草莓(學(xué)名:Fragaria × ananassa Duch.)薔薇科草莓屬多年生草本植物,高10-40厘米,莖低于葉或近相等,葉三出,小葉具短柄,倒卵形或菱形,葉柄長2-10厘米,聚傘花序,有花5-15朵,聚合果大,直徑達(dá)3厘米,花期4-5月,果期6-7月。
草莓原產(chǎn)南美,中國各地均有栽培,歐洲等地廣為栽培。
草莓營養(yǎng)價值高,含豐富的維生素C ,中醫(yī)認(rèn)為,草莓性味甘、涼,入脾、胃、肺經(jīng),有潤肺生津,健脾和胃,利尿消腫,解熱祛暑之功,適用于肺熱咳嗽,食欲不振,小便短少,暑熱煩渴等。
10月末以來,氣溫下降,陰雨頻繁,有農(nóng)民反映,由于氣候變化,近期草莓病害時有發(fā)生。據(jù)田間調(diào)查,主要是灰霉病和白粉病,這兩種病害是草莓生產(chǎn)上常見的也是危害最大的病害。幼苗感病后常會局部或成片死苗,如果不及時防治,常使草莓減產(chǎn)20-30%,嚴(yán)重的減產(chǎn)50%。灰霉病危害葉片、葉柄、花瓣、花萼、果實及果梗。葉、莖發(fā)病初期,病部產(chǎn)生褐色或深褐色油漬狀病斑,嚴(yán)重時受害部位腐爛,病部出現(xiàn)白色絮狀菌絲。果實發(fā)病多在接近成熟時,發(fā)病后果實變軟,病斑周圍有明顯的油漬狀中毒癥狀,病部表層密生灰色霉層,濕度大時,有白色絮狀菌絲。
白粉病的癥狀是葉片、葉柄、果梗、果實上均出現(xiàn)白色粉狀物,嚴(yán)重時葉片向上卷曲,葉緣萎縮、枯焦。花蕾遭受侵染后,難以開放,花瓣轉(zhuǎn)為紅色。幼果受害后發(fā)育受阻,并且逐漸干枯。
這兩種病害的共同點(diǎn),一是均為真菌性病害,均在病株殘體上越冬;二是均忌連作種植;三是氣溫在12-25℃的范圍內(nèi),在高濕條件下均易發(fā)病。針對草莓灰霉病、白粉病的生態(tài)特點(diǎn),須從農(nóng)業(yè)措施和化學(xué)防除兩方面著手防治。
一、農(nóng)業(yè)防治:一是進(jìn)行水旱輪作,連續(xù)種植一般不能超過2年;二是改善水系設(shè)施,做到能灌能排能濾,促進(jìn)草莓發(fā)根良好健壯;三是科學(xué)配方施肥,切忌偏施氮肥;四是合理密植,防止蔭蔽;五是徹底清除銷毀病株。
二、化學(xué)防治:對于灰霉病,一可用10%適樂時10毫升,兌清水20公斤;二可用3%多氧清600-800倍液;三可用50%速克靈800倍液;四可用70%甲基托布津800倍液;五可用75%百菌清可濕性粉劑600-800倍液。以上幾種殺菌劑,視病情每隔7 -10天噴殺1次。對于白粉病,一可用普K作物殺菌修復(fù)液,每畝20毫升兌清水50公斤;二可用3%多氧清600-800倍液;三可用25%粉銹寧可濕性粉劑3000-4000倍液;四可用70%甲基托布津1000倍液;五可用30%特富靈5000倍液。