向日葵的栽培種植技術(shù)

向日葵的種植條件

1、溫度：向日葵是喜溫又耐寒的作物，對(duì)溫度的適應(yīng)性較強(qiáng)，種子耐低溫能力很強(qiáng)，當(dāng)?shù)販胤€(wěn)定種子在2℃以上就開(kāi)始萌動(dòng)，4～5℃時(shí)能發(fā)芽生根，地溫達(dá)8～10℃時(shí)就能滿足種子發(fā)芽出苗的需要。向日葵在整個(gè)生育過(guò)程中，只要溫度不低于10℃就能正常生長(zhǎng)。

2、水分：向日葵是耗水較多的作物，植株高大，葉多而密，吸水量是玉米的1.74倍，但因其生長(zhǎng)發(fā)育多與當(dāng)?shù)赜隉嵬?，水分供求矛盾不突出，不同生育階段對(duì)水分的要求差異很大。從播種到現(xiàn)蕾需水不多，現(xiàn)蕾到開(kāi)花是需水高峰，開(kāi)花到成熟需水量也較多。

3、光照：向日葵為短日照作物，對(duì)日照的反應(yīng)并不十分敏感。喜歡充足的陽(yáng)光，其幼苗、葉片和花盤(pán)都有很強(qiáng)的向光性。日照充足，幼苗健壯能防止徒長(zhǎng)。生育中期日照充足，能促進(jìn)莖葉生長(zhǎng)旺盛，正常開(kāi)花授粉，提高結(jié)實(shí)率。生育后期日照充足，子粒充實(shí)飽滿。

4、土壤：向日葵對(duì)土壤要求較低，在各類(lèi)土壤上均能生長(zhǎng)，從肥沃土壤到旱地、瘠薄、鹽堿地均可種植。不僅具有較強(qiáng)的耐鹽堿能力，而且還兼有吸鹽性能。同時(shí)，向日葵根系發(fā)達(dá)，具有較強(qiáng)的抗旱性。而且，向日葵向日葵根和莖通氣組織發(fā)達(dá)，非常能耐澇。

向日葵的生長(zhǎng)周期

1、幼苗期：向日葵從出苗到現(xiàn)蕾稱為幼苗期，一般需要35～50天，夏播28～35天。此時(shí)期是葉片、花原基形成和小花分化階段。向日葵幼苗期是向日葵抗旱能力最強(qiáng)的階段，地上部生長(zhǎng)遲緩，地下部根系生長(zhǎng)較快，很快形成強(qiáng)大根系。

2、現(xiàn)蕾期：向日葵從現(xiàn)蕾到開(kāi)花一般約需20天左右，為營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)并進(jìn)時(shí)期，也是一生中最旺盛的階段。這個(gè)時(shí)期需肥、水最多，約占總需肥水量的40～50%，如果不能及時(shí)滿足對(duì)水肥的需要將會(huì)嚴(yán)重影響產(chǎn)量。

3、開(kāi)花期：向日葵一個(gè)花盤(pán)從舌狀花開(kāi)放至管狀花開(kāi)放完畢一般需要6～9天，從第二天至第五天是盛花期，多在早晨4～6點(diǎn)開(kāi)放，次日上午授粉，未授粉的枝頭可保持7～10天，但自花授粉結(jié)實(shí)率僅為3%左右，異花授粉結(jié)實(shí)率高。

4、成熟期：向日葵成熟期是指從開(kāi)花到成熟這個(gè)階段，春播25～55天，夏播25～40天，不同品種有差異。開(kāi)花授粉盾15天左右是子粒形成階段。向日葵成熟期需天氣晴朗，晝液溫差較大和適宜的土壤水分。

向日葵的種植技術(shù)

1、選地整地：向日葵栽培應(yīng)選擇土地平整，肥力中等，灌排方便，土壤粘性相對(duì)較小的地塊，不宜重茬。以種子方式繁衍后代，播種時(shí)以泥炭土為宜。播種前用新高脂膜拌種，能驅(qū)避地下害蟲(chóng)，隔離病毒感染，提高種子發(fā)芽率。

2、適時(shí)播種：向日葵的播種時(shí)間一般為3～4月，播種的適宜溫度為18～25℃，通常播種后5～7天左右出芽。播期選擇的基本原則是根據(jù)鹽堿發(fā)生規(guī)律，適當(dāng)早播或晚播，使幼苗避開(kāi)鹽堿為害。根據(jù)品種生育期進(jìn)行春播或夏播。

3、查田補(bǔ)苗：向日葵是雙子葉作物，頂土出苗較費(fèi)勁，再加上整地、播種質(zhì)量不高或播后遇雨表土板結(jié)，或病、蟲(chóng)、鼠、雀等為害，都易造成缺苗斷壟。為了保證一播全苗，必須在出苗期逐田逐行檢查，成片成行缺苗要及時(shí)補(bǔ)種。

4、間苗定苗：向日葵栽培要及早間苗，防止苗擠苗，影響培育壯苗，乃至以后的產(chǎn)量，至于鹽堿地和蟲(chóng)害重的地塊，定苗時(shí)間可適當(dāng)推遲。同時(shí)，向日葵還要及早定苗，有利于培育壯苗，也有利于花盤(pán)發(fā)育，定苗應(yīng)在2對(duì)真葉時(shí)進(jìn)行。

5、中耕除草：向日葵一般中耕2～3次起除草松土、破除板結(jié)、保蓄水分、減少蒸發(fā)、減輕鹽堿為害等作用，第1次中耕在1～2對(duì)真葉時(shí)結(jié)合間苗定苗進(jìn)行，第2次中耕在定苗后1周進(jìn)行，第3次中耕在封壟前結(jié)合開(kāi)溝、培土、施肥完成。

6、開(kāi)溝追肥：向日葵較喜肥，開(kāi)溝追肥通常在第3次中耕時(shí)進(jìn)行，以氮磷肥為主，每畝磷酸二銨5公斤、尿素10公斤，混合均勻后施入土壤。通過(guò)開(kāi)溝培土能有效的保證次生根生長(zhǎng)發(fā)育，防止倒伏，減少子葉節(jié)以下基部分枝。

7、適時(shí)灌水：向日葵灌水采用溝灌方式，一般株高1.5米的品種，頭水應(yīng)在花蕾期進(jìn)行，二水在初花期，三水在灌漿期。株高2米左右的品種，頭水在開(kāi)花前4～5天進(jìn)行(旱情嚴(yán)重，灌水提前)，二水在頭水后6～7天，三水在灌漿期。

8、授粉管理：向日葵自花授粉結(jié)實(shí)率低，異花授粉結(jié)實(shí)率高，栽培的時(shí)候要及時(shí)進(jìn)行人工輔助授粉，用對(duì)花盤(pán)、粉撲子、棉線手套等方式進(jìn)行傳粉，或收集父本花粉用小刷子輕輕涂抹在母本的柱頭上，授粉在盛花期進(jìn)行3～4次。