基地實拍圖
參考價格
| 苗木名稱 |
米經(jīng)(cm) |
高度(cm) |
冠幅(cm) |
地徑(cm) |
價格(元) |
單位 |
| 1公分香椿苗 |
0.8 |
150 |
30 |
0.8 |
0.4 |
元/棵 |
| 50公分高香椿苗 |
0.8 |
150 |
30 |
0.8 |
0.4 |
元/棵 |
| 大棚香椿苗 |
0.5 |
150 |
30 |
0.8 |
0.3 |
元/棵 |
| 紅油香椿苗 |
0.8 |
150 |
30 |
0.8 |
0.4 |
元/棵 |
詳情說明
香椿苗屬高級蔬菜不但香味濃郁、營養(yǎng)可口還有很高的營養(yǎng)價值和藥膳價值；具有開胃、調節(jié)人體內分泌等功能是高檔特色芽菜生產(chǎn)效率更高且可以使香椿芽苗菜生產(chǎn)普及化不受季節(jié)局限做的全年生產(chǎn)全年上市頗受生產(chǎn)者和消費者歡迎。
1、 生產(chǎn)場地及設備：
（1） 生產(chǎn)場地：家庭陽臺、庭院、塑料大棚、溫室大棚等
（2） 育苗盤：陽臺種植用育苗盤一般外徑長32厘米、寬22厘米、高4厘米平底有孔綠色或白色塑料盤。規(guī)?；a(chǎn)用育苗盤為統(tǒng)一生產(chǎn)的商品盤一般外徑長60厘米、寬24厘米、高4-6厘米平底有孔黑色塑料盤。
（3） 栽培架：陽臺種植芽苗菜采用專用陽臺溫室菜園分上下四層每層可放置4個育苗盤共計可同時上架種植16盤芽苗菜。規(guī)?；a(chǎn)栽培架通常高1.5-2米長20米、寬50厘米層間距離40厘米左右。
2、選種：
在生產(chǎn)實踐中香椿芽苗菜選擇的優(yōu)良品種主要有紅油香椿、紫油香椿、綠春等其種子要求籽粒大而飽滿發(fā)芽勢強為佳。
貯藏：香椿種子極易喪失發(fā)芽率因此購種一定要購買當年采收的新鮮種子并根據(jù)長年生產(chǎn)的需要一次調足種子種子運來后要妥善保管新種子下來后一直到次年的三月底都是常溫貯藏不要放在有暖氣的屋內其他季節(jié)都用1~5度以下的低溫貯藏可放在冰箱、冰柜、冷庫中貯藏。否則會失去發(fā)芽率甚至不發(fā)芽。
3、浸種、播種：
（1）揉搓：將香椿種子裝入布袋內輕輕揉搓然后扇去種子的翅膜如規(guī)模生產(chǎn)可用和面機揉槎種子去掉翅膜。
（2）浸種：夏天浸泡12~16小時左右冬天浸泡20~24小時左右。
（3）催芽：種子浸泡好后清洗干凈瀝干水進行催芽把種子放進干凈的塑料籃子里進行催芽。催芽期間每天清洗種子一次翻動種子3次在20~30溫度下2~3天后大部分種子發(fā)芽即可播種。
4、疊盤、催芽：
疊盤催芽：期間每天倒盤一次噴水一次打濕種子和紙即可當苗長到兩厘米即可上架。
5、上架、管理：
（1）溫度：適宜溫度是香椿健壯成長的基礎香椿生長的溫度20~28度高溫度不超過30度低溫度不低于15度溫度過高易促長而芽苗瘦弱風味差溫度太低生長緩慢當室內溫度降至5度則停止生長。因此在栽培過程中一定要控制溫度促進健壯生長提高品質和產(chǎn)量。
（2）光照：種子萌動后植株生長至5~6厘米高時宜給予弱光照好能用遮陽減少直射光當苗高7~8厘米時逐步增強光照除夏季調溫需遮陽降溫外一般不遮光讓整個植株有比較充足的光照良好的光照條件可使香椿苗葉綠素含量增多色澤鮮艷光亮風味濃郁。
（3）濕度：香椿栽培的室內空氣相對濕度要求在80％左右在保證適宜溫度的前提下多通風降濕。
（4）澆水：上架后根據(jù)天氣情況每天澆水2~3次每次澆水量不宜過多以打濕種子和紙即可盤內不積水不滴水為宜澆水后應適當通風以降低空氣溫濕度。
6、采收：
當香椿苗高12厘米左右色濃綠有光澤整齊子葉充分肥大真葉尚未長出下胚軸未木質化無爛根爛種時就應該及時采收。
7、注意事項：
（1）收獲后及時清洗育苗盤除去黏糊的雜質用84消毒液或者高錳酸鉀進行消毒并晾干收藏好以備下次使用
（2）每生產(chǎn)4~5批芽苗菜后對生產(chǎn)場地及用品進行噴霧消毒保持場地清潔。
（3）嚴格把好種子質量關生產(chǎn)過程中每個環(huán)節(jié)注意挑出爛種子
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