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鈣果多少錢一斤? 鈣果目前的種植面積非常有限,主要集中在山西、山東和東北地區(qū),產(chǎn)量也不高,每畝地的產(chǎn)量一般也就是300-500斤,在當?shù)刭I的話一般10-15元一斤可以買到,不過這個東西不好運輸,全程都需要冷藏,存放時間也很有限,所以不是主產(chǎn)區(qū)的話,價格一般都比較貴,不過30-50之間是比較合適的,如果是高于這個價格,那就是其他方面的事情了。 鈣果種植前景及利潤如何? 1.鈣果果實鮮艷誘人,果味鮮美可口,是城市高檔果的選擇。鈣果所含的鈣是天然活性鈣,易吸收,利用率高,是老人、兒童補鈣的果品。 2.鈣果株叢矮,花團錦簇,十分美觀,而且適應(yīng)范圍廣,栽培成活率極高,是荒山綠化、城市園林綠化亟待推廣的灌木后起之秀。 3.鈣果莖葉營養(yǎng)價值高,不僅含有牛羊生長發(fā)育所需要的糖、蛋白質(zhì)等一般營養(yǎng)物質(zhì),更是牛羊骨骼發(fā)育的重要補鈣來源。開發(fā)鈣果,可考慮與畜牧業(yè)結(jié)合以提高種植的綜合經(jīng)濟效益。 4.鈣果具有清熱、利尿、緩瀉等作用,是傳統(tǒng)中藥郁李仁的主要原植物。 5.鈣果是一種極其抗旱、抗病蟲的灌木樹種,適應(yīng)能力強,可耐-35℃低溫,有極強的固土保水作用。因此,鈣果是短平快綠化荒山、治理水土流失的的樹種,隨著在大西北、華北、東北等地區(qū)的推廣栽種,它必將會對我國的干旱地區(qū)農(nóng)業(yè)持續(xù)發(fā)展做出重要貢獻。 6.鈣果的鈣含量居于所有水果之首,風味酸甜,香氣濃郁,果實可以加工成果汁、果酒、果醋、果奶、罐頭,果脯等食品;鈣果的枝條還可以編成各類手工藝品。 鈣果種植成活率高,管理簡單,*年種植,第二年掛果,掛果周期短,三年進入盛果期。 種植后第二年平均畝產(chǎn)可以實現(xiàn)500~600公斤以上產(chǎn)量水平,三年后可以實現(xiàn)1500~2000公斤以上的產(chǎn)量,按照每公斤鈣果3~4元計算,每畝可獲得收益4500~6000元,這比壓砂西瓜的種植收益要高出兩倍以上。如采摘鮮果上市,每公斤售價在20元以上,收益更高。 鈣果是高檔雜果,集營養(yǎng)、保健、生態(tài)于一體的多功能果樹。每百克鮮果含鈣79.09mg,為水果之冠。而蘋果只有9mg,果實中17種氨基酸,總量高達338.3—451.7/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童、中老年人補鈣的保健水果。據(jù)有關(guān)方面調(diào)查,我國有一半以上人口缺少維生素B和鈣。為了彌補這兩類營養(yǎng)物質(zhì)的不足。截止2010年,行之有效的辦法就是多吃鈣果,而不是補藥。使鈣變?yōu)橐妆蝗梭w吸收的有機鈣并產(chǎn)生大量的維生素B。 鈣果具有濃郁的特殊香味,可以加工成香料,作為食品的添加劑,還可制汁,造酒等產(chǎn)品,鈣果仁以被衛(wèi)生部頒發(fā)的(87)衛(wèi)防字地57號文件第五條列入《既是食品又是藥品的品種名單》中,收購價近百元/kg。 鈣果又是綠化、美化、香化、彩化環(huán)境的理想植物,可春觀花、夏賞葉、秋品果,若做盆景株型優(yōu)美,賞食兩宜。據(jù)悉,北京擬將鈣果作為“申奧樹”種,而積極發(fā)展苗木生產(chǎn)。鈣果根系龐大,網(wǎng)狀結(jié)構(gòu),固土能力強,是防風固沙,治理荒漠的先鋒樹種。日本專家建議我國廣植鈣果,即可迅速恢復西部植被,又可使農(nóng)民當年增收,可起到事半功倍的功效。在我國干旱區(qū),超干旱植物,尤為缺乏,需求量大,而鈣果則正是這種供不應(yīng)求的植物。 鈣果含有豐富的蛋白質(zhì)礦物質(zhì)元素、維生素和氨基酸。每百克鮮果鈣鐵含量分別達到80毫克和1.5毫克,是蘋果的6倍,果實中含有17種氨基酸,總量高達338.3~451.7mg/100g,特別是維生素C、B2和E的含量以及鉀、磷、鐵、鋅、硒和賴氨酸的含量均高于現(xiàn)有常見果樹品種。是兒童和老人孕婦的保健水果。 |
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