蘭花(學名:Cymbidium ssp.):附生或地生草本,葉數(shù)枚至多枚,通常生于假鱗莖基部或下部節(jié)上,二列,帶狀或罕有倒披針形至狹橢圓形,基部一般有寬闊的鞘并圍抱假鱗莖,有關節(jié)。總狀花序具數(shù)花或多花,顏色有白、純白、白綠、黃綠、淡黃、淡黃褐、黃、紅、青、紫。
中國傳統(tǒng)名花中的蘭花僅指分布在中國蘭屬植物中的若干種地生蘭,如春蘭、惠蘭、建蘭、墨蘭和寒蘭等,即通常所指的“中國蘭”。這一類蘭花與花大色艷的熱帶蘭花大不相同,沒有醒目的艷態(tài),沒有碩大的花、葉,卻具有質(zhì)樸文靜、淡雅高潔的氣質(zhì),很符合東方人的審美標準。在中國有一千余年的栽培歷史。
蘭花生長習性介紹與栽培要點
一、對栽培基質(zhì)的要求
野生蘭花生長在背陰、通風、不積水的山地,因此栽培基質(zhì)要求:通氣、松軟、漏水性好,呈微酸性。室外栽培最常用的是泥花土。
蘭花泥是指山上附在巖石凹處的泥土,由植物葉子經(jīng)風吹雨淋日曬腐爛而成,土質(zhì)松軟、通氣、呈微酸性。我國江南一帶習慣在紹興會稽山、余姚燕窩嶺、富陽石牛山,杭州保山,宜興銅管山,南通軍山、常熟虞山等地的采挖蘭泥。解放前即有"一擔花泥一擔米"之稱。
風化山巖碎石土亦可作栽培基。嵊州蒼巖鎮(zhèn)農(nóng)民把當?shù)厣n巖山的碎石土作為栽培基質(zhì),"蒼巖素"用此土栽培已有一百多年了。近來,也有人用紅土磚碎石和紅土山泥作為栽培基礎,也有人用帶叢生雜草的土壤經(jīng)火烤后成碎烤土作為基質(zhì)。以上兩種都附合通氣、透水、微酸等特點,且磷、鉀肥豐富,可作蘭花栽培基質(zhì),但要適當補充氮肥。近幾年隨著港臺及國外養(yǎng)蘭的傳入,室內(nèi)養(yǎng)蘭得到較大推廣,因此,采用水苔、珍珠巖、火山噴積石、顆粒磚塊、顆粒仙土、顆粒泥炭等成為理想基質(zhì)。它們的最大優(yōu)點是便于水份管理。
二、對溫度、濕度的要求
江浙蘭花最佳生長溫度是18--30攝氏度,5攝氏度以下,35攝氏度以上生長緩慢,生殖生長期為5--18攝氏度。
蘭花在空氣相對濕度60--70%時生長良好,過干或過濕都易引發(fā)蘭病。因此,室外栽培要創(chuàng)造一個適于蘭花生長的逐部濕度小氣候,室內(nèi)安裝噴霧器和濕度計。
三、對陽光照射的要求
野生蘭花生長在茂林修竹下,叢林遮擋了強烈的陽光照射。使蘭花喜陰畏陽。陽光是植物進行光合作用所必不可少的,是制造養(yǎng)分的能量來源。蘭花喜歡早上陽光。朝陽初升,陽光照射角度低,蘭花受光面積大。又因為早上陽光經(jīng)晨霧阻擋,光線相對柔和,直射不會灼傷蘭葉。蘭花經(jīng)夜間營養(yǎng)積累后,早晨光合作用能力最強。因此,夏天七時前可讓陽光直射蘭葉,七時后用50%--90%的遮光網(wǎng)遮擋陽光。"清明"前后可讓蘭花多曬太陽,促使發(fā)根,多發(fā)葉芽,"白露"以后,天氣轉(zhuǎn)涼,新草大多長成,亦可多照陽光,促使花蕾飽滿,使蘭株積蓄更多養(yǎng)分,以利來年生長。陽光照射時間長短,直接影響到蘭花生長。陽光照射多,蘭葉較黃,蘭根發(fā)達,健花。反之,則蘭葉深綠,根系不發(fā)達,不易起花。陽光照射時間長的花瓣質(zhì)厚,反之,則花瓣質(zhì)薄。但若過分照射陽光,則會可能灼傷蘭葉,甚至造成失水、死亡。
四、對水分的要求
控制水分是養(yǎng)好蘭花的最根本條件。蘭葉質(zhì)地較厚,表面有角質(zhì)層保護,因此,蘭葉不消耗大量水分。蘭的假鱗基和肉質(zhì)根能貯藏一定的養(yǎng)分和水分,因此較能耐旱。除發(fā)根、發(fā)芽期,快速生長期需要較多的水分外,其他時間消耗水分較少。若水分過多,造成土壤積水,阻塞根部呼吸,就易爛根。水多亦會造成蘭葉細胞壁充水,葉面氣孔張開,造成內(nèi)含養(yǎng)分淡薄,進而造成組織纖弱,生長不良,產(chǎn)生病害。蘭花是"喜雨而畏潦,喜潤而畏濕"。由于春、夏、秋、冬空氣濕度不同,蘭花生長速度不同,對水分要求也不同。順此有"會不會種蘭主要看會不會澆水"之說。
五、對空氣的要求
蘭花喜歡流通和沒有污染的空氣。養(yǎng)蘭場所要遠離煤氣、油煙,遠離塵土飛揚之地。油煙、塵土附著在葉面,會阻塞葉面呼吸,影響進行光合作用。空氣不流通會在葉面附著細菌病毒,危害蘭花生長。
六、對肥料的要求
蘭花喜歡清淡,施肥寧淡勿濃。如其他植物一樣,氮能促進莖、葉生長茂盛。磷能促進蘭根發(fā)達,促進養(yǎng)殖器官的發(fā)育健壯,莖葉舒展。鎂、硫、鐵及其他微量元素能使葉綠、花壯。
蘭花生長旺期時要多施肥,休眠期或弱生長期可不施肥。若過度施肥,將燒傷根葉,造成無可挽回的損失。