獼猴桃(Actinidia chinensis Planch),也稱奇異果,狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、楊湯梨等,果形一般為橢圓狀,早期外觀呈綠褐色,成熟后呈紅褐色,表皮覆蓋濃密絨毛,不可食用,其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食,故名獼猴桃;亦有說法是因為果皮覆毛,貌似獼猴而得名,是一種品質(zhì)鮮嫩,營養(yǎng)豐富,風味鮮美的水果。
獼猴桃為多年生落葉藤本果樹,其長勢強、坐果率高,如任其自然生長,其枝蔓縱橫交錯,相互纏繞,外圍枝茂盛,內(nèi)膛枝枯凋。如果光照、水分和養(yǎng)分不能合理分配,會導致產(chǎn)量低、品質(zhì)差。因此不論用哪種方式栽培都必須進行適時修剪,冬剪尤為重要。
一、冬剪時間。最好在獼猴桃落葉后開始,一般是在12月下旬至翌年2月中旬進行。
二、冬剪對象。要科學適度地進行獼猴桃的結(jié)果母枝修剪和枝蔓的更新修剪。同時要全面地疏除各部位的細弱枝、枯死枝、病蟲枝、重疊枝及無利用價值的根頭萌蘗枝和無培養(yǎng)前途的發(fā)育枝等。
三、冬剪技術(shù)
1.結(jié)果母枝修剪。獼猴桃的結(jié)果性能強,它的結(jié)果枝有連續(xù)年年結(jié)果的特性,凡達到結(jié)果年齡的植株,包括結(jié)果后的結(jié)果枝,大部分都能形成混合芽,成為翌年的結(jié)果母枝。對各類結(jié)果母枝的修剪要根據(jù)枝條的長勢強弱,估測苗芽量和現(xiàn)實枝條的長度而定。一般對于徒生性結(jié)果枝應在結(jié)果部位以上處留3~4個芽、中果枝在結(jié)果部位以上處留2~3個芽為宜,短果枝留1~2個芽或不修剪。
2.枝蔓更新修剪。對已衰老的或連續(xù)2~3年以上的結(jié)果母枝應進行更新修剪。對母枝基部生長充實健壯的結(jié)果母枝或營養(yǎng)枝,可將結(jié)果母枝回縮到健壯部位進行剪截,從而防止結(jié)果部位外移;若結(jié)果母枝弱或其上分枝過高,則應從其基部有潛伏芽的位置以上部位進行剪除,剪截部位應掌握在離芽3厘米處,這樣修剪可促其良好萌發(fā);對于多年生枝蔓的更新修剪,要根據(jù)其衰老部位而定,采取局部或全部更新修剪。(中國種植業(yè)信息網(wǎng))
一、冬剪時間。最好在獼猴桃落葉后開始,一般是在12月下旬至翌年2月中旬進行。
二、冬剪對象。要科學適度地進行獼猴桃的結(jié)果母枝修剪和枝蔓的更新修剪。同時要全面地疏除各部位的細弱枝、枯死枝、病蟲枝、重疊枝及無利用價值的根頭萌蘗枝和無培養(yǎng)前途的發(fā)育枝等。
三、冬剪技術(shù)
1.結(jié)果母枝修剪。獼猴桃的結(jié)果性能強,它的結(jié)果枝有連續(xù)年年結(jié)果的特性,凡達到結(jié)果年齡的植株,包括結(jié)果后的結(jié)果枝,大部分都能形成混合芽,成為翌年的結(jié)果母枝。對各類結(jié)果母枝的修剪要根據(jù)枝條的長勢強弱,估測苗芽量和現(xiàn)實枝條的長度而定。一般對于徒生性結(jié)果枝應在結(jié)果部位以上處留3~4個芽、中果枝在結(jié)果部位以上處留2~3個芽為宜,短果枝留1~2個芽或不修剪。
2.枝蔓更新修剪。對已衰老的或連續(xù)2~3年以上的結(jié)果母枝應進行更新修剪。對母枝基部生長充實健壯的結(jié)果母枝或營養(yǎng)枝,可將結(jié)果母枝回縮到健壯部位進行剪截,從而防止結(jié)果部位外移;若結(jié)果母枝弱或其上分枝過高,則應從其基部有潛伏芽的位置以上部位進行剪除,剪截部位應掌握在離芽3厘米處,這樣修剪可促其良好萌發(fā);對于多年生枝蔓的更新修剪,要根據(jù)其衰老部位而定,采取局部或全部更新修剪。(中國種植業(yè)信息網(wǎng))