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【玉露香梨】:
玉露香梨繼承了庫(kù)爾勒香梨所特有的肉質(zhì)細(xì)嫩、口味香甜、無(wú)渣,果面著紅色等優(yōu)良品質(zhì),克服了香梨果小、心大、可食率低,果形不正的缺點(diǎn),是一個(gè)優(yōu)質(zhì)、耐藏、中熟的庫(kù)爾勒香梨型大果新品種。
平均單果重236.8克,大果重450克;果實(shí)近球形,果形指數(shù)0.95。果面光潔細(xì)膩具蠟質(zhì),保水性強(qiáng)。陽(yáng)面著紅暈或暗紅色縱向條紋,采收時(shí)果皮黃綠色,貯后呈黃色,色澤更鮮艷。果皮薄,果心小,可食率高90%。
果肉白色,酥脆,無(wú)渣,石細(xì)胞極少,汁液特多,味甜具清香,口感極佳;可溶性固形物含量12.5%~16.1%,總糖8.7%~9.8%,酸0.08%~0.17%,糖酸比68.22~95.31:1,品質(zhì)極佳。果實(shí)耐貯藏,在自然土窯洞內(nèi)可貯4~6個(gè)月,恒溫冷庫(kù)可貯藏6~8個(gè)月。