中華人民共和國農(nóng)業(yè)行業(yè)標準

   發(fā)布日期:2011-09-06    
核心提示:本標準規(guī)定了月季(Rosahybrida)切花產(chǎn)品質(zhì)量分級、檢驗規(guī)則、包裝、標志、運輸和貯。本標準可作為月季切花生產(chǎn)、批發(fā)、運輸、
本標準規(guī)定了月季(Rosahybrida)切花產(chǎn)品質(zhì)量分級、檢驗規(guī)則、包裝、標志、運輸和貯。        
        本標準可作為月季切花生產(chǎn)、批發(fā)、運輸、貯藏、銷售等各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量把關基準和產(chǎn)品交易基準。
        2.1切花通常是指包括花朵在內(nèi)的植物體的一部分,用于插花或制作花束、花籃、花圈等花卉裝飾。
        2.2整體感花朵、莖稈和葉片的整體感觀,包括是否完整、均勻及新鮮程度。
        2.3花形包括花型特征和花朵形狀兩層含義。
        2.4藍變紅色花瓣在衰老時常顯現(xiàn)不同程度的藍色。
        2.5藥害由于施用藥物對花朵、葉片和莖稈造成的污染或傷害。
        2.6機械損害由于粗放操作或由于貯運中的擠壓、振動等造成的物理傷害(含花朵掉頭)。
        2.7采切期將切花從母體上采切下來的日期。
        2.8保鮮劑用于調(diào)節(jié)開花和衰老進程,減少流通損耗,延長瓶插壽命的化學藥劑。
        2.9去刺和去葉用人工或機械手段去掉切花莖稈基部不需要的刺和葉片。
        2.10催花處理蕾期采收的切花,在出售前創(chuàng)造適宜的環(huán)境條件,或結(jié)合藥劑處理,加速開花的技術(shù)措施。
        3質(zhì)量分級(四級)
        1整體感整體感、新鮮程度極好整體感、新鮮程度好整體感、新鮮程度好整體感、新鮮程度一般
        2花形完整優(yōu)美,花朵飽滿,外層花瓣整齊,無損傷完整優(yōu)美,花朵飽滿,外層花瓣整齊,無損傷花形完整,花朵飽滿,有輕微損傷花瓣有輕微損傷
        3花色花色鮮艷,無焦邊、變色花色好,無褪色失水,無焦邊花色良好,不失水,略有焦邊花色良好,略有褪色,有焦邊
        4花枝①枝條均勻、挺直②花莖長度65cm以上,無彎頸③重量40g以上①枝條均勻、挺直②花莖長度55cm以上,無彎頸③重量30g以上①枝條均勻、挺直②花莖長度50cm以上,無彎頸③重量25g以上①枝條均勻、挺直②花莖長度40cm以上,無彎頸③重量20g以上
        5葉①葉片大小均勻,分布均勻②葉色鮮綠有光澤,無褪綠葉片③葉面清潔,平整①葉片大小均勻,分布均勻②葉色鮮綠,無褪綠葉片③葉面清潔,平整①葉片分布較均勻②無褪綠葉片③葉葉面較清潔,稍有污點①葉片分布不均勻②葉片有輕微褪色③葉面有少量殘留物
        6病蟲害無購入國家或地區(qū)檢疫的病蟲害無購入國家或地區(qū)檢疫的病蟲害,無明顯病蟲害斑點無購入國家或地區(qū)檢病的病蟲害,有輕微病蟲害斑點無購入國家或地區(qū)檢病的病蟲害,有輕微病蟲害斑點
        7損傷無藥害,冷害,機械損傷基本無藥害,冷害,機械損傷有極輕度藥害,冷害,機械損傷有輕度藥害,冷害,機械損傷
        8采切標準適用開花指數(shù)1)1~3適用于開花指數(shù)1~3適用開花指數(shù)2~4適用開花指數(shù)3~4
