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管理技術要求：幼樹生長勢旺，容易形成較粗的長果枝，中間段盲芽多，須控制樹勢，減少氮肥的使用量，注意疏除背上直立旺枝，改善通風透光條件。套袋栽培效果好。

中蟠11栽植管理技術

1、整形

桃樹可整成自然開心形。定干高度約60cm左右，選留頂部生長健壯、分布均勻的3-4個主枝，其余摘心或剪除，冬剪時主枝剪口芽留外芽，主枝開張角度50-60°，每主枝酌留1-2個副主枝。在主枝和副主枝上盡量多留小枝。

2、修剪

夏季修剪主要包括四個方面：一是抹芽與除萌，即在萌芽后到新梢生長初期，去掉過密或無用的芽和嫩梢，以節(jié)約養(yǎng)份。二是摘心，對直立性徒長枝于5月上旬留6-8個芽摘心。1年可培養(yǎng)二級主枝；6月中下旬將先端生長勢強的二次枝剪去，留下中庸枝，以形成結果枝；各主枝生長勢不平衡時，可對強枝摘心削弱生長勢，促進弱枝生長。三是剪枝，即疏去內膛過密枝。7-8月對樹冠上部的直立枝進行疏除。四是扭枝，對生長強旺的直立枝，于5月上中旬進行扭曲，使新梢水平或下垂生長，促使形成結果枝。

冬季修剪一般在落葉后半個月開始進行。主要內容是，短截修剪骨干枝和各類結果枝，疏去過密枝、重疊枝、交叉枝、纖弱枝和病蟲枝等，培養(yǎng)更新各類型結果枝組，維持營養(yǎng)生長與結果的平衡，防止樹體早衰，延長盛果期年限。

疏果與套袋

1、疏果

一般采用人工疏果。在開花后3-4周，第2次生理落果開始后，坐果較穩(wěn)定時進行。著果率高的品種或早熟品種，果實發(fā)育期短，宜早疏果；著果率低或晚熟品種，可稍遲疏果；對某些后期落果嚴重的品種宜分期疏果或待生理落果結束后進行。留果量依品種、樹齡、樹勢、肥水條件等不同而定。一般早熟品種每20片葉留1個果；中熟品種每25片葉留1個果；晚熟品種每30片葉留1個果。如按結果枝類型決定留果數(shù)量，一般長果枝留4-5個果；中果枝留2-3個果；短果枝留1個果。具體視果枝的負荷能力而定。留果應留朝下或朝兩側且發(fā)育良好的果，長果枝以中部果好；中、短果枝則以先端果較好。疏果時要先疏去無葉小果、畸形果、僵果和病蟲害果，然后疏去過密果，雙生果，朝天果等，保留發(fā)育正常的大果。

2、套袋

套袋時間掌握在生理落果基本停止，為害果實的病蟲如桃蛀螟產卵高峰發(fā)生之前進行。一般在5月底至6月初套袋。套袋前先全面噴布農藥1次，以防治病蟲害。套袋時先將紙袋鼓起套住果實，用麻皮或其他材料把袋口束合于果枝上，切勿束在果柄，以免落果。套袋順序應先上后下，從內到外，做到快拿、快套、快縛，不漏袋。

加強桃樹夏季管理，不僅可以使其制造的營養(yǎng)分配更合理，當年果實產量高，品質優(yōu)，而且有利于來年花芽、葉芽配比均勻，避免桃樹大小年的形成。夏季管理技術的具體環(huán)節(jié)是：

一、疏花疏果。在花期按長果枝留果3-4個、中果枝2-3個、短果枝1--2個，預備枝、延長枝不留的原則，選留花序，合理疏花；在開花后可按每花序留一單果，疏除畸形果、病蟲果及無葉小果，以減少養(yǎng)分消耗，促進果個膨大。

二、摘心。當新生枝達到所需長度后，先將頂端幼嫩部分摘除，迫使副梢萌發(fā)，促進果實膨大和花芽分化。夏季摘心兩次：次在5月中旬至6月上旬，主要摘除外圍延長枝，凡長至35-45厘米以上的新梢，可選用方向、角度適宜的副梢作延長枝頭，上部的主梢摘心或剪除，以下的副梢摘心控制，對有用的徒長枝可早期摘心，也可在較好的副梢處摘心，使其轉為斜向生長結果枝。第二次在6月下旬至7月上旬，對尚未停止生長的旺梢摘心，以減緩營養(yǎng)生長，促進內膛新梢和外圍副梢的組織充實、葉芽飽滿和花芽分化。

三、拉枝。將角度、方向不合適的主、側枝人為地改變角度，使其角度平展，樹體分布均勻，有空間處可將徒長枝拉平，以緩和長勢，促進花芽分化。拉枝以6-7月進行效果較好，枝條容易固定。

四、疏枝。在枝梢生長期，要及時疏除影響骨干枝生長的過密枝、過旺枝、病蟲枝，以節(jié)省養(yǎng)分、改善光照，在果實開始退綠、上色初期疏除周圍遮光的枝條，促進果實品質的提高。

五、扭梢。新梢半木質化時，將背上直立枝、有空間處的徒長枝扭轉180度，變?yōu)橄麓怪?，以增加結果部位。