京亞葡萄苗種植工程、品種的夏黑葡萄苗基地

葡萄樹苗品種及種植技術(shù)：施肥澆水：葡萄苗長到40厘米左右時開始追肥，以后每隔一個月到一個半月追肥一次，每次每株追施復(fù)合肥50~100克。小苗弱苗應(yīng)地下施肥、地上葉面噴肥同時并舉。結(jié)合打藥噴3~5遍光合微肥或豐產(chǎn)素，間隔15天一次。在7月中旬以后，為防止枝蔓旺長，應(yīng)控制氮肥，多施用磷肥、鉀肥。在8月葉面噴施2~3次磷酸二氫鉀，以促進新梢成熟。9月至落葉前進行秋施基肥，每畝施優(yōu)質(zhì)充分腐熟的有機肥4000千克左右，或用腐熟好的雞糞、豬糞、酵素菌等有機肥，均勻混入10千克復(fù)合肥、2千克硼砂、2千克硫酸亞鐵、4千克硫酸鎂等微肥作基肥施入溝中。7月以前要注意及時澆水，促苗旺長。7月以后要注意控制肥水，防止苗木徒長。澆水后、雨后及時松土除草，疏松土壤。

葡萄冬芽外被鱗片包著，一般當(dāng)年不萌發(fā)，越冬后至翌年春季氣溫逐漸回升才萌發(fā)。冬芽由1個主芽和3~8個副芽（預(yù)備芽）組成。主芽位于冬芽的中間，副芽位于主芽的周圍，主芽比副芽肥大、發(fā)達。早春隨氣溫回升一般主芽先萌發(fā)，當(dāng)主芽受損害時，副芽才萌發(fā)。但許多美洲和歐美雜交種品種，常有1~2個副芽能與主芽一起萌發(fā)，而且由副芽抽生的新梢也能結(jié)果。這種特性在主芽受凍或機械損傷時，可以用副芽來彌補。

不同土壤條件對砧木的要求：生產(chǎn)上所用的葡萄苗木一般有自根苗與嫁接苗兩種，葡萄苗木嫁接的主要目的是提高品種對不良環(huán)境的適應(yīng)性。土壤條件不同，要求選擇不同的砧木，生產(chǎn)上常用的一些砧木均具有較好的適應(yīng)性。如SO4耐石灰質(zhì)土壤、抗?jié)裥詮?、耐鹽堿性好，抗根瘤蚜、抗根結(jié)線蟲、高抗根*?。回愡_根系發(fā)達，抗寒性、抗旱性、抗?jié)裥?、抗病性均較強；5BB 極抗根瘤蚜、抗根結(jié)線蟲，耐旱和耐石灰質(zhì)土壤能力較強，嫁接植株生長旺盛。因此，生產(chǎn)上要根據(jù)不同的土壤條件有針對性地選擇砧木。貨架在批發(fā)、零售量大的倉庫，特別是立體倉庫中起很大的作用。菌袋污染的主要原因是由于工作不到位，在拌料的時候沒有將澆足水，料中生心，然后在的時候沒有將空氣排凈，鍋中有冷氣存在，熱循環(huán)受阻。后，皇上下詔不修治斷檻“以旌直臣”。在千余年來的生產(chǎn)實踐中， 　近年來，

關(guān)于葡萄樹苗部分講解：葡萄根系主要功能：在葡萄植株的整個生長過程中，根系重要的功能是從土壤中吸收水分和礦質(zhì)營養(yǎng)，然后沿著木質(zhì)部的導(dǎo)管和篩管將其輸送到地上部的各個器官。葡萄根系的吸收動力：一是根壓作用，二是滲透作用，三是地上部蒸騰的引力作用。葡萄的根壓很大，在春季萌芽期可達2個大氣壓，如果此時修剪枝蔓，可看到剪口溢出大量流汁，稱之為傷流，一天之內(nèi)可達1000毫升之多。

峰后葡萄品種果穗圓錐形，帶副穗。坐果好的穗重超過500克，落花落果重的果穗不完整，穗重400克以下，有的果穗不到200克。坐果好的著粒中等緊密，坐果不好的著粒松散。在閩北表現(xiàn)單性結(jié)實比例較高，單性果為主的果穗，重200克以下。采摘后易掉粒，耐貯運性較差。果粒倒卵形。粒重12.5克，縱徑3.1厘米，橫徑2.8厘米，粒重19.5克。單性果（無核）粒重3~4克。對激素不敏感。果皮北方紫紅色，實驗園上色差，僅淡紅色。果皮厚，略有澀味。果肉硬脆，汁中多。可溶性固形物16%~18%，可滴定酸0.6%，略有草莓香味。果實硬脆，爽口，味濃甜，口感好。但裂果較重。

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黑天鵝葡萄品種果穗圓錐形。穗重400~500克。由于坐果好，果粒著生極緊密。耐貯運性中等。果粒長圓形，頂端彎而尖。粒重5克，縱徑3.1厘米，粗橫徑1.4厘米。果皮顏色品種特性紫黑色，實驗園著色極差，淡紅色。果肉脆。果皮薄?？扇苄怨绦挝?8%，可滴定酸0.5%。輕度裂果。果實易爛。果粒平均重6.5克。對抗寒性的要求：在我國，習(xí)慣地將隴海鐵路線以北劃分為葡萄埋土防寒區(qū)，以南分為非埋土防寒區(qū)。其理論依據(jù)是發(fā)育正常的葡萄枝條可耐-15~-17℃的低溫，低于這一低溫限度，葡萄枝條就有被凍死的危險?；谶@樣的劃分，在北方，冬季采用埋土防寒可使葡萄植株順利渡過冬季嚴寒；南方，由于冬季溫度不是十分寒冷，即使植株不埋土仍可以安全渡過冬季。生產(chǎn)上我們常常發(fā)現(xiàn)處于埋土和非埋土過渡帶的葡萄樹地上部分冬季常被凍傷或凍死，我國中部的部分地區(qū)基本上每隔5~10 年出現(xiàn)1 次嚴重的凍害，原因是人們的防凍意識淡薄。處于此地區(qū)的種植者們冬季如果不采取埋土防寒措施，應(yīng)注意選用抗寒品種，如摩爾多瓦、巨峰系品種、部分早熟品種等?？购圆畹钠贩N（如圣誕玫瑰）在此區(qū)種植，冬季如不采取埋土防寒措施則極易發(fā)生凍害。一般來說，早熟品種果實采收較早，枝條冬季較為耐寒，而晚熟品種耐寒性則較差一些。