無(wú)花果(Ficus carica Linn.)是一種開(kāi)花植物,隸屬于??崎艑?,主要生長(zhǎng)于一些熱帶和溫帶的地方,屬亞熱帶落葉小喬木。無(wú)花果目前已知有八百個(gè)品種,絕大部分都是常綠品種,只有長(zhǎng)于溫帶地方的才是落葉品種。果實(shí)呈球根狀,尾部有一小孔,花粉由黃蜂傳播。又名阿驲(《酉陽(yáng)雜俎》、譯自波斯語(yǔ):anjir),無(wú)花果除鮮食、藥用外,還可加工制干、制果脯、果醬、果汁、果茶、果酒、飲料、罐頭等。無(wú)花果干無(wú)任何化學(xué)添加劑,味道濃厚、甘甜。無(wú)花果汁、飲料具有獨(dú)特的清香味,生津止渴,老幼皆宜。無(wú)花果樹(shù)枝繁葉茂,樹(shù)態(tài)優(yōu)雅,具有較好的觀賞價(jià)值,是良好的園林及庭院綠化觀賞樹(shù)種。它當(dāng)年栽植當(dāng)年結(jié)果,是最好的盆栽果樹(shù)之一。如果大力開(kāi)發(fā)無(wú)花果盆景,效益將十分明顯,是目前利潤(rùn)率最高的盆栽果樹(shù)之一。在《圣經(jīng)》(新約)中也有無(wú)花果與耶穌的故事(四福音)。
由于無(wú)花果枝條粗壯、葉片肥大,冬剪技術(shù)與其它果樹(shù)有一定的區(qū)別,筆者將其冬剪原則總結(jié)為“看品種、幼從輕、調(diào)主枝、重結(jié)果”。具體如下:
1、看品種成熟較早的品種,頂芽抽生的新梢上的果實(shí)成熟也早,果個(gè)也大,對(duì)這類(lèi)結(jié)果枝一般不要短截。而對(duì)其他品種,則可不必特別注意保留,因?yàn)檫@類(lèi)無(wú)花果的新梢,除基部1~2個(gè)芽較少發(fā)枝開(kāi)花結(jié)果外,其余枝梢多能成花結(jié)果。
有的品種頂芽延伸以后,其下的幾個(gè)芽也可抽生較旺的新梢,選留1~2個(gè)方位適宜、長(zhǎng)勢(shì)健壯的新梢,而將多余的疏除;萌發(fā)力弱的品種可不必疏除,通過(guò)短截,促使中、下部萌發(fā)新枝結(jié)果,防止結(jié)果部位過(guò)快地外移。
2、幼從輕在幼樹(shù)整形期間,為迅速增加枝量,擴(kuò)大樹(shù)冠,促進(jìn)成花,及早結(jié)果,修剪量宜適當(dāng)從輕。
3、調(diào)主枝對(duì)主、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝適度短截;弱枝宜適當(dāng)輕剪;樹(shù)冠內(nèi)相互交叉或平行的大枝,適當(dāng)疏除;由根際、大枝基部或傷口附近萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝,缺枝或有較大空間時(shí),可培養(yǎng)為結(jié)果母枝或用于更新,不然應(yīng)及早疏除。
4、重結(jié)果適當(dāng)疏除過(guò)密枝和細(xì)弱枝,以防結(jié)果枝組過(guò)于密集,因?yàn)闊o(wú)花果的一年生枝除徒長(zhǎng)枝外,幾乎都可成為結(jié)果母枝;隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng),結(jié)果部位逐漸外移,致使基部空虛,應(yīng)對(duì)長(zhǎng)勢(shì)弱的側(cè)枝和輔養(yǎng)枝從基部疏除,促使?jié)摲棵劝l(fā)新梢,充實(shí)基部,同時(shí)也可達(dá)到復(fù)壯更新的目的(潛伏芽所萌發(fā)的新梢當(dāng)年也能成花結(jié)果,只是所結(jié)果實(shí)質(zhì)量較差)。作者:佚名
1、看品種成熟較早的品種,頂芽抽生的新梢上的果實(shí)成熟也早,果個(gè)也大,對(duì)這類(lèi)結(jié)果枝一般不要短截。而對(duì)其他品種,則可不必特別注意保留,因?yàn)檫@類(lèi)無(wú)花果的新梢,除基部1~2個(gè)芽較少發(fā)枝開(kāi)花結(jié)果外,其余枝梢多能成花結(jié)果。
有的品種頂芽延伸以后,其下的幾個(gè)芽也可抽生較旺的新梢,選留1~2個(gè)方位適宜、長(zhǎng)勢(shì)健壯的新梢,而將多余的疏除;萌發(fā)力弱的品種可不必疏除,通過(guò)短截,促使中、下部萌發(fā)新枝結(jié)果,防止結(jié)果部位過(guò)快地外移。
2、幼從輕在幼樹(shù)整形期間,為迅速增加枝量,擴(kuò)大樹(shù)冠,促進(jìn)成花,及早結(jié)果,修剪量宜適當(dāng)從輕。
3、調(diào)主枝對(duì)主、側(cè)枝的延長(zhǎng)枝適度短截;弱枝宜適當(dāng)輕剪;樹(shù)冠內(nèi)相互交叉或平行的大枝,適當(dāng)疏除;由根際、大枝基部或傷口附近萌發(fā)的徒長(zhǎng)枝,缺枝或有較大空間時(shí),可培養(yǎng)為結(jié)果母枝或用于更新,不然應(yīng)及早疏除。
4、重結(jié)果適當(dāng)疏除過(guò)密枝和細(xì)弱枝,以防結(jié)果枝組過(guò)于密集,因?yàn)闊o(wú)花果的一年生枝除徒長(zhǎng)枝外,幾乎都可成為結(jié)果母枝;隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng),結(jié)果部位逐漸外移,致使基部空虛,應(yīng)對(duì)長(zhǎng)勢(shì)弱的側(cè)枝和輔養(yǎng)枝從基部疏除,促使?jié)摲棵劝l(fā)新梢,充實(shí)基部,同時(shí)也可達(dá)到復(fù)壯更新的目的(潛伏芽所萌發(fā)的新梢當(dāng)年也能成花結(jié)果,只是所結(jié)果實(shí)質(zhì)量較差)。作者:佚名