覆蓋地膜 要根據(jù)不同的使用目的選用不同類型的地膜；如無色透明地膜保持土壤水分、增溫效果好，黑色地膜保墑、保溫、除草效果較好，銀色反光膜具有隔熱和較強(qiáng)的反射陽光的作用；要在果實(shí)即將著色前覆蓋，以增加樹冠內(nèi)部光照強(qiáng)度，提高果實(shí)品質(zhì)。
　　地膜覆蓋時(shí)要注意：①澆水后需待地里水滲下，中耕松土后才能覆蓋地膜，否則，會(huì)因土壤含水分過大，蓋膜后水分不易散失，土壤透氣性降低，而引起根系腐爛；②地膜覆蓋帶不能過寬，一般幼樹僅蓋60～80厘米寬，大樹多覆蓋面積這到70%左右；③幼樹到6月份要撤膜或膜上蓋草，防止地面高溫；④降雨后注意開口排水。
　　果園覆草 可在雨季來臨前覆草，下雨可將草固定，同時(shí)雨水可促進(jìn)覆草的腐爛；將草均勻撒到樹冠下，在根莖部位留出20厘米的通氣孔；覆草厚度一般為20厘米，需草數(shù)量一般為每畝2000～3000千克；如草源不足，可主要覆草樹盤；覆草后，上面要少量稀疏的壓土，防止風(fēng)刮草飛；覆草果園要加強(qiáng)防治地下鼠害，冬季注意防火，雨季要扒開水路，利于排水；樹盤覆蓋適宜山地果園，土質(zhì)黏重的平地果園及澇洼地不提倡覆草，因?yàn)楦膊莺笕菀追e水，引起澇害；治蟲打藥時(shí)，要兼顧覆蓋物，以消滅潛伏在草中的害蟲。

果園間作 幼樹期間，可在行間適當(dāng)間作經(jīng)濟(jì)作物；適宜間作的作物應(yīng)植株矮小，生長(zhǎng)期短，吸收水分、養(yǎng)分少，大量需肥水時(shí)間與果樹錯(cuò)開，根系較淺，病蟲害較少，與車?yán)遄記]有相同的病蟲害或不能是車?yán)遄拥闹饕∠x害的中間寄主；以豆類、瓜菜類、藥用植物、綠肥等為好，不宜間作小麥、玉米、甘薯等；間作時(shí)要留足樹盤，間作時(shí)間根據(jù)栽植密度及樹體生長(zhǎng)情況而定，以不影響樹體生長(zhǎng)為原則，一般1～2年。
　　土壤翻刨 土壤翻刨宜在秋施基肥后或與秋施基肥結(jié)合進(jìn)行；翻刨以深15厘米左右為宜，樹干周圍要刨的淺些，以免損傷大根；結(jié)合整平地面，使樹冠內(nèi)地面略高，防止雨季積澇傷根。
　　果園生草 當(dāng)果園不進(jìn)行覆蓋和經(jīng)濟(jì)作物的間作時(shí)，可進(jìn)行果園生草，既省工、省時(shí)，又可提高土壤有機(jī)質(zhì)含量，防止水土流失，調(diào)節(jié)地溫，減少凍害和日灼；應(yīng)選擇淺根系、低干的禾本科、豆科或綠肥好，如三葉草、苜蓿等；在每年青草生長(zhǎng)季節(jié)，注意增施化肥，防止草與大車?yán)遄訕錉?zhēng)肥；夏季當(dāng)草長(zhǎng)至20～30厘米高時(shí)要及時(shí)割草，并鏟除行間的高稈草類。
　　維修梯田 對(duì)于丘陵梯田大車?yán)遄訄@，一般每年結(jié)合秋春季刨園維修一次梯田，也可在雨季進(jìn)行；要對(duì)地堰修補(bǔ)，土埂覆土加固；清理竹節(jié)溝、沉淤坑及蓄水池中的淤泥、碎草、爛葉等，并將這些沉積物翻到地面上。

車?yán)遄?/font>噴肥技術(shù)

