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文冠果具有較高的工業(yè)價(jià)值和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，油脂成份在種子和種仁中含量極高。   研究結(jié)果證明：種仁中含油量達(dá)66.39%，優(yōu)良品種的種仁中含油量達(dá)72%，超過(guò)-般的油料植物，其油脂的基本組成如下：山西絳縣稚茹苗木經(jīng)銷(xiāo)部出售文冠果苗，籽播文冠果苗，一年文冠果苗，二年文冠果苗，30公分文冠果苗，50公分文冠果苗，80公分文冠果苗，1米以上文冠果苗，規(guī)格齊全，質(zhì)量保證，全國(guó)可發(fā)貨，需要量少可以保濕郵寄，快遞發(fā)貨，歡迎咨詢(xún)訂購(gòu)?。?span style="text-indent: 2em;">硬脂酸、油酸38.9%（-般食用油的主要成份之- 

）亞油酸40.2%（和豆油、核桃油相近，也是營(yíng)養(yǎng)價(jià)值*高的部分山崳酸7.2%亞麻酸及甘碳烯酸各為0.3% 文冠果是我國(guó)特有的經(jīng)濟(jì)木本油料樹(shù)種，種子含油率為30.4%-47%，種仁含油量高達(dá)66.39%，油黃色而透明，食用味美，油中所含亞油酸是中藥益壽寧的主要成份，具有極好降血壓作用，食用文冠果油可有效預(yù)防高血壓、高血脂、血管硬化等病癥。此外，文冠果種仁除可加工食用油外，還可制作高*潤(rùn)滑油、高*油漆、增塑劑、化妝品等工業(yè)原料。由文冠果籽油制備的生物柴油相關(guān)烴脂類(lèi)成分含量高，內(nèi)含18C的烴類(lèi)占93.4%，而且無(wú)S、無(wú)N等污染環(huán)境**，符合理想生物柴油指標(biāo)。文冠果的柴油提取已獲成功， 陜西、河南、甘肅、北京等國(guó)內(nèi)地區(qū)已在積極籌建文冠果油大中型加工廠(chǎng), 日本、韓國(guó)、加拿大等國(guó)也紛紛建造文冠果園林基地及加工廠(chǎng)。