山核桃(Carya cathayensis Sarg.),又名核桃楸、胡桃楸。是一種落葉喬木,屬胡桃科山核桃屬,高達(dá)10-20米,胸徑30-60厘米;樹皮平滑,灰白色,光滑;小枝細(xì)瘦,新枝密 被盾狀著生的橙黃色腺體,后來腺體逐漸稀疏,1年生枝紫灰色,上端常被有稀疏的短柔毛,皮孔圓形,稀疏。山核桃的果實(shí)由于具有極高的營養(yǎng)價(jià)值和獨(dú)特的口感風(fēng)味,得到了消費(fèi)者的認(rèn)可,逐漸成為一種廣受歡迎的高檔堅(jiān)果。中國為原產(chǎn)地之一,適生于山麓疏林中或腐殖質(zhì)豐富的山谷。
幼年山核桃樹如何培育管理
1、及時(shí)適量追肥:一年要追肥3-4次。上半年3月下旬、5月中旬、7月初各追肥一次,每次追肥用復(fù)合肥0.5公斤,環(huán)溝施于樹冠外圍。下半年11-12月間施一次基肥,以腐熟雞糞10公斤或菜餅2公斤,條狀穴施30厘米土下。施足了追肥,有利于樹體生長,擴(kuò)大樹冠,提早形成豐產(chǎn)樹形。
2、準(zhǔn)時(shí)防病治蟲:山核桃雖抗病蟲,但幼年山核桃一旦出現(xiàn)病蟲,就應(yīng)準(zhǔn)時(shí)噴施農(nóng)藥防治。蟲害可用滅掃利2500倍,病害可用1000倍甲基托布津防治。
3、防止草荒,勿用草甘磷除草。幼年山核桃園雜草較多,一年中至少人工削草二次。首次可在出梅后即7月上旬進(jìn)行人工削除春草;再者9月中下旬秋草旺長前削草一次。幼年山核桃園千萬勿用草甘磷除草,這會傷害樹體,影響山核桃生長。
4、嫁接新品種:實(shí)生山核桃在我市種植,要八、九年生以后進(jìn)入結(jié)果,投產(chǎn)較遲。因此可以試用嫁接昌化山核桃的大果薄殼種,來提早結(jié)果及改進(jìn)果實(shí)品質(zhì)。
5、科學(xué)整形修剪:作為果樹栽培,按山核桃樹的生長習(xí)性,可推行主干形或疏散分層形,樹高控制在5-6米。山核桃修剪時(shí)期,可在冬季落葉后至春季發(fā)芽前進(jìn)行。剪除細(xì)弱枝,過密枝,病蟲枝等。
1、及時(shí)適量追肥:一年要追肥3-4次。上半年3月下旬、5月中旬、7月初各追肥一次,每次追肥用復(fù)合肥0.5公斤,環(huán)溝施于樹冠外圍。下半年11-12月間施一次基肥,以腐熟雞糞10公斤或菜餅2公斤,條狀穴施30厘米土下。施足了追肥,有利于樹體生長,擴(kuò)大樹冠,提早形成豐產(chǎn)樹形。
2、準(zhǔn)時(shí)防病治蟲:山核桃雖抗病蟲,但幼年山核桃一旦出現(xiàn)病蟲,就應(yīng)準(zhǔn)時(shí)噴施農(nóng)藥防治。蟲害可用滅掃利2500倍,病害可用1000倍甲基托布津防治。
3、防止草荒,勿用草甘磷除草。幼年山核桃園雜草較多,一年中至少人工削草二次。首次可在出梅后即7月上旬進(jìn)行人工削除春草;再者9月中下旬秋草旺長前削草一次。幼年山核桃園千萬勿用草甘磷除草,這會傷害樹體,影響山核桃生長。
4、嫁接新品種:實(shí)生山核桃在我市種植,要八、九年生以后進(jìn)入結(jié)果,投產(chǎn)較遲。因此可以試用嫁接昌化山核桃的大果薄殼種,來提早結(jié)果及改進(jìn)果實(shí)品質(zhì)。
5、科學(xué)整形修剪:作為果樹栽培,按山核桃樹的生長習(xí)性,可推行主干形或疏散分層形,樹高控制在5-6米。山核桃修剪時(shí)期,可在冬季落葉后至春季發(fā)芽前進(jìn)行。剪除細(xì)弱枝,過密枝,病蟲枝等。