭勇平，還有后來陽光的吳總等都開始實(shí)施。我感覺我這個(gè)想法在很多地方也提了，包括像花卉報(bào)吳總編也知道，我們實(shí)際上在很早的花卉報(bào)交流信息會(huì)上，也曾經(jīng)介紹這個(gè)容器栽培技術(shù)，但是真正實(shí)施還是我們浙江最快、最早的，現(xiàn)在來看，發(fā)展得也非常好。所以回顧一下我們國家的容器栽培從知道到從比較專業(yè)的這個(gè)過程對(duì)產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展有好處。從我自己來看，是93-94年左右才初步了解，2002年才正式到國外去看。學(xué)習(xí)容器栽培生產(chǎn)技術(shù)，確實(shí)最簡(jiǎn)單的方法就是先向國外學(xué)習(xí)，先到歐美國家把最先進(jìn)的東西去看一看，先把人家的東西學(xué)到手，再根據(jù)自己的特點(diǎn)來發(fā)展，可能是一個(gè)很重要的方面。我現(xiàn)在主要從事植物應(yīng)用、種植實(shí)踐方面的研究，對(duì)苗圃產(chǎn)業(yè)技術(shù)這一塊接觸得越來越少，但是植物應(yīng)用問題是苗圃生產(chǎn)的后續(xù)環(huán)節(jié)，所以最終來說，我對(duì)容器栽培這種先進(jìn)的苗木生產(chǎn)方式還是非常關(guān)注的。
二、容器栽培苗圃和產(chǎn)業(yè)存在的問題和前景
第一，究竟是大還是?。楷F(xiàn)在很多人對(duì)這個(gè)容器苗很感興趣。我碰到的最多的問題就是問：“包博士啊，我們想在容器里種大樹，怎么種？”，我的觀點(diǎn)是容器栽培適合中小產(chǎn)品，不適合大喬木等大的產(chǎn)品。容器里面栽培15米、20米高、胸徑20公分以上的苗，本身就不現(xiàn)實(shí)，這個(gè)想法就有錯(cuò)誤。按照我所看到的國外的情況，包括我們這里的氣候條件，實(shí)際上容器栽培苗木產(chǎn)品，還是中小型產(chǎn)品比較多，大的產(chǎn)品還是有問題，所以我認(rèn)為從總體上來講，大和小的問題，主要是容器栽培適合中小產(chǎn)品（灌木、小喬木），但是高度和胸徑都不宜太大，太大的話生產(chǎn)會(huì)有很多技術(shù)問題。真正大樹栽培國外也有的，在Moloviya旁邊有喬木栽培的，可惜我們看到的苗很小，大概那個(gè)時(shí)候胸徑只有4公分左右，我們還沒看到特別大的產(chǎn)品。據(jù)我所知，國外的容器栽培真正說像香樟、水杉這種喬木栽培也是沒有的，這里面肯定還是有很多具體問題。所以第一個(gè)我覺得從產(chǎn)品的規(guī)格大小定位上來看，容器栽培恐怕是以中小規(guī)格為主。實(shí)際上我們現(xiàn)在這個(gè)苗木產(chǎn)品，在實(shí)際應(yīng)用來看，我們國家的產(chǎn)品規(guī)格是偏大了，我們國家有很多20公分以上的苗，國際上則非常少。國際上是七八公分的，最多到10公分、12公分左右這樣的苗用得最多，我們現(xiàn)在的苗木產(chǎn)品的規(guī)格都比較大，這是第一個(gè)問題。
第二個(gè)問題，是洋還是土？什么意思呢？我們?nèi)萜髟耘嗉夹g(shù)就是有些人認(rèn)為應(yīng)該全盤采用新技術(shù)，凡是完全使用好的介質(zhì)，好的肥料加上很好的灌溉體系，包括這個(gè)容器進(jìn)行生產(chǎn)，但是也有很多企業(yè)是采用土辦法來做的，最土的就是直接用土來做了，只是裝盆而已，有的可能是要加一部分土壤來節(jié)省成本。那么究竟采用什么樣的技術(shù)來進(jìn)行生產(chǎn)？我覺得可能跟規(guī)格也有關(guān)系。我在想，實(shí)際上我們這個(gè)苗圃生產(chǎn)的產(chǎn)品，在用容器栽培和非容器栽培之間，還是有個(gè)過渡的階段。真正的容器栽培，可能還是要采用容器栽培的手段，完全的介質(zhì)和肥料控制來生產(chǎn)。