核桃,又稱胡桃,羌桃,為胡桃科植物。與扁桃、腰果、榛子并稱為世界著名的“四大干果”。核桃仁含有豐富的營(yíng)養(yǎng)素,每百克含蛋白質(zhì)15~20克,脂肪較多,碳水化合物10克;并含有人體必需的鈣、磷、鐵等多種微量元素和礦物質(zhì),以及胡蘿卜素、核黃素等多種維生素。對(duì)人體有益,可強(qiáng)健大腦。是深受老百姓喜愛的堅(jiān)果類食品之一。被譽(yù)為“萬(wàn)歲子”、“長(zhǎng)壽果”。
核桃綠枝嫁接:具有萌芽生長(zhǎng)快,結(jié)果早,座果率高等優(yōu)點(diǎn),既可用于優(yōu)質(zhì)良種苗木的培育,又是大樹改接換種、老樹復(fù)壯的重要途徑,其技術(shù)要點(diǎn)如下:
一、嫁接時(shí)期:6月中下旬為核桃綠枝嫁接的最佳時(shí)期,接后傷流輕,愈后力強(qiáng),成活率高達(dá)80%以上,當(dāng)年萌枝生長(zhǎng)量一般在40厘米左右,發(fā)育良好。
二、接穗選擇:在品種優(yōu)良的母枝上采用發(fā)育充實(shí),枝條粗壯通直,腋芽飽滿,木質(zhì)化程度適宜的接穗進(jìn)行嫁接,可提高成活率。接穗以直徑0.7-1.5厘米,長(zhǎng)8-12厘米為佳;每個(gè)接穗上應(yīng)保留兩個(gè)飽滿的芽。
三、選擇砧木,砧木對(duì)核桃綠枝嫁接后的成活率影響較大,山區(qū)野生核桃、胡桃、刺槐和低產(chǎn)核桃樹等均可作為砧木。另外,砧木的木質(zhì)化程度應(yīng)與接穗的木質(zhì)化一致,才利于嫁接部位的愈合。
四、嫁接方法:根據(jù)砧木的木質(zhì)化程度及粗細(xì)程度確定適宜的嫁接部位進(jìn)行剪砧,并削平剪口,在砧木中央縱劈一刀,深約2-3厘米,選取健壯,腋芽飽滿的接穗,保留兩個(gè)飽滿充實(shí)的腋芽,剪取8-12厘米長(zhǎng),其中上邊一個(gè)芽距上切口1厘米左右,接穗下端削成長(zhǎng)約2-3厘米的楔形,削面要平整;再將接穗插入砧木切口并對(duì)準(zhǔn)形成層,然后用薄塑料條包纏好接口,套上小塑料袋,注意適當(dāng)遮蔭。
五、接后管理:嫁接后15-20天,接穗即可萌芽,這時(shí)把接穗上套的小塑料袋撒開一個(gè)口子讓新芽露出,待新梢長(zhǎng)到20厘米時(shí),即可解除包扎物。同時(shí),適當(dāng)給母樹追肥,灌水,加強(qiáng)病蟲害防治,定期松土、除草等管理措施均有利嫁接成活。
一、嫁接時(shí)期:6月中下旬為核桃綠枝嫁接的最佳時(shí)期,接后傷流輕,愈后力強(qiáng),成活率高達(dá)80%以上,當(dāng)年萌枝生長(zhǎng)量一般在40厘米左右,發(fā)育良好。
二、接穗選擇:在品種優(yōu)良的母枝上采用發(fā)育充實(shí),枝條粗壯通直,腋芽飽滿,木質(zhì)化程度適宜的接穗進(jìn)行嫁接,可提高成活率。接穗以直徑0.7-1.5厘米,長(zhǎng)8-12厘米為佳;每個(gè)接穗上應(yīng)保留兩個(gè)飽滿的芽。
三、選擇砧木,砧木對(duì)核桃綠枝嫁接后的成活率影響較大,山區(qū)野生核桃、胡桃、刺槐和低產(chǎn)核桃樹等均可作為砧木。另外,砧木的木質(zhì)化程度應(yīng)與接穗的木質(zhì)化一致,才利于嫁接部位的愈合。
四、嫁接方法:根據(jù)砧木的木質(zhì)化程度及粗細(xì)程度確定適宜的嫁接部位進(jìn)行剪砧,并削平剪口,在砧木中央縱劈一刀,深約2-3厘米,選取健壯,腋芽飽滿的接穗,保留兩個(gè)飽滿充實(shí)的腋芽,剪取8-12厘米長(zhǎng),其中上邊一個(gè)芽距上切口1厘米左右,接穗下端削成長(zhǎng)約2-3厘米的楔形,削面要平整;再將接穗插入砧木切口并對(duì)準(zhǔn)形成層,然后用薄塑料條包纏好接口,套上小塑料袋,注意適當(dāng)遮蔭。
五、接后管理:嫁接后15-20天,接穗即可萌芽,這時(shí)把接穗上套的小塑料袋撒開一個(gè)口子讓新芽露出,待新梢長(zhǎng)到20厘米時(shí),即可解除包扎物。同時(shí),適當(dāng)給母樹追肥,灌水,加強(qiáng)病蟲害防治,定期松土、除草等管理措施均有利嫁接成活。