胡柚在自然室溫下存放可保鮮至次年4—5月份,貯藏后果實(shí)汁味更濃,品
質(zhì)尤佳。
胡柚起源于常山縣青石鎮(zhèn)澄潭村,是優(yōu)良的柚子自然雜交群體品種,樹勢(shì)強(qiáng)健,葉色濃綠肥厚,枝葉繁茂,適應(yīng)性廣,耐粗放管理,抗寒性強(qiáng)。尤其是果實(shí)極耐貯藏,一般可貯到翌年四月柑桔市場(chǎng)淡季上市,風(fēng)味不變,對(duì)調(diào)節(jié)和豐富市場(chǎng)供應(yīng)具有意義。
康熙辛卯(1711)秋《衢州府志》物產(chǎn)中記載:“果類,橘,有朱橘有獅橘有豆橘有漆碟紅有金扁有撫州”。志中寫道:“撫州明時(shí)惟西安縣西航埠二十里栽之,今遍地皆栽。”而航埠以西20里,正是今常山澄潭(即九龍山)、水南一帶