但是還有一種模式，特別適合大苗、大的喬木栽培，可能就是控根栽培，用一些技術(shù)手段控制根系的范圍來進(jìn)行栽培，同樣可以達(dá)到容器苗想要達(dá)到的效果。所以這第二個(gè)問題是采用什么樣的技術(shù)模式，是完全采用外來的技術(shù)呢？還是我們這個(gè)土辦法上馬，土辦法實(shí)際上也是很多的，我們現(xiàn)在這個(gè)老樹、大樹移栽，都是用磚頭圍一圈，總而言之看起來像一個(gè)大的土球一樣這樣的一個(gè)做法來做。所以我覺得容器栽培是個(gè)很好的技術(shù)，但是也不能解決我們所有園林產(chǎn)品的問題。這要看你想生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品，然后采用什么樣的技術(shù)，這個(gè)可能要因地制宜了。
第三，量能夠有多大？據(jù)美國統(tǒng)計(jì)，苗木生產(chǎn)大概80%左右是容器栽培的。這個(gè)統(tǒng)計(jì)很難看到官方的數(shù)據(jù)資料，但是從各種渠道得到的信息大致是這樣。那么我們國家容器栽培的前景是怎樣的？能夠達(dá)到多少比例？我記得大概在2003年左右，我當(dāng)時(shí)的觀點(diǎn)是我們當(dāng)然不可能像美國那么多，比例那么高，但是估計(jì)將來達(dá)到10%還是有可能的，當(dāng)時(shí)是拍拍腦袋想的。那么現(xiàn)在當(dāng)然也很難判斷我們的容器栽培今后的規(guī)模究竟能夠做到多大，這要看市場(chǎng)和消費(fèi)格局，但總體上應(yīng)該是比重會(huì)越來越大的。
歐洲的苗圃產(chǎn)業(yè)和美國的苗圃產(chǎn)業(yè)，容器栽培的比例是非常高的。我覺得主要有兩個(gè)原因：第一個(gè)原因主要是家庭消費(fèi)，像法國大概65%的產(chǎn)品，是家庭消費(fèi)、花園消費(fèi)。銷售是通過花園中心和超級(jí)市場(chǎng)進(jìn)行的，如果不是容器栽培，就沒辦法賣。因?yàn)槟阋交▓@中心去賣，如果是地栽、土球的這個(gè)辦法，裸根辦法就行不通，所以這個(gè)和它的市場(chǎng)和消費(fèi)格局有關(guān)系。第二個(gè)我覺得很重要的一個(gè)原因是國外的中小型產(chǎn)品占的比例比較高，喬木產(chǎn)品占的比例低。我曾經(jīng)看過美國苗圃產(chǎn)業(yè)的一個(gè)數(shù)據(jù)，美國每年銷售的喬木、大喬木也就是兩三千萬棵。我剛開始不相信，但是每年美國統(tǒng)計(jì)署專門有個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)字（這兩個(gè)我沒看，因?yàn)樗俏迥杲y(tǒng)計(jì)一次）。他的喬木的供應(yīng)和我們國家相比，我們國家現(xiàn)在已經(jīng)是大大地超于他了。我們不用說其他，我們就香樟等產(chǎn)品，一上就是幾個(gè)億的數(shù)據(jù)上去，我們國家現(xiàn)在銀杏就有10億棵。所以我們喬木數(shù)量多，但是美國、歐洲是中小型的產(chǎn)品多，為什么呢？因?yàn)樗麄兇笠?guī)模綠化早就已經(jīng)結(jié)束了，喬木用量就減少了。它們的城市建設(shè)也早就結(jié)束了，道路建設(shè)也基本上很少了；而我們國家是世界上最大的建設(shè)市場(chǎng)，所以喬木用量比較大，中小型產(chǎn)品比例倒反而低。但是外國是中小型產(chǎn)品占的比例高，品種更新也很快。所以我們將來容器栽培的產(chǎn)品究竟能占多大的比例，現(xiàn)在是很難說，但這個(gè)問題很重要，因?yàn)槲覀兩a(chǎn)這個(gè)產(chǎn)品，不管你是容器苗還是一般生產(chǎn)方式的苗，還是要進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)用的，這個(gè)也是值得關(guān)注的問題。