修剪整形、矮化樹冠
為防止蛀果蟲為害,提高果實(shí)產(chǎn)量和品質(zhì),珍珠番石榴要進(jìn)行疏果、套袋等,為了便于操作,有必要控制全年樹冠高度在2米左右。春季果實(shí)采收完后,剪去枯枝、病蟲枝、過密枝、過于下垂枝等。并重剪粗枝,降低樹冠高度。夏季適當(dāng)抹除頂芽和不定芽,防止枝梢過密及徒長(zhǎng),保持樹冠內(nèi)膛枝條分布均勻。新梢現(xiàn)蕾開花后,把主枝斜拉近水平,矮化樹體,開張樹冠。
適時(shí)施肥、促進(jìn)豐產(chǎn)
珍珠番石榴全年都可開花結(jié)果,花果量很大,需要充足的肥、水,施 肥的重紅心番石榴點(diǎn)是枝梢萌動(dòng)以及果實(shí)膨大期。
通常在2月份施肥一次促進(jìn)枝梢萌動(dòng),以尿素為主配合施磷、鉀肥。5-6月施壯果及促二造果枝萌發(fā)肥,以復(fù)合肥為主。7-8月施二造花促花肥,以復(fù)合肥為主。9-10月施二造果壯果肥,以磷鉀肥為主。12月施基肥,以有機(jī)肥為主。每年施肥5次以上。另外,結(jié)合防治病蟲害,進(jìn)行葉面追肥,補(bǔ)充鋅、硼、鉬等微量元素。
疏花疏果、及時(shí)套袋
珍珠番石榴花量大,掛果多,為提高果實(shí)的品質(zhì),在花果期要進(jìn)行疏花疏果,及時(shí)疏去雙花、三花及發(fā)育不良的花朵,保留健壯的單花,并要適當(dāng)疏果,通常每條枝留1-3個(gè)果即可。當(dāng)果實(shí)發(fā)育至直徑3厘米左右時(shí)噴施一次殺蟲殺菌劑后進(jìn)行套袋,保果袋內(nèi)層為白色泡沫網(wǎng)袋,外層為透明塑料薄膜袋。把果實(shí)套進(jìn)袋內(nèi),葉片留在外面,扎緊袋口,袋底留兩小孔,利于通氣和排水。套袋能減輕病蟲危害,降低農(nóng)藥在果實(shí)中的殘留,提高果實(shí)品質(zhì)和外觀。
調(diào)節(jié)產(chǎn)期、提高效益
在珠海,珍珠番石榴6-8月收獲的果實(shí)風(fēng)味偏淡,品質(zhì)較差。售價(jià)較低,價(jià)格不及秋冬果實(shí)(10月-翌年3月)的一半。為提高果實(shí)品質(zhì),增加經(jīng)濟(jì)收入,必須調(diào)節(jié)產(chǎn)期。珍珠番石榴的花多出現(xiàn)在新生枝條的2-4對(duì)葉的葉腋間,剪后新梢長(zhǎng)至6-8對(duì)新葉時(shí)出現(xiàn)花蕾。因此可通過修剪、肥水調(diào)控等,促發(fā)新梢來進(jìn)行產(chǎn)期調(diào)節(jié)。具體做法是(以秋冬果實(shí)為例):在5月份左右及時(shí)疏花疏果,控制該次果的產(chǎn)量以調(diào)節(jié)樹勢(shì)。著果后,在果實(shí)上端3-4節(jié)摘心,使頂端再次萌發(fā)新梢,為再次開花著果做好準(zhǔn)備。6月份左右進(jìn)行修剪,將過密枝、細(xì)弱枝、老化枝剪除,留發(fā)育良好、生長(zhǎng)充實(shí)的枝條。同時(shí),補(bǔ)充肥料、水分和防治病蟲害等,進(jìn)行促梢促花。這樣處理后,在珠海通常8-9月份可以開一批花,10月份后可收到果實(shí)。