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發(fā)布產(chǎn)品
核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為“萬歲子”、“長壽果”。
核桃為珍貴的果品，其種仁芳香味美，不但營養(yǎng)價值很高，而且是老少皆宜的補品，具有很高的醫(yī)療效用，其發(fā)展前景很好。特別我省山區(qū)開發(fā)經(jīng)濟林尤以發(fā)展核桃突出，但苗木供不應(yīng)求。因此，苗圃等育苗單位和個人應(yīng)著手加大核桃育苗。
一、種子養(yǎng)殖
播種用的核桃應(yīng)選擇結(jié)果早、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性強、出仁率高以及含油量高的優(yōu)良品種，作為采種母樹。當果實青皮裂開一半時采收，這樣的種子，種仁飽滿，發(fā)芽率高。
秋播的種子不需要處理，用于舂播的種子，收后要貯藏好，播種前必須浸種。
1、貯藏 將核桃脫去青皮后翻曬至核桃仁皮色由白變金黃、內(nèi)種皮不易和種仁分離為度，通常曬4～5天即可。一般將曬干的核桃裝在布袋內(nèi)吊在室內(nèi)冷涼、干燥、通風(fēng)、背光處貯藏，或采用沙藏法，即將核桃與濕沙混合后，進行層積儲藏，有條件的可放在冷庫中在0℃～1℃的低溫條件下貯藏，效果更佳。
2、浸種 浸種最好用溫水（50℃左右）浸泡12小時或直接用涼水浸泡24小時以上，然后撈出進行沙藏催芽。沙藏可挖畦床，用含水量為60%的濕沙先鋪一層，放一層核桃種子，然后再鋪一層沙，放一層種子，依次類推。堆成脊梁形后，用麥秸覆蓋，可用于澆水保濕。每天檢查，當大部分種子膨脹裂口時，即可播種。
3、播種 在苗圃或山地中，應(yīng)先覆蓋地膜，待地溫上升到12℃左右時直接穴播，每穴放種子2～3粒，播種時以種子的縫合線與地面垂直，種尖向一側(cè)最好。
二、嫁接
砧木可用核桃、野核桃等，接穗可選用1～2年生枝。
1、嫁接時期 核桃枝接一般在萌芽后至展葉期進行，芽接以新梢旺盛生長期進行為宜。
2、嫁接方法 一搬多用枝接和芽接兩種方法，枝接多用切接、劈接和皮下接；芽接以方塊形芽接、丁字形芽接應(yīng)用較多。枝接操作簡便，成活率高，當年可以成苗；芽接利用接穗最經(jīng)濟、一年生的砧木苗即可嫁接，愈合容易、接合牢固、成苗快、操作簡便、工作效率高、可接的時期長，未成活的便于補接，可以大量養(yǎng)殖苗木。
3、注意事項
①正確選擇嫁接時期和方法，加快嫁接操作速度，否則，接穗和砧木含有的單寧物質(zhì)，遇空氣易氧化成黑竭色隔離層，影響成活。
②枝接前2～3天，將砧木剪斷平茬，傷流流出后再嫁接。
③選擇枝條粗壯而髓部小的作接穗，應(yīng)加大枝接接穗的削面和芽接的芽片。
④削面要光滑，接合部位要對準、密接，促進成活。
⑤嫁接后對接合部位保持一定濕度（可采用塑料條綁縛或套塑料袋和用濕土封埋結(jié)合部位等方法保濕），保證成活。
一、種子養(yǎng)殖
播種用的核桃應(yīng)選擇結(jié)果早、豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、適應(yīng)性強、出仁率高以及含油量高的優(yōu)良品種，作為采種母樹。當果實青皮裂開一半時采收，這樣的種子，種仁飽滿，發(fā)芽率高。
秋播的種子不需要處理，用于舂播的種子，收后要貯藏好，播種前必須浸種。
1、貯藏 將核桃脫去青皮后翻曬至核桃仁皮色由白變金黃、內(nèi)種皮不易和種仁分離為度，通常曬4～5天即可。一般將曬干的核桃裝在布袋內(nèi)吊在室內(nèi)冷涼、干燥、通風(fēng)、背光處貯藏，或采用沙藏法，即將核桃與濕沙混合后，進行層積儲藏，有條件的可放在冷庫中在0℃～1℃的低溫條件下貯藏，效果更佳。
2、浸種 浸種最好用溫水（50℃左右）浸泡12小時或直接用涼水浸泡24小時以上，然后撈出進行沙藏催芽。沙藏可挖畦床，用含水量為60%的濕沙先鋪一層，放一層核桃種子，然后再鋪一層沙，放一層種子，依次類推。堆成脊梁形后，用麥秸覆蓋，可用于澆水保濕。每天檢查，當大部分種子膨脹裂口時，即可播種。
3、播種 在苗圃或山地中，應(yīng)先覆蓋地膜，待地溫上升到12℃左右時直接穴播，每穴放種子2～3粒，播種時以種子的縫合線與地面垂直，種尖向一側(cè)最好。
二、嫁接
砧木可用核桃、野核桃等，接穗可選用1～2年生枝。
1、嫁接時期 核桃枝接一般在萌芽后至展葉期進行，芽接以新梢旺盛生長期進行為宜。
2、嫁接方法 一搬多用枝接和芽接兩種方法，枝接多用切接、劈接和皮下接；芽接以方塊形芽接、丁字形芽接應(yīng)用較多。枝接操作簡便，成活率高，當年可以成苗；芽接利用接穗最經(jīng)濟、一年生的砧木苗即可嫁接，愈合容易、接合牢固、成苗快、操作簡便、工作效率高、可接的時期長，未成活的便于補接，可以大量養(yǎng)殖苗木。
3、注意事項
①正確選擇嫁接時期和方法，加快嫁接操作速度，否則，接穗和砧木含有的單寧物質(zhì)，遇空氣易氧化成黑竭色隔離層，影響成活。
②枝接前2～3天，將砧木剪斷平茬，傷流流出后再嫁接。
③選擇枝條粗壯而髓部小的作接穗，應(yīng)加大枝接接穗的削面和芽接的芽片。
④削面要光滑，接合部位要對準、密接，促進成活。
⑤嫁接后對接合部位保持一定濕度（可采用塑料條綁縛或套塑料袋和用濕土封埋結(jié)合部位等方法保濕），保證成活。