容器栽培這個(gè)生產(chǎn)方式，現(xiàn)在雖然是大力推廣啟動(dòng)階段，離這個(gè)“多”還遠(yuǎn)著呢！但確實(shí)要考慮什么樣的產(chǎn)品適合搞容器栽培，或者什么樣的產(chǎn)品是必須容器栽培來做，或者它是具有優(yōu)勢(shì)的。大的產(chǎn)品，特別是在我們東南沿海一帶，會(huì)更加困難。因?yàn)闁|南沿海地區(qū)氣候比較特殊，每年都有臺(tái)風(fēng)，如果真正樹木很大，你再支撐也沒有用，因?yàn)榉课荻加锌赡艿顾Ｋ晕矣X得在產(chǎn)品類型方面要進(jìn)行很好的考慮。
最后一個(gè)問題：現(xiàn)在我國的苗木產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性過剩是非常嚴(yán)重的。所以發(fā)展容器栽培，下面還有一個(gè)很重要的工作，可能要對(duì)植物材料、植物產(chǎn)品的種類、規(guī)格、形態(tài)進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)，提高我們這個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的水平，使產(chǎn)業(yè)升級(jí)。這不光光是容器栽培一種技術(shù)，可能還要一個(gè)總體的設(shè)計(jì)，一個(gè)總體的判斷，才能夠更好的進(jìn)行生產(chǎn)。
這些年以來，我是一直在鼓吹和推動(dòng)容器栽培種植方式的發(fā)展，我也就只做了這一點(diǎn)而已。下面我們有很多同仁在技術(shù)上做了很多工作，我非常高興，因?yàn)槲覜]有白鼓吹?，F(xiàn)在已經(jīng)有人在操作了，這是件很好的事情。我也在此祝愿，希望我們的這個(gè)容器栽培的生產(chǎn)方式，肯定是一個(gè)很好的發(fā)展方向，能夠在各位同仁的努力下得到更好的發(fā)展。
（根據(jù)2007年12月22日“容器栽培技術(shù)與資材研討會(huì)”會(huì)上發(fā)言整理，未經(jīng)本人審核，如有錯(cuò)誤，敬請(qǐng)諒解）
一、回顧容器栽培在我們國家發(fā)展的過程
我記得是在1993年，那時(shí)在北京，剛剛畢業(yè)，美國貝蕾苗圃有個(gè)叫林斌的，還有一個(gè)是香港的公司，想在昆明與我合作搞花卉公司，雖然那時(shí)因?yàn)槲以诤贾葸@邊的工作已定，未答應(yīng)與他們合作去昆明，但從此卻與貝蕾公司的人認(rèn)識(shí)，他們送了我資料，并且告訴我他們的網(wǎng)址。從美國貝蕾公司的資料上看，規(guī)模很大，而且有421英畝是容器栽培的，那個(gè)時(shí)候覺得很新鮮，所以我就把貝蕾苗圃公司的狀況翻譯出來了，從我剛開始關(guān)注他們的生產(chǎn)方式到現(xiàn)在，已經(jīng)有14年了。
1999-2000年的時(shí)候，森禾種業(yè)要成立，要我參與策劃一個(gè)項(xiàng)目，那個(gè)時(shí)候，我就建議鄭總，專門就容器栽培這塊策劃一個(gè)項(xiàng)目，那個(gè)時(shí)候我給森禾提出了一個(gè)容器栽培苗圃的可行性報(bào)告，當(dāng)時(shí)也在余杭長(zhǎng)樂選了址，這大概是在2000年左右,但這個(gè)項(xiàng)目森禾也沒有真正就馬上實(shí)施。從1999年一直到現(xiàn)在，容器栽培話題，我與虹越的江總談得最多，后來森禾和虹越都開始進(jìn)行了嘗試。一直到2002年為止，我們基本還是從資料上了解國外的容器栽培產(chǎn)業(yè)，沒有真正現(xiàn)場(chǎng)去看。所以2002年4月，我和虹越的江總、美國的郎咸白博士到美國考察花卉苗木產(chǎn)業(yè)，在考察了泛美、伯爵種子的新品種展示會(huì)這些花卉活動(dòng)后，我們重點(diǎn)在美國的佛羅里達(dá)、華盛頓州的西雅圖和俄勒岡州考察了美國的容器栽培苗圃。實(shí)際上從產(chǎn)業(yè)來說，園林苗圃三分之二，花卉占三分之一，當(dāng)時(shí)就在講，我們能不能在園林苗圃方面做些工作。
