蓮霧(學(xué)名:Syzygium samarangense),又名洋蒲桃、紫蒲桃、水蒲桃、水石榴、天桃、輦霧、爪哇浦桃、璉霧,桃金娘科,原產(chǎn)印度、馬來西亞,尤以爪哇栽培的最為著名,故又有“爪哇蒲桃”之稱。在海南蓮霧被稱為“甜不”,也稱為“撲通”,因?yàn)榻?jīng)常從樹上掉下來撲通一聲響。在廣東它也被稱做“棉花果”,潮汕地區(qū)稱為“蓮霧“。臺(tái)灣的蓮霧是17世紀(jì)由荷蘭人引進(jìn)臺(tái)灣,臺(tái)灣省的屏東縣是最有名的產(chǎn)地,是一種主要生長(zhǎng)于熱帶的水果。隨著科學(xué)證明,蓮霧除了原來的紅色和綠色以外,還有新品種的暗紅色蓮霧。在馬來西亞被稱為“水翁”,馬來西亞人一般是切開后沾酸梅粉(話梅粉)吃。
蓮霧適應(yīng)性強(qiáng),對(duì)土壤條件要求不嚴(yán)。可在日光溫室或連棟溫室內(nèi)種植,具有很高的觀賞價(jià)值和經(jīng)濟(jì)效益。栽培技術(shù)要點(diǎn):
1、定植。一般在4~5月份,采用2×3米或3×4米的株行距。
2、溫度管理。蓮霧喜濕潤(rùn)熱帶性氣候,怕寒冷。生育期最適宜氣溫為25℃~30℃。一般在10℃左右花、果出現(xiàn)凍害,造成落花、落果,4℃~5℃是枝葉受害的臨界溫度。
3、光照管理。蓮霧喜光也耐陰,但果實(shí)忌強(qiáng)光。所以,蓮霧要適當(dāng)多留枝葉,不要讓強(qiáng)光直射果實(shí)。
4、水肥管理。在花芽形成后至果實(shí)發(fā)育期進(jìn)行灌水,以防止落花,有利于果實(shí)發(fā)育。但果實(shí)接近成熟采收期要適當(dāng)控制和保持土壤中的水分。施肥宜薄宜勤,以氮肥為主,配施磷、鉀和鎂肥。結(jié)果多時(shí),掛果期間可葉面噴施氮、磷及微量元素。
5、花果管理。除去向上生長(zhǎng)的花穗,摘除長(zhǎng)枝條頂端的花穗,盡量留橫向生長(zhǎng)的大干上的花穗,避免將來果實(shí)長(zhǎng)大時(shí),果?;蚨躺乙蜇?fù)荷過重而折斷。選留花穗后,再就這些留存花穗除去不必要的花蕊或果實(shí)。果實(shí)套袋能有效地減少果實(shí)蠅、果腐及鳥類的危害,減緩裂果及污染,增進(jìn)果實(shí)膨大和外觀色澤。
6、整形和修剪。蓮霧宜采用圓頭形整枝,即主干留40~60厘米高,其上選留新生健壯主枝3~4條,任其自然生長(zhǎng)。每年采果后疏剪枯枝、病蟲枝、過密枝、直立徒長(zhǎng)枝、下垂觸地枝以及主干和主枝上新萌生的過密芽。
1、定植。一般在4~5月份,采用2×3米或3×4米的株行距。
2、溫度管理。蓮霧喜濕潤(rùn)熱帶性氣候,怕寒冷。生育期最適宜氣溫為25℃~30℃。一般在10℃左右花、果出現(xiàn)凍害,造成落花、落果,4℃~5℃是枝葉受害的臨界溫度。
3、光照管理。蓮霧喜光也耐陰,但果實(shí)忌強(qiáng)光。所以,蓮霧要適當(dāng)多留枝葉,不要讓強(qiáng)光直射果實(shí)。
4、水肥管理。在花芽形成后至果實(shí)發(fā)育期進(jìn)行灌水,以防止落花,有利于果實(shí)發(fā)育。但果實(shí)接近成熟采收期要適當(dāng)控制和保持土壤中的水分。施肥宜薄宜勤,以氮肥為主,配施磷、鉀和鎂肥。結(jié)果多時(shí),掛果期間可葉面噴施氮、磷及微量元素。
5、花果管理。除去向上生長(zhǎng)的花穗,摘除長(zhǎng)枝條頂端的花穗,盡量留橫向生長(zhǎng)的大干上的花穗,避免將來果實(shí)長(zhǎng)大時(shí),果?;蚨躺乙蜇?fù)荷過重而折斷。選留花穗后,再就這些留存花穗除去不必要的花蕊或果實(shí)。果實(shí)套袋能有效地減少果實(shí)蠅、果腐及鳥類的危害,減緩裂果及污染,增進(jìn)果實(shí)膨大和外觀色澤。
6、整形和修剪。蓮霧宜采用圓頭形整枝,即主干留40~60厘米高,其上選留新生健壯主枝3~4條,任其自然生長(zhǎng)。每年采果后疏剪枯枝、病蟲枝、過密枝、直立徒長(zhǎng)枝、下垂觸地枝以及主干和主枝上新萌生的過密芽。