獼猴桃的土壤、施肥、水分管理技術(shù)

    獼猴桃的質(zhì)地柔軟，口感酸甜。味道被描述為草莓、香蕉、菠蘿三者的混合。獼猴桃除含有獼猴桃堿、蛋白水解酶、單寧果膠和糖類等有機(jī)物，以及鈣、鉀、硒、鋅、鍺等微量元素和人體所需17種氨基酸外，還含有豐富的維生素C、葡萄酸、果糖、檸檬酸、蘋果酸、脂肪。  
    獼猴桃的土壤、施肥、水分管理技術(shù)       獼猴桃又叫毛桃、藤梨，因獼猴桃是獼猴喜愛的一種野生水果，故名獼猴桃。其果實(shí)細(xì)嫩多汁，清香鮮美，酸甜宜人，營(yíng)養(yǎng)極為豐富。它的維生素C含量比柑橘、蘋果等水果高幾倍甚至幾十倍，同時(shí)還含大量的糖、蛋白質(zhì)、氨基酸等多種有機(jī)物和人體必需的多種礦物質(zhì)。據(jù)美國(guó)Rutgers大學(xué)食品研究中心測(cè)試，獼猴桃是各種水果中營(yíng)養(yǎng)成分最豐富、最全面的水果。而且獼猴桃容易養(yǎng)殖、栽培、且抗病蟲能力強(qiáng)、投資少、見效快，并具有廣闊的銷售市場(chǎng)，經(jīng)濟(jì)價(jià)值高，是廣大農(nóng)民制富的好項(xiàng)目。下面為您提供獼猴桃土壤、施肥、水分管理技術(shù)措施。
    土壤管理
    幼齡獼猴桃園行間空地大，可以種植間作物，在對(duì)間作物中耕、除草的同時(shí)即進(jìn)行了對(duì)行間的土壤管理。一般，間作物以耐陰的經(jīng)濟(jì)作物為宜，如草莓、馬鈴薯、蔥、蒜之類，這些作物不影響獼猴桃生長(zhǎng)，開花期不與獼猴桃同時(shí)，不影響蜜蜂傳粉。也可以在行間種綠肥作物，如三葉草、苜蓿、草木樨之類，夏季刈割綠肥作物覆蓋于行間，保濕及增加土壤肥力，又可以免去中耕。在定植的第1年，為了遮蔭，可在行間種高稈作物，如玉米之類。成年獼猴桃園可應(yīng)用休閑及噴除莠劑相結(jié)合的方法來(lái)管理行間，但要注意噴藥時(shí)避免傷害獼猴桃植株。新西蘭采用主干基部套塑料膜罩的方法來(lái)保護(hù)樹干；此外，還在株間鋪鋸末防止雜草和保墑。
    施肥
    獼猴桃的年需肥量為：早期以N.K兩種元素需要量大，最好在秋季采果之后作基肥形式施下，有肥5000kg/667m2，243．混合施入過磷酸鈣80kg/667m2。
    從萌芽到開花結(jié)果，適當(dāng)追肥，以CaMg、B、Fe、Mn等元素為主。此次追施占全年的2/3。8月以速效P.K肥為主，施入量是N15~20kg//667m2、P5~7kg/667m2，K6~8kg/667m2，此次追肥占全年的1/3。
    幼齡果園以溝施為主，施肥深度在30cm左右，或行間開溝（30×30×40cm）、成齡園以措施較好，結(jié)合耕作將肥料翻入土中。
    水分管理獼猴桃枝葉茂密，根系分布淺，不抗旱也不抗?jié)?，因此獼猴桃園內(nèi)需要有灌水和排水設(shè)備，如灌水溝、排水溝、滴灌、噴灌設(shè)備等。經(jīng)濟(jì)用水是滴灌，而且供水均勻；噴灌用水量大，但是作用也較大，夏季噴灌除了供給根系需要的水分之外，還有增加空氣濕度降低樹體溫度的作用，早春、秋冬之際噴灌有防凍的作用。對(duì)結(jié)果大樹，以用噴灌為宜。噴灌器之間的距離，以噴水能互相接觸為準(zhǔn)，如法國(guó)為24×21m，三角形設(shè)置，每個(gè)噴灌器有4-6個(gè)大氣壓。
    開花時(shí)期需要稍干燥的氣候條件，有利蜜蜂傳粉，因此花期為7-10天內(nèi)不宜灌水，而在開花之前把水灌足，一般結(jié)合施肥進(jìn)行。雨季應(yīng)注意排水，雨季過后秋季控制灌水，以免影響果實(shí)及枝蔓成熟。深秋入冬之前需灌水1-2次。在東北，要灌封凍水。