當(dāng)時(shí)去國外看了之后印象非常深，也拍了很多照片，觸動(dòng)也很大。應(yīng)該說真正容器苗圃的工作應(yīng)該從那個(gè)時(shí)候開始加快了進(jìn)程。我們?cè)诙砝諏莩丝碝oloviya的苗圃(灌木容器苗為主)以外，我們還看了有喬木生產(chǎn)的、盆套盆系統(tǒng)的，就是PotinPot。后來又去佛羅里達(dá)，郎博士帶著我們一起去的，我們看了美國的富饒沃苗圃，也是一個(gè)容器栽培苗圃。所以從2002年看了以后，虹越花卉公司，還有國美、森禾，才真正開始了容器栽培的實(shí)踐。而且后來國內(nèi)又有很多批人去看了Molivia，除了看容器栽培苗圃之外，我們還拍到了很多當(dāng)時(shí)應(yīng)該說最好的紅葉石楠應(yīng)用的照片，還有馬醉木的照片，現(xiàn)在市面上最早用的照片大部分都是江總拍的，所以Moloviya苗圃和佛羅里達(dá)的富饒沃就成為我們建立容器栽培苗圃的主要樣板。
從這個(gè)時(shí)候開始，虹越和中國花卉報(bào)社還舉辦了系列的苗圃技術(shù)和容器栽培技術(shù)方面的培訓(xùn)，以推動(dòng)這個(gè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展。到目前為止，浙江省容器栽培苗圃的這個(gè)產(chǎn)業(yè)，它的栽培技術(shù)應(yīng)該是國內(nèi)最好的，而且也正在向國內(nèi)其他的區(qū)域包括江蘇、四川、北京等地方推廣。我感覺到很幸運(yùn)，能夠有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)，因?yàn)榻偫鲜侵v，我是比較早提出這個(gè)容器栽培這樣一種生產(chǎn)方式的。但我呢，是做教學(xué)和研究的，本身我沒有去實(shí)踐，而是我們的很多企業(yè)家在做這樣的實(shí)踐工作。特別是江總、郎博士，還有森禾的鄭勇平，還有后來陽光的吳總等都開始實(shí)施。我感覺我這個(gè)想法在很多地方也提了，包括像花卉報(bào)吳總編也知道，我們實(shí)際上在很早的花卉報(bào)交流信息會(huì)上，也曾經(jīng)介紹這個(gè)容器栽培技術(shù)，但是真正實(shí)施還是我們浙江最快、最早的，現(xiàn)在來看，發(fā)展得也非常好。所以回顧一下我們國家的容器栽培從知道到從比較專業(yè)的這個(gè)過程對(duì)產(chǎn)業(yè)未來發(fā)展有好處。從我自己來看，是93-94年左右才初步了解，2002年才正式到國外去看。學(xué)習(xí)容器栽培生產(chǎn)技術(shù)，確實(shí)最簡(jiǎn)單的方法就是先向國外學(xué)習(xí)，先到歐美國家把最先進(jìn)的東西去看一看，先把人家的東西學(xué)到手，再根據(jù)自己的特點(diǎn)來發(fā)展，可能是一個(gè)很重要的方面。我現(xiàn)在主要從事植物應(yīng)用、種植實(shí)踐方面的研究，對(duì)苗圃產(chǎn)業(yè)技術(shù)這一塊接觸得越來越少，但是植物應(yīng)用問題是苗圃生產(chǎn)的后續(xù)環(huán)節(jié)，所以最終來說，我對(duì)容器栽培這種先進(jìn)的苗木生產(chǎn)方式還是非常關(guān)注的。
二、容器栽培苗圃和產(chǎn)業(yè)存在的問題和前景
