柿樹(shù)原產(chǎn)中國(guó),栽培、分布范圍很廣,栽培歷史悠久。柿樹(shù)抗旱、耐濕,結(jié)果早,產(chǎn)量高,壽命長(zhǎng)。為高大的落葉喬木,樹(shù)高可達(dá)10米以上。
柿樹(shù)嫁接后5~6年即可開(kāi)始結(jié)果,10~12年后進(jìn)入盛果期,經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)100年以上。實(shí)生樹(shù)結(jié)果較晚,播種后約7~8年才開(kāi)始結(jié)果。
柿樹(shù)的樹(shù)冠較為開(kāi)張,自然更新的能力也比較強(qiáng),在一般的栽培條件下,結(jié)果年限可達(dá)百年以上,在良好的管理?xiàng)l件下,樹(shù)齡可長(zhǎng)達(dá)300年以上。
幼齡柿樹(shù)骨干枝生長(zhǎng)旺盛,新梢的生長(zhǎng)長(zhǎng)度和粗度都比較大,常發(fā)生二次梢;頂端優(yōu)勢(shì)明顯,分枝能力強(qiáng),分枝角度小,樹(shù)勢(shì)強(qiáng)?。粯?shù)冠直立,層性明顯,有較強(qiáng)的中心干;開(kāi)始結(jié)果后,骨干枝逐漸形成,樹(shù)冠迅速擴(kuò)大,枝條的開(kāi)張角度逐漸加大,營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)減弱,生殖生長(zhǎng)增強(qiáng);約10年生以后,樹(shù)冠基本形成,結(jié)果量逐年增加。以后,隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng)和結(jié)果數(shù)量的增加,大枝逐漸彎曲,樹(shù)冠下部枝條和大枝先端下垂,骨干枝的延長(zhǎng)枝和其他新梢,在外部形態(tài)上,已經(jīng)沒(méi)有多大差別;骨干枝基部的細(xì)枝,開(kāi)始枯萎死亡,內(nèi)膛逐漸空虛,結(jié)果部位外移,結(jié)果枝生長(zhǎng)量減小,短而較弱,出現(xiàn)交替結(jié)果現(xiàn)象;在大枝逐漸下垂的同時(shí),內(nèi)膛發(fā)生更新枝,新枝可代替老枝,向前延伸生長(zhǎng),如此循環(huán)幾代以后,柿樹(shù)便逐漸進(jìn)入衰老期。
柿樹(shù)的更新強(qiáng)度,比其他果樹(shù)大,更新次數(shù)多;由于柿樹(shù)末級(jí)枝壽命短,結(jié)果后又易衰老,潛伏芽壽命長(zhǎng),所以,極易萌發(fā)更新枝,因此,柿樹(shù)修剪時(shí),應(yīng)注意更新,保持健壯樹(shù)勢(shì),延長(zhǎng)結(jié)果年限。
柿樹(shù)結(jié)果年限的長(zhǎng)短,與品種特性、環(huán)境條件及管理水平有關(guān),在適宜的環(huán)境和良好的管理?xiàng)l件下,柿樹(shù)的壽命可達(dá)300年以上。
北方各地栽培的柿樹(shù),多在梯田邊緣,管理較為粗放,也較少修剪。在放任生長(zhǎng)的情況下,樹(shù)冠多呈半圓形、圓頭形、圓錐形或偏頭形等多種自然形狀。由于冠形紊亂郁閉,枝條密擠交叉,通風(fēng)透光不好,樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)較差,柿果產(chǎn)量較低,質(zhì)量也差。
北方各地栽培的柿樹(shù),多用君遷子(軟棗、黑棗)作砧木,根系分布較淺,主要根群分布在20~40厘米的土層中;但未經(jīng)移植的坐地苗,垂直根系可深達(dá) 3~4米,側(cè)枝較為發(fā)達(dá),須根較多,萌生細(xì)根的能力也很強(qiáng),因此,用坐地苗嫁接的柿樹(shù),抗旱能力很強(qiáng)。
與柿樹(shù)整形有關(guān)的干性及頂端優(yōu)勢(shì)的強(qiáng)弱,因品種而不同。山東省各地栽培的磨盤(pán)柿、牛心柿、火柿、鏡面柿和蓮花柿等,干性較強(qiáng),頂端優(yōu)勢(shì)明顯,分枝較少,樹(shù)姿較為直立。對(duì)這些品種,整形時(shí)應(yīng)注意開(kāi)張骨干枝的角度,防止出現(xiàn)上強(qiáng)下弱的不良現(xiàn)象。此類(lèi)品種以采用主干疏層形為宜;而另外一些品種如水柿、銅盆柿和富有柿等,因其干性較弱,頂端優(yōu)勢(shì)不很明顯,分枝較多,樹(shù)姿較為開(kāi)張,則以采用自然開(kāi)心形為宜。
