鈣果苗

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鈣果（歐李）歷史上曾被作為貢品供給皇室享用。特別是鈣的含量居于所有水果之首。據(jù)測(cè)定，每100克鈣果（歐李）鮮果含蛋白質(zhì)1.5克，維生素**7克，鈣360毫克，鐵58毫克。歐李（鈣果）還富含糖、維生素b以及人體所必需的多種微量元素及17種氨基酸，果實(shí)可食率可達(dá)90%以上，出汁率80%左右，可溶性固形物為10%—15%。風(fēng)味酸甜，香氣濃郁，果實(shí)可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐頭,果脯等食品； 枝條可以編成各類手工藝品

2綠化美化環(huán)境，山西絳縣鈣果苗銷往貴州、云南、北京、河北、山東、天津、內(nèi)蒙、山西、河南、陜西、湖南、湖北、廣西、遼寧、吉林、黑龍江、安徽、重慶、四川、甘肅、青海、寧夏、新疆等地。

鈣果（歐李）株叢小，花朵密集，十分美觀。利用不同花色的鈣果（歐李），在庭院、公園、街道、高速公路兩旁等地栽植花壇或者花籬，能夠形成春天觀花、夏天賞葉、秋天品果的環(huán)境**，給人以美不勝收的享受。用做觀賞植物栽培：鈣果（歐李）株叢矮，花團(tuán)錦簇，十分美觀。花色多樣，花形與櫻花相似，花期相近，而且其灌木狀與喬木狀的櫻花可形成錯(cuò)落有致、相得益彰的觀賞**，所以有人稱之為“中國(guó)櫻花”，用鈣果（歐李）作盆景，其株型緊湊，果實(shí)艷麗奪目，既可觀賞，也可食用，一舉兩得。園林可作為灌木花帶、灌木球配置。其適應(yīng)范圍廣，栽培成活率極高，是荒山綠化、城市園林綠化亟待推廣的灌木后起之秀。