核桃育苗浸種催芽法

核桃，又稱胡桃，羌桃，為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營養(yǎng)素，每百克含蛋白質(zhì)15~20克，脂肪較多，碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì)，以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對人體有益，可強健大腦。是深受老百姓喜愛的堅果類食品之一。被譽為“萬歲子”、“長壽果”。    

    選種。選擇果實個大、皮薄、仁滿的母樹采集種子。采回后去凈皮，然后去除蟲鉆果、裂果、小果、霉果等。 
    曬種。播前選擇晴天曬種2--3天。曬種既可增強種子的吸水速度，又可消滅依附在外殼上的多種病原菌和害蟲蟲卵。 
    浸種。主要有以下3種方式。冷水浸泡。將種子裝入麻袋扎口，然后壓入河、渠、湖水中，淹沒浸泡7--8天，也可將其壓入大水缸中，每天換水浸泡。待其吸水膨脹至三分之一的種殼有裂口后，即可播種。熱水浸泡。將種子放入水缸中，加入80度的熱水浸泡，并不斷攪動。待水溫降低，繼續(xù)浸泡4--5天，每天換水(冷水)1次。待有三分之一種殼有裂口后，撈出播種。熱燙冷浸濕沙浸種。將種子入缸，加入開水燙種后，立即撈出以冷水浸泡3天并每天換水1次。然后再撈出放入濕沙中埋浸2--3天。待種殼有三分之一裂口時播種。