花椒(學(xué)名:Zanthoxylum bungeanum Maxim.),別名:檓、大椒、秦椒、蜀椒、川椒或山椒。為蕓香科、花椒屬落葉灌木或小喬木,可孤植又可作防護(hù)刺籬。其果皮可作為調(diào)味料,并可提取芳香油,又可入藥,種子可食用,也可加工制作肥皂。
花椒可除各種肉類的腥氣;促進(jìn)唾液分泌,增加食欲;使血管擴(kuò)張,從而起到降低血壓的作用。一般人群均能食用,孕婦,陰虛火旺者忌食。果實(shí)呈圓形,綠豆大小,其外皮是一種常用香料。果實(shí)成熟時(shí)紅色或紫紅色果皮叫椒紅,種子叫椒目,都是中藥材,家庭常用調(diào)味品,多見于海拔2500米的坡地,也有栽種。耐旱、喜陽光,各地多栽種。
花椒蟲害發(fā)生與防治方法
(1)危害狀況 花椒蟲害發(fā)生與防治方法
該蟲屬雜食性害蟲,不僅危害椒樹,還危害蘋果、李樹、桃樹等多種果樹。雌成蟲淡黃白色,分泌一種白色蠟質(zhì),蚧殼下的蟲體扁平;雄成蟲橙黃色,喜群居,于白粉狀蠟質(zhì)下面吸取樹液。蟲口密度大,常使受害部位呈現(xiàn)一種白色膜狀,造成水分和營(yíng)養(yǎng)斷缺,導(dǎo)致椒樹干枯死亡。
(2)防治方法
①在生長(zhǎng)期噴波美0.2~0.3度石硫合劑或速撲殺1000倍液或殺蚧威150倍液,于幼蟲初見后20~25天噴施2~3次。
②在冬季椒樹落葉階段或早春椒樹休眠期噴波美5度的石硫合劑液1~2次。
③平時(shí)在樹干被害部位用煤油涂擦3~5次,也有防效。