板栗苗

@ 華光板栗苗：總苞橢圓形，重43克，皮薄，約0.13厘米。刺束稀而細(xì)，分枝角度大。總苞柄較長(zhǎng)，多一字形開裂。出實(shí)率55%。平均含堅(jiān)果近3個(gè)。堅(jiān)果橢圓形，中小型，平均單果重8.2克，大小整齊。果皮紅棕色，光亮。果肉質(zhì)地細(xì)糯、香甜，含水45.73%，糖20.1%，淀粉48.95%，蛋白質(zhì)8.0%，脂肪3.35%。耐貯藏。在泰安萌芽期4月上旬，展葉期4月中旬，盛花期6月上旬，成熟期9月中旬，落葉期11月上旬。

@華豐板栗苗：總苞橢圓形，重40克左右，皮薄，約0.13厘米。刺束稀而硬，分枝角度大。總苞柄較長(zhǎng)，一字形開裂。出實(shí)率56%。平均每總苞含堅(jiān)果2.9個(gè)。堅(jiān)果橢圓形，腹面較平，常有1-2個(gè)線狀波紋，平均重7.9克，大小整齊、美觀。果皮紅棕色，光亮。果肉質(zhì)地細(xì)糯、香甜，含水46.92%，糖19.66%，淀粉49.29%，蛋白質(zhì)8.5%，脂肪3.33%。適于炒食，耐貯藏。在泰安萌芽期4月上旬，展葉期4月中旬，盛花期6月中旬，成熟期9月中旬，落葉期11月上旬。

@石豐板栗苗：果實(shí)性狀：總苞扁橢圓形，重59克左右。刺束短而密，硬?？偘ぶ泻瘢鰧?shí)率40%。堅(jiān)果橢圓形，平均單粒重9.5克。含水54.3%，糖15.8%，淀粉63.3%，脂肪3.3%，蛋白質(zhì)10.1%。較耐貯藏。樹勢(shì)穩(wěn)定，適于密植栽培，早實(shí)豐產(chǎn)性好，抗逆性強(qiáng)，適應(yīng)范圍廣，果實(shí)品質(zhì)優(yōu)良。在泰安4月上旬萌芽，6月中旬盛花，果實(shí)在9月下旬成熟，11月份落葉。

@紅光板栗苗：堅(jiān)果平均重15克，果皮紅褐色、油亮美觀，果肉質(zhì)糯性，細(xì)膩香甜。含水率為30%，含糖率18.8%，蛋白質(zhì)9%，適于炒食，耐貯藏，果實(shí)成熟期8月上旬。是山東省的主要良種之一。本品種始果期晚，嫁接后3～4年開始結(jié)果，但結(jié)果后連續(xù)豐產(chǎn)。

@黃棚板栗苗：幼樹期直立生長(zhǎng)，長(zhǎng)勢(shì)旺，新梢長(zhǎng)而粗壯，大量結(jié)果后開張呈開心形。枝條灰綠色。皮孔中大，長(zhǎng)橢圓形，白色，較密?；旌涎看蠖枬M，近圓形。葉長(zhǎng)橢圓形，深綠色，斜生平展，葉尖急尖，葉柄黃綠色?？偘鷻E圓形，單苞質(zhì)量50～80g，總苞皮較?。?.17cm），成熟時(shí)很少開裂，果柄粗短。堅(jiān)果近圓形，深褐色，光亮美觀，充實(shí)飽滿，整齊。底座較小，呈月牙形，單粒質(zhì)量11g，果肉黃色，細(xì)糯香甜，含水量51.37%，干樣中含淀粉57.35%、糖27.25%、蛋白質(zhì)7.67%、脂肪1.78%，澀皮易剝離。耐貯藏，商品性好。盛果期樹高4.3m左右，干周60cm左右。樹冠投影面積20.24m。在泰安4月上旬萌芽，6月上旬盛花，9月上旬果實(shí)成熟。雌花形成容易，始果期早，且豐產(chǎn)性強(qiáng)，結(jié)果母枝平均抽生結(jié)果枝2.1條，結(jié)果枝平均著生總苞3.1個(gè)，每苞含堅(jiān)果2.9個(gè)，出實(shí)率50%以上。幼樹改接第2年結(jié)果，4～5年生樹產(chǎn)量可達(dá)4500kg/hm。是山東省果樹研究所歷經(jīng)5年選育的板栗新品種，特別耐儲(chǔ)藏，其感觀與內(nèi)在質(zhì)量稱之為栗中之極品。

