核桃楸,胡桃科胡桃屬落葉喬木。又名胡桃楸、楸子或山核桃。胡桃屬約20種,分布于北溫帶,中國有5種1變種。樹高可達(dá)25米,胸徑達(dá)80厘米。小枝粗,髓心片狀分隔,幼枝密被腺毛。奇數(shù)羽狀復(fù)葉,互生,小葉9~17,橢圓形或卵狀橢圓形,邊緣有鋸齒?;▎涡裕菩弁?,雄花為下垂□荑花序; 雌花4~10成穗狀、直立。核果,近卵形,先端尖;果核長卵形,先端銳尖,具8條縱棱脊,中間有不規(guī)則深凹窩。
在中國主要分布于小興安嶺、完達(dá)山脈、長白山區(qū)及遼寧東部,多散生于海拔300~800米的溝谷兩岸及山麓,與其他樹種組成混交林。大興安嶺林區(qū)東南部及河北、河南、山西、甘肅等地也有少量分布。蘇聯(lián)遠(yuǎn)東地區(qū)、朝鮮北部也產(chǎn)。喜光。耐寒性較強(qiáng),但有干風(fēng)吹襲時(shí)易引起干梢。適生于腐殖質(zhì)深厚、濕潤、排水良好的谷地或山坡下腹。生長較快。天然林20年左右開始結(jié)實(shí),8~9月果熟。種子養(yǎng)殖或用萌蘗更新。植苗和直播造林均可,但由于苗木根系發(fā)達(dá),主根深長,移植時(shí)易傷及主根,同時(shí)種子發(fā)芽率高,目前多采用直播造林。
萌蘗性較強(qiáng),伐根往往萌發(fā)出很多萌條,生長良好,如果采取適當(dāng)措施,及時(shí)選留萌條,可達(dá)更新目的。主要病害有枯枝病。害蟲有核桃橫溝象、核桃長足象、核桃鞍象為害果實(shí)、根頸,核桃舉肢蛾為害果實(shí)。材質(zhì)堅(jiān)硬耐久,紋理美觀,為軍用及細(xì)工珍貴用材。種仁含油率40~63%,營養(yǎng)豐富,可榨油;果殼可制活性炭。樹皮含單寧,可制栲膠。本種常用為嫁接核桃之砧木。
萌蘗性較強(qiáng),伐根往往萌發(fā)出很多萌條,生長良好,如果采取適當(dāng)措施,及時(shí)選留萌條,可達(dá)更新目的。主要病害有枯枝病。害蟲有核桃橫溝象、核桃長足象、核桃鞍象為害果實(shí)、根頸,核桃舉肢蛾為害果實(shí)。材質(zhì)堅(jiān)硬耐久,紋理美觀,為軍用及細(xì)工珍貴用材。種仁含油率40~63%,營養(yǎng)豐富,可榨油;果殼可制活性炭。樹皮含單寧,可制栲膠。本種常用為嫁接核桃之砧木。