（1）噴肥時(shí)間：在車?yán)遄訕浒l(fā)芽后至成熟前甚至落葉前均可以噴灑葉面肥；
　?。?）噴肥品種：凡是農(nóng)作物需要的各種營(yíng)養(yǎng)元素均可以作為噴肥品種；
　　（3）噴肥作用：就是通過葉面噴肥對(duì)車?yán)遄訕溥M(jìn)行補(bǔ)充肥料；
　?。?）具體噴肥技術(shù)和品種簡(jiǎn)介：
　　A、發(fā)芽期-開花期噴肥：以噴灑促進(jìn)花芽分化和促進(jìn)授粉結(jié)果的肥料為主，硼酸水溶液和預(yù)防花腐病、凍害、熱害、病毒病等藥劑。通常使用的葉面肥：
　　配方1：50克硼酸、50克硫酸鋅、防冷凍素20克或天達(dá)2116三百倍，紅糖0.2斤，加水15公斤（一噴霧器水量）噴灑全樹；目的是為車?yán)遄訕溲a(bǔ)充硼元素和鋅元素，硼元素可以促進(jìn)花芽開放，促進(jìn)授粉，增加果實(shí)中的種子含量，防止歪果和畸形果；鋅元素可以預(yù)防各類病毒病的發(fā)生；防凍就是要預(yù)防凍害，防止花芽被凍；
　　配方2：病毒DNA二代20克，有機(jī)硅鈣素20克，紅糖50克，加水15公斤，充分混合均勻，噴灑全樹，主要目的是預(yù)防花腐病、病毒病，預(yù)防低溫冷害和凍害，促進(jìn)花芽開放和促進(jìn)授粉結(jié)果；
　　B、開花期：一般不宜噴灑肥料和藥劑，如果遇到低溫寒流，可以在下午噴灑防冷凍素和紅糖水溶液進(jìn)行預(yù)防凍害，噴灑紅糖的濃度為：15公斤水加入100克紅糖和40克防冷凍素或300倍的天達(dá)2116，充分溶解后均勻噴灑全樹，如果當(dāng)天氣溫低于4度以下時(shí)，可以在藥液中加入50克奶粉，但必須充分溶解。

車?yán)遄?/b>噴肥技術(shù)

開花期車?yán)遄訕浼咽诜鄣臏囟仁?8—22OC，超過23 OC時(shí)，花瓣就會(huì)受到傷害，花粉就會(huì)失去活性，甚至死亡，嚴(yán)重影響授粉結(jié)實(shí)，造成大量的畸形果，影響產(chǎn)量和品質(zhì)，減少產(chǎn)量和收入，預(yù)防的方法是一旦遇到超過23 OC以上高溫時(shí)，在高溫當(dāng)天下午3—4時(shí)，就要立即對(duì)車?yán)遄訕溥M(jìn)行全面噴灑食用醋水溶液進(jìn)行解毒處理。方法是：100克食用醋、40克腐爛速康或有機(jī)硅鈣素20克、加水15公斤，攪拌均勻，噴灑全樹，即可起到預(yù)防和解除熱害造成的花朵干枯，花粉死亡，授粉果實(shí)不能正常結(jié)實(shí)，葉片受到灼害等。
　　C、果實(shí)快速膨大期：車?yán)遄訕溟_花后5—7天開始到15天以內(nèi)是車?yán)遄訕涔麑?shí)次快速膨大期，這個(gè)時(shí)期是車?yán)遄訕錉I(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)和生殖生長(zhǎng)旺盛的時(shí)期，葉片、枝條、果實(shí)、種子、根系、樹干等同步快速生長(zhǎng)，也是車?yán)遄訕湮胀寥乐叙B(yǎng)分的佳時(shí)期，根部的養(yǎng)分源源不斷地輸送到果實(shí)和植株全身，這個(gè)時(shí)期氣候不十分穩(wěn)定，枝葉和果實(shí)生長(zhǎng)十分容易受到氣候的影響，任何高溫和低溫都會(huì)為果實(shí)和全樹生長(zhǎng)帶來不利影響，但同時(shí)也是葉片噴灑肥料的佳時(shí)期，為了預(yù)防可能出現(xiàn)的任何對(duì)車?yán)遄訕渖L(zhǎng)不利的因素出現(xiàn)，就要及時(shí)噴灑葉面肥。
　　配方1：800—1000倍的天達(dá)2116，均勻噴灑葉面和果實(shí)，可以促進(jìn)果實(shí)快速膨大，預(yù)防突發(fā)的低溫和高溫；
　　配方2：病毒 DNA二代20克、有機(jī)硅鈣素20克、膨果王20克，加水15公斤，混合均勻噴灑葉面和果實(shí)，主要作用就是預(yù)防病毒病和果實(shí)腐爛?。?span>
　　配方3：500克石灰粉、加水15公斤，浸泡4小時(shí)，取上清液，在上清液中加入10克味精，充分?jǐn)嚢杈鶆?，倒入噴霧器中，補(bǔ)足水量，均勻噴灑全樹，可以起到保護(hù)葉片的作用。