詳細(xì)說明
安吉白茶又名大溪白茶。無性系,灌木型,中葉類,中生種,二倍體。 產(chǎn)地及分布 原產(chǎn)浙江安吉縣山河鄉(xiāng)大溪村。現(xiàn)主要分布在浙江安吉、長(zhǎng)興、德清等浙江北部茶區(qū)。浙江臨海、寧海等地以及江蘇、安徽等省有少量引種。1998年浙江省農(nóng)作物品種審定委員會(huì)認(rèn)定為省級(jí)品種。
特征 植株較矮小,樹姿半開張,分枝部位低,密度中等,葉片上斜或水平狀著生。葉長(zhǎng)橢圓形,葉色淺綠,葉身稍內(nèi)折,葉緣平,葉尖漸尖上翹,葉齒淺,葉質(zhì)較薄軟。春茶幼嫩芽葉呈白玉色,芽葉茸毛中等,一芽二葉百芽重16.3g?;ü谥睆?.4cm,花瓣4-6瓣,子房茸毛少,花柱3裂。
特性 芽葉生育力中等,持嫩性強(qiáng)。一芽一葉盛期在4月上旬。產(chǎn)量較低,每畝產(chǎn)15kg左右。春芽一芽二葉干樣約含氨基酸6.2%、茶多酚10.7%、咖啡堿2.8%。適制綠茶。制安吉白茶,色澤翠綠,香氣似花香,滋味鮮爽,葉底玉白色,頗有特色,品質(zhì)優(yōu)。抗寒性強(qiáng),抗高溫較弱,扦插繁殖力強(qiáng)。
適栽地區(qū) 浙江北部茶區(qū)。
栽培要點(diǎn) 宜選擇土層深厚地塊,采用雙條栽茶園規(guī)格種植,按時(shí)定型修剪,摘頂養(yǎng)蓬,高溫季節(jié)適當(dāng)遮陽,以防芽葉灼傷。 |
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