第一，究竟是大還是?。楷F(xiàn)在很多人對(duì)這個(gè)容器苗很感興趣。我碰到的最多的問題就是問：“包博士啊，我們想在容器里種大樹，怎么種？”，我的觀點(diǎn)是容器栽培適合中小產(chǎn)品，不適合大喬木等大的產(chǎn)品。容器里面栽培15米、20米高、胸徑20公分以上的苗，本身就不現(xiàn)實(shí)，這個(gè)想法就有錯(cuò)誤。按照我所看到的國外的情況，包括我們這里的氣候條件，實(shí)際上容器栽培苗木產(chǎn)品，還是中小型產(chǎn)品比較多，大的產(chǎn)品還是有問題，所以我認(rèn)為從總體上來講，大和小的問題，主要是容器栽培適合中小產(chǎn)品（灌木、小喬木），但是高度和胸徑都不宜太大，太大的話生產(chǎn)會(huì)有很多技術(shù)問題。真正大樹栽培國外也有的，在Moloviya旁邊有喬木栽培的，可惜我們看到的苗很小，大概那個(gè)時(shí)候胸徑只有4公分左右，我們還沒看到特別大的產(chǎn)品。據(jù)我所知，國外的容器栽培真正說像香樟、水杉這種喬木栽培也是沒有的，這里面肯定還是有很多具體問題。所以第一個(gè)我覺得從產(chǎn)品的規(guī)格大小定位上來看，容器栽培恐怕是以中小規(guī)格為主。實(shí)際上我們現(xiàn)在這個(gè)苗木產(chǎn)品，在實(shí)際應(yīng)用來看，我們國家的產(chǎn)品規(guī)格是偏大了，我們國家有很多20公分以上的苗，國際上則非常少。國際上是七八公分的，最多到10公分、12公分左右這樣的苗用得最多，我們現(xiàn)在的苗木產(chǎn)品的規(guī)格都比較大，這是第一個(gè)問題。
第二個(gè)問題，是洋還是土？什么意思呢？我們?nèi)萜髟耘嗉夹g(shù)就是有些人認(rèn)為應(yīng)該全盤采用新技術(shù)，凡是完全使用好的介質(zhì)，好的肥料加上很好的灌溉體系，包括這個(gè)容器進(jìn)行生產(chǎn)，但是也有很多企業(yè)是采用土辦法來做的，最土的就是直接用土來做了，只是裝盆而已，有的可能是要加一部分土壤來節(jié)省成本。那么究竟采用什么樣的技術(shù)來進(jìn)行生產(chǎn)？我覺得可能跟規(guī)格也有關(guān)系。我在想，實(shí)際上我們這個(gè)苗圃生產(chǎn)的產(chǎn)品，在用容器栽培和非容器栽培之間，還是有個(gè)過渡的階段。真正的容器栽培，可能還是要采用容器栽培的手段，完全的介質(zhì)和肥料控制來生產(chǎn)。但是還有一種模式，特別適合大苗、大的喬木栽培，可能就是控根栽培，用一些技術(shù)手段控制根系的范圍來進(jìn)行栽培，同樣可以達(dá)到容器苗想要達(dá)到的效果。所以這第二個(gè)問題是采用什么樣的技術(shù)模式，是完全采用外來的技術(shù)呢？還是我們這個(gè)土辦法上馬，土辦法實(shí)際上也是很多的，我們現(xiàn)在這個(gè)老樹、大樹移栽，都是用磚頭圍一圈，總而言之看起來像一個(gè)大的土球一樣這樣的一個(gè)做法來做。所以我覺得容器栽培是個(gè)很好的技術(shù)，但是也不能解決我們所有園林產(chǎn)品的問題。這要看你想生產(chǎn)什么樣的產(chǎn)品，然后采用什么樣的技術(shù)，這個(gè)可能要因地制宜了。
第三，量能夠有多大？據(jù)美國統(tǒng)計(jì)，苗木生產(chǎn)大概80%左右是容器栽培的。這個(gè)統(tǒng)計(jì)很難看到官方的數(shù)據(jù)資料，但是從各種渠道得到的信息大致是這樣。那么我們國家容器栽培的前景是怎樣的？能夠達(dá)到多少比例？我記得大概在2003年左右，我當(dāng)時(shí)的觀點(diǎn)是我們當(dāng)然不可能像美國那么多，比例那么高，但是估計(jì)將來達(dá)到10%還是有可能的，當(dāng)時(shí)是拍拍腦袋想的。那么現(xiàn)在當(dāng)然也很難判斷我們的容器栽培今后的規(guī)模究竟能夠做到多大，這要看市場(chǎng)和消費(fèi)格局，但總體上應(yīng)該是比重會(huì)越來越大的。
