草莓(學(xué)名:Fragaria × ananassa Duch.)薔薇科草莓屬多年生草本植物,高10-40厘米,莖低于葉或近相等,葉三出,小葉具短柄,倒卵形或菱形,葉柄長2-10厘米,聚傘花序,有花5-15朵,聚合果大,直徑達(dá)3厘米,花期4-5月,果期6-7月。
草莓原產(chǎn)南美,中國各地均有栽培,歐洲等地廣為栽培。
草莓營養(yǎng)價值高,含豐富的維生素C ,中醫(yī)認(rèn)為,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。
冬春季節(jié)常出現(xiàn)連陰天氣,棚室內(nèi)的光照強(qiáng)度極低,空氣相對濕度在95%以上,室內(nèi)溫度在15 ℃以下。連續(xù)幾天的陰天,環(huán)境限制了草莓葉片的光合作用,減少光合產(chǎn)量,會使草莓坐果率低、幼果生長停止、產(chǎn)生畸形果,果實(shí)產(chǎn)量下降,果實(shí)成熟期推遲。因此,棚室草莓在連陰天時應(yīng)抓好以下幾點(diǎn)。一、堅持揭簾
連陰天的中午,只要在揭起草簾后不降溫,應(yīng)堅持揭草簾。即可促使植株接受散射光,增加植株對光照的適應(yīng)能力,利于增產(chǎn)。
二、適當(dāng)加溫
連陰天給設(shè)施草莓加溫千萬不可使溫度過高,尤其是夜溫更不可過高。因?yàn)橐箿馗邉t呼吸強(qiáng),消耗多,而白天即使揭起草簾,所制造的養(yǎng)分也不多,經(jīng)不起夜間消耗。加溫一般在夜間進(jìn)行,并在正午前后進(jìn)行短時間通風(fēng)。如苗子小,最好在溫室內(nèi)加小拱棚,這樣,土壤溫度下降少,在放晴之后萎蔫程度可大大減輕。
三、降低濕度
大棚前沿要增設(shè)防水溝,在溝底鋪設(shè)地膜,將膜里面流下的水,排出棚外或扎孔滲入地下。及時將棚室內(nèi)的空氣相對濕度控制在85%以下,能有效地控制絕大多數(shù)真菌孢子的萌發(fā),從而控制草莓真菌病害的發(fā)生與侵染。草莓定植后,棚內(nèi)實(shí)行全膜覆蓋,封閉棚內(nèi)所有地面,盡量減少土壤水分蒸發(fā)。膜下澆水后,要密閉進(jìn)水口,防止水分蒸發(fā)外漏,位于地表的根莖相接處的地膜孔要用土封嚴(yán)。當(dāng)棚內(nèi)濕度過大時,可在行間鋪設(shè)20-25厘米厚的麥秸或麥糠,既可吸收大棚內(nèi)多余的水分,又可在白天吸收熱量,提高夜間棚內(nèi)溫度。
四、增加光照
在草莓棚室內(nèi)的北側(cè)弱光后墻處掛一道寬1.5米的反光幕,能明顯增強(qiáng)棚室北側(cè)的光照,增強(qiáng)植物的光合作用。也可用白熾燈作光源,進(jìn)行加照處理,每盞100 瓦燈約照7.5平方米的面積,將燈架在1.8 米高處,從11月底開始至2月中旬止,每天下午5~10時加照5~6小時。
五、輔助授粉
在草莓花期,可進(jìn)行人工授粉,也可進(jìn)行室內(nèi)放蜂,通過蜜蜂授粉,可起到事半功倍的授粉效果。
六、久陰驟晴
若連陰天草苫接的時間短,一旦天晴,揭草苫后光照很強(qiáng),溫度驟升,草莓植株水分蒸騰加快,而根系吸收水分慢,這樣葉片就會出現(xiàn)萎蔫。不要立刻將草簾全部揭開,應(yīng)隔一塊揭開一塊,待下午1時或2時再把剩下的草簾揭開。使棚內(nèi)溫度緩慢升高,讓草莓有一個適應(yīng)的過程,防止草莓病害的發(fā)生。
如果不采取措施植株就會出現(xiàn)永久的萎蔫。發(fā)現(xiàn)萎蔫,要立刻放下草苫,待葉片恢復(fù)伸張狀態(tài)再卷起來,再次出現(xiàn)萎蔫時再放下來,反復(fù)幾次,葉片就恢復(fù)的快,萎蔫的時間短,直到不再萎蔫為止。萎蔫較重時,也可以向葉片噴清水,讓葉片吸取一部分,緩解水分入不敷出狀況,對縮短萎蔫期有良好的效果。