草莓(學名:Fragaria × ananassa Duch.)薔薇科草莓屬多年生草本植物,高10-40厘米,莖低于葉或近相等,葉三出,小葉具短柄,倒卵形或菱形,葉柄長2-10厘米,聚傘花序,有花5-15朵,聚合果大,直徑達3厘米,花期4-5月,果期6-7月。
草莓原產(chǎn)南美,中國各地均有栽培,歐洲等地廣為栽培。
草莓營養(yǎng)價值高,含豐富的維生素C ,中醫(yī)認為,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。 植物生長調(diào)節(jié)劑可有效的促使植株從休眠狀態(tài)進入正常生長,促進葉柄伸長,葉片增大,花芽發(fā)育,花序抽生。為促進草莓生長和發(fā)育,應合理應用植物生長調(diào)節(jié)劑,栽苗前的秧苗用5-10毫克/千克的萘乙酸或萘乙鈉浸根2-6小時,對促進生根效果十分明顯,同時摘除秧苗的部分老葉,只保留2-3片,可減少水分蒸發(fā),有利成活。在苗期、花期、幼果膨大期均可噴施2%細胞分裂素和廣譜性增產(chǎn)菌,有利生長和發(fā)育。
噴施赤霉素要應品種而異,休眠較淺的品種比休眠較深的品種用量少,冷地比暖地的品種用量少,次數(shù)少。如“豐香”品種花序出現(xiàn)時噴10PPm赤霉素,每株3-5ml,噴灑在苗心上,667m2藥液量40L,隔一周后第二次噴5×10-6赤霉素每株5ml以促進花柄伸長,有利于授粉受精。章姬品種不需要噴赤霉素。