歐洲的苗圃產(chǎn)業(yè)和美國的苗圃產(chǎn)業(yè)，容器栽培的比例是非常高的。我覺得主要有兩個(gè)原因：第一個(gè)原因主要是家庭消費(fèi)，像法國大概65%的產(chǎn)品，是家庭消費(fèi)、花園消費(fèi)。銷售是通過花園中心和超級(jí)市場(chǎng)進(jìn)行的，如果不是容器栽培，就沒辦法賣。因?yàn)槟阋交▓@中心去賣，如果是地栽、土球的這個(gè)辦法，裸根辦法就行不通，所以這個(gè)和它的市場(chǎng)和消費(fèi)格局有關(guān)系。第二個(gè)我覺得很重要的一個(gè)原因是國外的中小型產(chǎn)品占的比例比較高，喬木產(chǎn)品占的比例低。我曾經(jīng)看過美國苗圃產(chǎn)業(yè)的一個(gè)數(shù)據(jù)，美國每年銷售的喬木、大喬木也就是兩三千萬棵。我剛開始不相信，但是每年美國統(tǒng)計(jì)署專門有個(gè)統(tǒng)計(jì)數(shù)字（這兩個(gè)我沒看，因?yàn)樗俏迥杲y(tǒng)計(jì)一次）。他的喬木的供應(yīng)和我們國家相比，我們國家現(xiàn)在已經(jīng)是大大地超于他了。我們不用說其他，我們就香樟等產(chǎn)品，一上就是幾個(gè)億的數(shù)據(jù)上去，我們國家現(xiàn)在銀杏就有10億棵。所以我們喬木數(shù)量多，但是美國、歐洲是中小型的產(chǎn)品多，為什么呢？因?yàn)樗麄兇笠?guī)模綠化早就已經(jīng)結(jié)束了，喬木用量就減少了。它們的城市建設(shè)也早就結(jié)束了，道路建設(shè)也基本上很少了；而我們國家是世界上最大的建設(shè)市場(chǎng)，所以喬木用量比較大，中小型產(chǎn)品比例倒反而低。但是外國是中小型產(chǎn)品占的比例高，品種更新也很快。所以我們將來容器栽培的產(chǎn)品究竟能占多大的比例，現(xiàn)在是很難說，但這個(gè)問題很重要，因?yàn)槲覀兩a(chǎn)這個(gè)產(chǎn)品，不管你是容器苗還是一般生產(chǎn)方式的苗，還是要進(jìn)行市場(chǎng)運(yùn)用的，這個(gè)也是值得關(guān)注的問題。容器栽培這個(gè)生產(chǎn)方式，現(xiàn)在雖然是大力推廣啟動(dòng)階段，離這個(gè)“多”還遠(yuǎn)著呢！但確實(shí)要考慮什么樣的產(chǎn)品適合搞容器栽培，或者什么樣的產(chǎn)品是必須容器栽培來做，或者它是具有優(yōu)勢(shì)的。大的產(chǎn)品，特別是在我們東南沿海一帶，會(huì)更加困難。因?yàn)闁|南沿海地區(qū)氣候比較特殊，每年都有臺(tái)風(fēng)，如果真正樹木很大，你再支撐也沒有用，因?yàn)榉课荻加锌赡艿顾Ｋ晕矣X得在產(chǎn)品類型方面要進(jìn)行很好的考慮。
最后一個(gè)問題：現(xiàn)在我國的苗木產(chǎn)業(yè)的結(jié)構(gòu)性過剩是非常嚴(yán)重的。所以發(fā)展容器栽培，下面還有一個(gè)很重要的工作，可能要對(duì)植物材料、植物產(chǎn)品的種類、規(guī)格、形態(tài)進(jìn)行產(chǎn)品設(shè)計(jì)，提高我們這個(gè)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的水平，使產(chǎn)業(yè)升級(jí)。這不光光是容器栽培一種技術(shù)，可能還要一個(gè)總體的設(shè)計(jì)，一個(gè)總體的判斷，才能夠更好的進(jìn)行生產(chǎn)。
這些年以來，我是一直在鼓吹和推動(dòng)容器栽培種植方式的發(fā)展，我也就只做了這一點(diǎn)而已。下面我們有很多同仁在技術(shù)上做了很多工作，我非常高興，因?yàn)槲覜]有白鼓吹?，F(xiàn)在已經(jīng)有人在操作了，這是件很好的事情。我也在此祝愿，希望我們的這個(gè)容器栽培的生產(chǎn)方式，肯定是一個(gè)很好的發(fā)展方向，能夠在各位同仁的努力下得到更好的發(fā)展。
（根據(jù)2007年12月22日“容器栽培技術(shù)與資材研討會(huì)”會(huì)上發(fā)言整理，未經(jīng)本人審核，如有錯(cuò)誤，敬請(qǐng)諒解）