荔枝(學(xué)名:Litchi chinensis Sonn.)無患子科,荔枝屬常綠喬木,高約10米。果皮有鱗斑狀突起,鮮紅,紫紅。成熟時(shí)至鮮紅色;種子全部被肉質(zhì)假種皮包裹?;ㄆ诖杭?,果期夏季。果肉產(chǎn)鮮時(shí)半透明凝脂狀,味香美,但不耐儲(chǔ)藏。
分布于中國的西南部、南部和東南部,廣東和福建南部栽培最盛。亞洲東南部也有栽培,非洲、美洲和大洋洲有引種的記錄。 荔枝與香蕉、菠蘿、龍眼一同號(hào)稱“南國四大果品”。
在秋冬季加強(qiáng)荔枝的田間管理,是奪取來年荔枝高產(chǎn)的重要環(huán)節(jié)。由于氣溫比較高,荔枝容易抽發(fā)秋梢,消耗養(yǎng)分大,往往造成來年不開花結(jié)果,或少開花結(jié)果。一、抑制抽條在荔枝末次秋梢老熟轉(zhuǎn)綠時(shí),用鈍刀刃在樹干光滑處環(huán)割,深達(dá)木質(zhì)部,之后涂抹果樹陽離子活性劑“促花王2號(hào)”。根據(jù)荔枝樹的長勢(shì)情況,生長旺盛的樹隔10-15天再使用一次,樹勢(shì)比較弱的荔枝樹在25-30天作用再使用一次。以此防止冬捎抽發(fā),使來年多開花多結(jié)果,連年穩(wěn)產(chǎn)優(yōu)質(zhì)。
二、修剪荔枝采果后要及時(shí)進(jìn)行修剪,把枯枝、弱枝、重疊枝、陰枝、過密枝、徒長枝、病蟲枝等剪除。使樹冠通風(fēng)透光,增強(qiáng)光合作用和集中養(yǎng)分,促進(jìn)秋梢萌發(fā)。修剪的程度依環(huán)境、品種、樹齡、樹勢(shì)、施肥水平、植距、養(yǎng)殖法等而不同。樹旺,樹冠密閉的壯年樹,及枝條細(xì)密的淮枝、糯米糍宜多剪。環(huán)境開朗、葉疏、樹弱、陰枝結(jié)果好的無枝、大造宜少剪。一般來說,果后修剪不宜過重,以樹冠不露頂,光線透過樹冠有金錢狀投影為好。
三、補(bǔ)充營養(yǎng)果實(shí)采收后樹體營養(yǎng)消耗較大,應(yīng)及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)。應(yīng)重視有機(jī)肥的使用,在秋季采果后和末春初施入。荔枝以土壤施肥為主,并根據(jù)各物候期的實(shí)際需要,輔以葉面噴肥。如在開花前、幼果期、果實(shí)膨大期噴施“瓜果壯蒂靈”+ 0.3%—0.4%尿素0.3%—0.4%磷酸二氫鉀為荔枝花果期補(bǔ)充營養(yǎng),使其采果后樹勢(shì)依然強(qiáng)壯。
四、病蟲防治荔枝霜疫霉病病菌在樹上的病葉、病枝,樹下落葉,枯枝殘葉和樹下四周土壤中越冬。消滅越冬病原菌,可減少早春該病爆發(fā)流行。于每年3月上、中旬,用“護(hù)樹將軍”+波爾多液,全面噴一次樹冠枝葉、樹下和四周地面土壤,殺死病原菌。凡歷史性霜疫毒病嚴(yán)重的地方,都要進(jìn)行一次冬防。 荔枝炭疽病常發(fā)生于弱樹,用“新高脂膜”+甲基托布津 800倍加1%尿素一起兌水噴霧,能有效防治炭疽病的發(fā)生。 總之,做好荔枝采果后田間管理,重施基肥,補(bǔ)充樹體營養(yǎng),做好修剪,加強(qiáng)病蟲防治,使來年荔枝園穩(wěn)產(chǎn)豐產(chǎn)。