幼齡柿樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)旺盛,新梢年生長(zhǎng)量可達(dá)1米以上;除春季生長(zhǎng)外,在夏、秋季節(jié),往往還有二次或三次生長(zhǎng)。
幼樹(shù)定植后,一般5~6年開(kāi)始結(jié)果,7~8年生進(jìn)入盛果期,20~50年為結(jié)果最盛期,以后,則隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng),樹(shù)勢(shì)逐漸變?nèi)酰a(chǎn)量開(kāi)始下降,應(yīng)在加強(qiáng)土肥水綜合管理的基礎(chǔ)上,及時(shí)更新復(fù)壯。
柿樹(shù)嫁接后5~6年即可開(kāi)始結(jié)果,10~12年后進(jìn)入盛果期,經(jīng)濟(jì)壽命可達(dá)100年以上。實(shí)生樹(shù)結(jié)果較晚,播種后約7~8年才開(kāi)始結(jié)果。
柿樹(shù)的樹(shù)冠較為開(kāi)張,自然更新的能力也比較強(qiáng),在一般的栽培條件下,結(jié)果年限可達(dá)百年以上,在良好的管理?xiàng)l件下,樹(shù)齡可長(zhǎng)達(dá)300年以上。
柿樹(shù)的更新強(qiáng)度,比其他果樹(shù)大,更新次數(shù)多;由于柿樹(shù)末級(jí)枝壽命短,結(jié)果后又易衰老,潛伏芽壽命長(zhǎng),所以,極易萌發(fā)更新枝,因此,柿樹(shù)修剪時(shí),應(yīng)注意更新,保持健壯樹(shù)勢(shì),延長(zhǎng)結(jié)果年限。
柿樹(shù)結(jié)果年限的長(zhǎng)短,與品種特性、環(huán)境條件及管理水平有關(guān),在適宜的環(huán)境和良好的管理?xiàng)l件下,柿樹(shù)的壽命可達(dá)300年以上。
北方各地栽培的柿樹(shù),多在梯田邊緣,管理較為粗放,也較少修剪。在放任生長(zhǎng)的情況下,樹(shù)冠多呈半圓形、圓頭形、圓錐形或偏頭形等多種自然形狀。由于冠形紊亂郁閉,枝條密擠交叉,通風(fēng)透光不好,樹(shù)體長(zhǎng)勢(shì)較差,柿果產(chǎn)量較低,質(zhì)量也差。
北方各地栽培的柿樹(shù),多用君遷子(軟棗、黑棗)作砧木,根系分布較淺,主要根群分布在20~40厘米的土層中;但未經(jīng)移植的坐地苗,垂直根系可深達(dá) 3~4米,側(cè)枝較為發(fā)達(dá),須根較多,萌生細(xì)根的能力也很強(qiáng),因此,用坐地苗嫁接的柿樹(shù),抗旱能力很強(qiáng)。
與柿樹(shù)整形有關(guān)的干性及頂端優(yōu)勢(shì)的強(qiáng)弱,因品種而不同。山東省各地栽培的磨盤(pán)柿、牛心柿、火柿、鏡面柿和蓮花柿等,干性較強(qiáng),頂端優(yōu)勢(shì)明顯,分枝較少,樹(shù)姿較為直立。對(duì)這些品種,整形時(shí)應(yīng)注意開(kāi)張骨干枝的角度,防止出現(xiàn)上強(qiáng)下弱的不良現(xiàn)象。此類(lèi)品種以采用主干疏層形為宜;而另外一些品種如水柿、銅盆柿和富有柿等,因其干性較弱,頂端優(yōu)勢(shì)不很明顯,分枝較多,樹(shù)姿較為開(kāi)張,則以采用自然開(kāi)心形為宜。
幼齡柿樹(shù)的長(zhǎng)勢(shì)旺盛,新梢年生長(zhǎng)量可達(dá)1米以上;除春季生長(zhǎng)外,在夏、秋季節(jié),往往還有二次或三次生長(zhǎng)。
幼樹(shù)定植后,一般5~6年開(kāi)始結(jié)果,7~8年生進(jìn)入盛果期,20~50年為結(jié)果最盛期,以后,則隨著樹(shù)齡的增長(zhǎng),樹(shù)勢(shì)逐漸變?nèi)酰a(chǎn)量開(kāi)始下降,應(yīng)在加強(qiáng)土肥水綜合管理的基礎(chǔ)上,及時(shí)更新復(fù)壯。