@尖頂油板栗苗：樹勢(shì)中等，樹冠開張，總苞中型，刺束較稀。每苞平均含堅(jiān)果2.9個(gè)，出實(shí)率47%。堅(jiān)果長(zhǎng)三角形，大小整齊，單果重8.2克，每500克栗實(shí)61粒。果皮褐色，富有光澤，果肉細(xì)膩、糯性，味香甜，品質(zhì)優(yōu)良。果實(shí)9月下旬成熟，較耐貯藏。該品種早果豐產(chǎn)，嫁接后2年結(jié)果。盛果期密植栗園畝產(chǎn)258千克，小面積畝產(chǎn)528千克。雌雄異熟，雌先型。豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)性強(qiáng)，品質(zhì)優(yōu)良。油栗平均果實(shí)10.8克，果皮紫紅色，色澤極其美觀；果形玲瓏，果肉細(xì)膩甜糯；果肉含糖22.8%；蛋白質(zhì)7.2%；含水32.4%；出籽率為65%；適于炒食，耐存儲(chǔ)易運(yùn)輸。

@處暑紅板栗苗：樹形開展，樹冠緊密半圓頭形。樹勢(shì)較強(qiáng)，枝條節(jié)間較短。成齡樹平均每一結(jié)果母枝抽生3.7個(gè)新梢；其中結(jié)果枝1.1個(gè)。每一結(jié)果枝著生總苞1.7個(gè)?？偘?，呈橢圓形。刺長(zhǎng)2.0cm，密生，硬性。堅(jiān)果圓形，平均重16.5克，果皮紅褐色，明亮美觀，每500g30粒左右。出實(shí)率35%～40%。8月下旬至9月上旬成熟。果肉細(xì)膩，味香甜，不耐貯藏。適合水肥條件好的地方栽植。該品種受桃蛀螟和象鼻蟲為害較輕，產(chǎn)量高而穩(wěn)定，成熟期早，在中秋節(jié)前上市，很受歡迎。

@大紅袍板栗苗：大紅袍板栗，國(guó)外稱之為“健康食品”，是紫紅色而有光澤，外型美觀。和雞肉，豬肉紅燒，是酒宴上的佳肴。大紅袍板栗高大壯實(shí)，產(chǎn)量高而穩(wěn)定，抗逆性強(qiáng)。栗苞呈橢圓形，平均果重18-22克，它結(jié)果多，粒大，肉性糯，風(fēng)味獨(dú)特。生吃可當(dāng)水果，甘甜爽脆；風(fēng)干了吃，甜脆可口；蒸熟了吃，甜糯糯逗人口饞；與雞同燒，香氣撲鼻，這就是一道有兩千多年歷史的名萊-栗子雞，至今還蜚聲中外，其色、香、味、形堪稱**，凡是品嘗過的人都贊不絕口。

@紅栗1號(hào)板栗苗：樹冠呈圓頭形，枝條紅褐色，嫩梢紫紅色?？偘t褐色，橢圓形，單苞重56g，每包含堅(jiān)果2.9個(gè)，單粒重9.4g，出實(shí)率48%。9月20日左右成熟。堅(jiān)果大小整齊、飽滿、光亮，果肉黃色，質(zhì)地細(xì)，香甜，含水54%，糖31%，淀粉51%，脂肪2.7%。在常溫下沙藏5個(gè)月，腐敗率僅2%。樹體健壯，雌花形成容易，早果豐產(chǎn)。嫁接后2-4年平均株產(chǎn)8.2kg，666.7m平方米產(chǎn)量421.6kg，高達(dá)560kg。適應(yīng)范圍廣，抗逆性強(qiáng)，在山區(qū)、丘陵和河灘地栽培，樹體生長(zhǎng)發(fā)育均良好，結(jié)果正常。

@泰山薄殼板栗苗：堅(jiān)果近圓形，底座甚小，平均單果重近10g，果皮棕紅色或深褐色，光澤特亮，大小整齊，充實(shí)飽滿，果皮薄，易剝離。栗肉細(xì)糯香甜，含水量44.5%，含糖19%，淀粉66.4%，脂肪3.0%，蛋白質(zhì)10.5%，品質(zhì)甚優(yōu)，商品價(jià)值大。極耐貯藏。廣西植物研究所1974-1975年進(jìn)行的耐藏性試驗(yàn)表明，在全國(guó)諸多板栗品種中泰安薄殼耐藏性居首位。
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