銀杏(Ginkgo biloba L.),為銀杏科、銀杏屬落葉喬木。銀杏出現(xiàn)在幾億年前,是第四紀(jì)冰川運(yùn)動(dòng)后遺留下來(lái)的裸子植物中最古老的孑遺植物,現(xiàn)存活在世的銀杏稀少而分散,上百歲的老樹(shù)已不多見(jiàn),和它同綱的所有其他植物皆已滅絕,所以銀杏又有活化石的美稱。變種及品種有:黃葉銀杏、塔狀銀杏、裂銀杏、垂枝銀杏、斑葉銀杏等26種。
銀杏又稱為白果,是與恐龍同時(shí)代的生物。如今原本有眾多弟兄的銀杏也只是單綱,單科,單屬植物,現(xiàn)在的植物界已經(jīng)沒(méi)有它的任何近親。這種古老而珍貴的樹(shù)種集食用、材用、藥用、綠化和觀賞等多種用途于一體,素有"活化石"、"搖錢(qián)樹(shù)"之稱,其經(jīng)濟(jì)、社會(huì)和生態(tài)效益相當(dāng)高。特別是銀杏果葉中的有效化學(xué)成分具有特殊的醫(yī)藥保健作用,利用銀杏果葉加工生產(chǎn)保健食品,藥物和化妝品,正引起國(guó)內(nèi)外研究、開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)單位的重視。
分布:野生狀態(tài)的銀杏只分布在我國(guó)浙江西天目山,其他地區(qū)均為人工栽培。
分布:野生狀態(tài)的銀杏只分布在我國(guó)浙江西天目山,其他地區(qū)均為人工栽培。