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發(fā)布產(chǎn)品
獼猴桃（Actinidia chinensis Planch），也稱奇異果，狐貍桃、藤梨、羊桃、木子、毛木果、麻藤果、楊湯梨等，果形一般為橢圓狀，早期外觀呈綠褐色，成熟后呈紅褐色，表皮覆蓋濃密絨毛，不可食用，其內(nèi)是呈亮綠色的果肉和一排黑色或者紅色的種子。因獼猴喜食，故名獼猴桃；亦有說法是因為果皮覆毛，貌似獼猴而得名，是一種品質(zhì)鮮嫩，營養(yǎng)豐富，風(fēng)味鮮美的水果。
獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。
秦嶺北麓是中國獼猴桃資源最豐富的地區(qū)，民間人工栽培的歷史達一千多年。獼猴桃是一種營養(yǎng)豐富、經(jīng)濟價值高、市場前景廣闊的經(jīng)濟果樹。傳統(tǒng)的嫁接育苗方法一般需要兩年出圃。為縮短育苗周期，降低育苗成本，筆者從1986年開始，試驗成功了用小拱棚從播種到出圃僅需一年的育苗技術(shù)?，F(xiàn)將技術(shù)介紹如下：
一、種子層積砂藏
12月下旬～1月上旬，先將種子用冷水浸泡，使其充分吸水。用5倍～10倍的干凈濕砂混合(濕度以含水5％～10％為宜)，將混砂的種子放花盆或木箱內(nèi)，在背陰的地方，挖坑將花盆或木箱放入，再覆土厚約40厘米，使土堆高出地面20厘米。
二、整畦與播種
育苗地選擇地勢平坦、排灌條件良好的砂壤土。先行冬耕，冬耕時每667平方米施3000公斤腐熟的農(nóng)家肥，春季育苗前，施尿素20公斤，再淺耕耙平。作埂整畦，畦東西向，埂寬20厘米，埂高15厘米，畦寬80厘米。2月底3月初，將畦澆透水，待水滲后，用200倍50％多菌靈噴灑土壤消毒，按行距20厘米條播，播后均勻覆蓋0.2厘米～0.4厘米的濕細(xì)砂土。畦面撒毒餌，防治地下害蟲。
三、扣棚及扣棚后的管理
播種后及時扣小拱棚，注意保持土壤濕潤，除去雜草。當(dāng)幼苗長有2片～3片真葉時，即可間苗，長到4片～6片葉子時定苗。白天高溫時注意通風(fēng)。揭棚前10天～15天要煉苗，4月下旬，選陰天一次揭棚。
四、嫁接
5月下旬～6月中旬，采用單芽切接法嫁接。從所需品種的成齡樹上采取接穗，要求生長良好，充分成熟，芽體飽?？捎靡荒晟虍?dāng)年生發(fā)育枝做接穗，采下后立即剪去葉片，留1厘米長的葉柄，保持濕潤狀態(tài)。最好隨采隨嫁接。
削接穗時，選定一個飽滿芽，先在芽下方3厘米處呈45°斜切斷接穗，再在芽對面下方1厘米處順形成層往下縱切，稍帶木質(zhì)部，直至第一刀切斷處，最后在芽上方1．5厘米左右處剪斷單芽接穗。從離地5厘米～8厘米處剪斷砧苗，剪口要平、光滑。在砧苗橫切面一側(cè)，稍帶木質(zhì)部縱切一刀，深約2厘米，與接穗削面長基本相符。把接穗長削面與砧木切口形成層對齊，用薄膜帶從下至上包扎緊實，露出芽眼，以便抽生枝條。
五、嫁接后管理及注意事項
嫁接成活后，及時除萌，減少養(yǎng)分損失。地下追肥1次～2次，每667m^2溝施磷酸二銨15公斤，并進行3次～5次葉面噴肥，前期噴0．3％的尿素，后期以0．3％～0．5％磷酸二氫鉀為主，以促使枝蔓成熟。同時，注意松土除草，遇干旱及時澆水，做好病蟲害防治。由于獼猴桃雌雄異株，要分畦嫁接或嫁接后做上記號，以防混亂。一般當(dāng)年11月～12月份出圃，苗木高度可達60厘米～80厘米。