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四川梨的栽培管理技術(shù)

土肥水管理

土壤管理

土壤耕翻和擴穴改土

早春化凍后及夏初雨季前進行果園土壤耕翻，果園深翻結(jié)合秋施基肥、蓄水灌溉同時進行，深度60?80cm。耕翻后耙平，保持土壤水分，對質(zhì)地不良的土壤進行改良，結(jié)合深翻增施黏土摻沙土，沙土摻黏土和有機肥的混合土，山地李園可結(jié)合施肥逐年擴穴。

中耕除草

在生長季節(jié)要及時中耕除草，在下雨或灌溉以后要及時除草，松土保墑。

間作、覆草

可間作矮稈作物、綠肥或生草、豆科類及藥用植物。春季結(jié)合整修樹盤，在樹盤內(nèi)覆蓋作物秸桿，厚度一般為15?20cm。

施肥

允許使用的肥料種類按NY/T496—2002執(zhí)行。

基肥

一般在落葉前或在萌芽前15天施肥，以遲效性農(nóng)家肥為主，如堆肥、綠肥、落葉等，骨粉、復(fù)合肥等也可作基肥深施。秋季沒有施基肥的李園在春季化凍后及時補施。采用環(huán)狀溝施或放射狀施肥方法，幼樹和初果期樹每667m2施廄肥300?350kg，盛果期樹每667m21000?1200kg。

土壤追肥

追肥時期為花前、花后、幼果膨大及花芽分化期和果實開始著色至采收期間。生長前期以氮肥為主，生長中后期以磷肥、鉀肥為主。幼樹和初果樹每667m2施三元復(fù)合肥45?90kg;盛果樹施肥量按肥料種類和結(jié)果量大小而定。每年追肥4次。

葉面噴肥

落葉前15d左右噴0.5%?1.0%尿素，可提高樹體營養(yǎng)水平及來年開花質(zhì)量。

灌水和排澇

灌水時期

萌芽前、開花前、幼果膨大期和土壤封凍前土壤干旱時各灌水1次。果實成熟期切勿灌水。

排澇

應(yīng)設(shè)置排水溝，雨季注意及時排澇，一般9月份盡量使土壤干燥。

花果管理

疏花疏果

疏花

在蕾期和花期進行。先疏結(jié)果枝基部的花，留中上部的花；中上部的花芽留單花。預(yù)備枝上的花全疏掉。

疏果

宜早不宜遲，在花后20?30d進行，遲在硬核開始時完成。根據(jù)果形大小、樹勢、枝條壯弱決定留果量。小果型品種，1個短果枝上留1?2個果，果間距4?5cm;中果型品種，每個短果枝上留1個果，強壯果枝可留2個果，果間距6?8cm;大果型品種，每個短果枝上留1個果，間距8?10cm。

授粉

放蜂授粉

開花前5?10d釋放壁蜂，花期禁止噴藥。

人工授粉

取初花期花朵，剝?nèi)セò?，取花藥，置?0?25℃室內(nèi)干燥條件下，花粉散出后裝瓶備用。在主栽品種盛花初期人工點授或液體授粉。

防霜凍

花期易發(fā)生凍害的地方，采用花前灌水、熏煙等方法，防止花器官受凍。

果實套袋

對于大果型品種和易裂果品種，提倡套袋。

套袋時期

在定果后進行，時間越早越好。

套袋方法

套袋前噴一次防治病蟲的藥劑。紅色品種應(yīng)在采收前左右去袋，去袋時如日照強，可逐漸將袋體去掉。

摘葉

在果實著色期，將影響果實著色的葉片摘除，以果實能夠充分接受光照為度。

鋪反光膜

對晚熟品種和著色差的品種，在果實著色期在行內(nèi)樹下鋪反光膜。

整形修剪

修剪時期

冬季修剪在落葉后至萌芽前進行，夏季修剪在萌芽后至落葉前進行。

主要樹形及結(jié)構(gòu)

自然開心形

主干上3個主枝，層內(nèi)距10?15cm,鄰近分布，以120°平面夾角分布配制，按35°?45°角開張，每個主枝上留1?2個側(cè)枝，在主枝兩側(cè)呈外側(cè)斜方向發(fā)展。無中心干，干髙80cm左右。

小冠疏層形

干髙50?60cm，有中心主干，第1層主枝3個，層內(nèi)距離15?20cm。第2層距第1層主枝80?100cm，錯落配置。第1層主枝上配置2個側(cè)枝。