         9采后處理①立即入水保鮮劑處理②依品種12支捆綁成扎,每扎中花枝長度最長與最短的差別不可超過3cm③切口以上15cm去葉、去刺①保鮮劑處理②依品種20支捆綁成扎,每扎中花枝長度最長與最短的差別不可超過3cm③切口以上15cm去葉、去刺①依品種20支捆綁成扎,每扎中花枝長度最長與最短的差別不可超過5cm②切口以上15cm去葉、去刺①依品種30支捆綁成扎,每扎中花枝長度的差別不可超過10cm②切口以上15cm去葉、去刺1)開花指數(shù)1:花萼略有松散,適合于遠距離運輸和貯藏;開花指數(shù)2:花瓣伸出萼片,可以兼作遠距離和近距離運輸;開花指數(shù)3:外層花瓣開始松散,適合于近距離運輸和就近批發(fā)出售;開花批數(shù)4:內(nèi)層花瓣開始松散,必須就近很快出售。
        4檢驗規(guī)則
        4.1檢驗規(guī)則
        4.1.1同一產(chǎn)地、同一批量、同一品種、相同等級的產(chǎn)品作為一檢查批次。
        4.1.2按一個檢查批次隨機抽樣,所檢樣品量為一個包裝單位(如箱)。
        4.1.3單枝花的等級判定:按照表1中分級標準內(nèi)容,在完全符合某級所有條件,才能說明達到該級標準。
        4.1.4整個批次的等級判定:
        一級花,必須是所檢樣品的95%以上符合本標準一級花的要求;
        二級花,必須是所檢樣品的90%以上符合本標準二級花的要求;
        三級花,必須是所檢樣品的85%以上符合本標準三級花的要求;
        四級花,必須是所檢樣品的80%以上符合本標準四級花的要求。
        4.2檢驗方法
        4.2.1切花品種:根據(jù)品種特征圖譜進行鑒定。
        4.2.2整體感:根據(jù)分級標準進行目測評定。
        4.2.3花形:根據(jù)品種特征和分級標準進行目測評定。
        4.2.4花枝:包括長度、重量和挺直程度。其中長度包括花朵和莖稈,用尺測量,單位cm;重量用秤稱量;挺直程度目測評定。
        4.2.5彎頸和藍變:目測評定。
        4.2.6藥害:目測評定。
        4.2.7檢疫性病蟲害:檢查花、枝、葉上是否有銷往地區(qū)或國家規(guī)定的危險性病蟲害的病狀,進一步檢查其是否帶有該病原菌的生體或蟲卵。必要時可作培養(yǎng)檢查。
        4.2.8冷害:通過花瓣和葉片的顏色來目測判斷;也可通過瓶插觀察花朵是否能正常開放來判斷。
        4.2.9機械傷害:目測評定。
        4.2.10采切標準:目測評定。
        4.2.11保鮮劑:通過化學方法檢測是否使用了保鮮劑和保鮮劑的主要成分。
        5包裝、標志、貯藏和運輸
        5.1包裝:各層切花反向疊放箱中,花朵朝外,離箱邊5cm;小箱為10扎或20扎,大箱為40扎;裝箱時,中間需捆綁固定;紙箱兩側(cè)需打孔,孔口距離箱口8cm;紙箱寬度為30cm或40cm。
        5.2標志:必須注明切花種類、品種名、花色、級別、花莖長度、裝箱容量、生產(chǎn)單位、采切時間。
        5.3貯藏:需要貯藏兩周以上時,最好干藏在保濕容器中,溫度保持在-0.5~0℃,相對濕度要求85%~95%??蛇x用0.04~0.06mm的聚乙烯薄膜包裝,貯藏結(jié)束后,要求采用花期控制處理。
        5.4運輸:溫度要求在2~8℃,空氣相對濕度保持在85%~95%。近距離運輸可以采用濕運(即將切花的莖基用濕棉球包扎或直接浸入盛有水或保鮮液的桶內(nèi));遠距離運輸可以采用薄膜保濕包裝。
 
 
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