細長紡錘形

主干高70?80cm，樹髙2?3m，冠幅2.5?3m。在中心干上直接著生8?12個小主枝，無明顯層次，主枝角度70°?90°。下部主枝長lm以上，中部主枝長60?70cm，上部主枝長50cm左右，全樹瘦長，整個樹冠呈細長紡錘形。

杯狀形

主干髙40?50cm，環(huán)樹中心有4?5個無側(cè)枝的主枝，主枝基角50°?60°，距樹中心60?80cm呈直立向上生長，無中心干，形成中空狀，結(jié)果枝直接長在主枝上，不培養(yǎng)大的枝組。主枝單軸延伸，樹高2.5?3m即封頂。

幼樹整形及修剪要點

自然開心形

定干高度為70?80cm，從剪口下長出的新梢中選分布均勻、長勢平衡、生長健壯、基部角度合適的留3?4個枝條作為主枝，其余枝條進行摘心或疏除短截，不留中心領(lǐng)導(dǎo)枝。第1年冬季，主枝剪留60cm左右。除選留的主枝外，競爭枝一律疏剪，其余枝條依據(jù)空間大小作適當(dāng)?shù)妮p剪或不剪，促進提早形成花芽。第2年冬季按上述方法繼續(xù)培養(yǎng)主枝延長枝，并在各主枝的外側(cè)選留第1側(cè)枝，進行中度短截，同時應(yīng)該保留在各主枝上萌發(fā)的短果枝、花束狀枝。各主枝上的側(cè)枝分布要均勻，側(cè)枝的角度要比主枝的大，保持主側(cè)枝的從屬關(guān)系，按此方法，每個主枝上選留2個側(cè)枝。

小冠疏層形

苗木定植后，于60?70cm處定干，從剪口長出的新梢中，上部選一健壯直立枝條作為主干延長枝條，從下部枝條選出3個長勢較強、分布均勻的枝條作為第1層主枝。對其余的枝條進行疏除或短截，控制其生長。冬季修剪時，第1層主枝剪留50cm左右，主干延長枝剪留80cm左右，第2年以主干延長枝的剪口下選留2?3個枝條作為第2層主枝開心，并與層主枝相互錯開不重疊。在主干上不再培養(yǎng)結(jié)果枝組，只保留葉叢枝或花束狀枝結(jié)果。

細長紡錘形

主枝間距較近，每年可選留3個主枝。年選留3個大型結(jié)果枝組，第二年至第三年各選留2?3個大型結(jié)果枝組，冬季修剪時，對中心干延長枝每年按70?80cm剪留，對主枝延長枝可輕剪或不剪。

生長季后期8?9月開張角度，拉枝70°?90°。冬季修剪可去掉生長勢強的中心干延長枝，換成長勢較弱的枝條以平衡樹勢。

杯狀形

定干高度為40?50cm左右。年冬剪時，在整形帶內(nèi)選留方位和角度合適的枝條2?3個為主枝，到第二年冬剪時再選留2?3個主枝，第二年選留的主枝，其方位與年的主枝排開，互補空當(dāng)以利通風(fēng)透光。

不同年齡時期的修剪

幼樹期

幼樹修剪以整形為主，應(yīng)輕剪各級延長枝，充分利用2、3次枝培養(yǎng)主、側(cè)枝，使各級枝條盡快成形，擴大樹冠。宜用輕剪長放或緩放骨干枝，緩和生長勢，促其萌發(fā)短枝。對競爭枝、過密枝進行疏除。重視夏季修剪，對強旺新梢摘心或短截剪梢控制，采取撐、拉、別的方法開張主枝角度為65°?80°。

盛果期

目的是平衡樹勢，復(fù)壯枝組，延長結(jié)果年限。以疏剪為主，短截為輔。對過密枝、直立向上枝、重疊枝、交叉枝進行適當(dāng)回縮或短截，沒有更新價值的徒長枝，由基部疏除。對樹冠外圍和上層的強壯枝，疏密留稀，去旺留壯，對延長枝中度短截，繼續(xù)擴大樹冠和維持樹勢。對結(jié)果枝組的修剪，應(yīng)疏弱留壯，去老留新，并分批回縮復(fù)壯。

衰老期

主要目的是集中養(yǎng)分，恢復(fù)樹勢，使產(chǎn)量回升。應(yīng)及時縮剪一部分2、3年生枝，同時將主枝和側(cè)枝回縮更新，并加強水肥管理和病蟲害防治。

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