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有了“梧桐樹”，才能引來“金鳳凰”，生活、基礎(chǔ)設(shè)施環(huán)境的改善，為經(jīng)濟(jì)發(fā)展注入了新動(dòng)能。近幾年，很多人大面積栽植果樹，搞起了采摘，集賞花，摘果，銷售果實(shí)為一體的生態(tài)旅游體系，使大面積的綠水青山變成了金山銀山！

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果樹生長(zhǎng)對(duì)土壤的要求

土壤是果樹栽培生長(zhǎng)的基礎(chǔ),果樹生命活動(dòng)所需要的水分和營(yíng)養(yǎng)元素主要來自土壤。從土壤溫度、水分、氣體、酸堿度及土層深度等方面分析了其與果樹的關(guān)系,對(duì)果樹增產(chǎn)有重要意義。

果樹的春秋梢現(xiàn)象

①什么是春秋梢現(xiàn)象：指果樹在夏季高溫條件下，新梢出現(xiàn)生長(zhǎng)停滯，待秋季溫度恢復(fù)到適宜條件后，再恢復(fù)生長(zhǎng)的現(xiàn)象。

②春秋梢的合理利用：此現(xiàn)象導(dǎo)致果樹一生中出現(xiàn)第二次根系生長(zhǎng)高峰，是追肥的時(shí)期。

果實(shí)膨大期

①硬核期的概念：指果實(shí)直徑3公分左右，比核桃稍小，此時(shí)果核內(nèi)部物質(zhì)正在形成，但地上部生長(zhǎng)緩慢的時(shí)期，一般在5月中下旬，也是需肥量比較大的時(shí)期。

②二次膨果期的概念：指在新梢因高溫的影響停止生長(zhǎng)，此時(shí)根系開始快速生長(zhǎng)，吸收養(yǎng)分能力增強(qiáng)，果實(shí)迅速膨大的時(shí)期，一般在6月下7月上中旬，此期也是追肥的時(shí)期。九、果樹大小年現(xiàn)象

大年開花、結(jié)果過多，使得當(dāng)年果樹消耗養(yǎng)分過多，因而造成第二年樹勢(shì)減弱，開花、結(jié)果少，而形成小年；果園管理不當(dāng)、粗放，比如肥水施用不平衡或修剪不當(dāng)，造成樹勢(shì)生長(zhǎng)不平衡；樹體缺硼肥，導(dǎo)致果樹花芽分化不良，授粉受精過程出現(xiàn)障礙，從而影響整體產(chǎn)量。

果樹病害和果樹營(yíng)養(yǎng)

土壤中中微量元素缺乏，導(dǎo)致樹體營(yíng)養(yǎng)不良，樹勢(shì)偏弱，抗性降低，是輪紋病、腐爛病、干腐病等病害的主要發(fā)病原因；氮肥過量，樹勢(shì)過強(qiáng)，會(huì)造成莖葉和果實(shí)爭(zhēng)養(yǎng)分，影響果實(shí)膨大和著色，同時(shí)還是果樹流膠病的主要發(fā)病原因；整形修剪不當(dāng)，造成樹體營(yíng)養(yǎng)供應(yīng)不合理，樹體長(zhǎng)勢(shì)不均衡，內(nèi)部通風(fēng)透光不良，也會(huì)導(dǎo)致病蟲害高發(fā)。

水蜜桃蘋果是王林和富士雜交培育出的品種，雖不像王林那般帶明顯的果點(diǎn)，又不像富士那般鮮艷奪目；但它遺傳了王林的果香味和富士的甘甜，黃中透著粉像很是誘人，一口咬下去甘甜。

水蜜桃蘋果：10月上旬成熟。原產(chǎn)日本；果實(shí)圓形；果肉乳黃色；含糖量15%-18.7%；果重320-709克。

北京地區(qū)10月上旬成熟，采后自然存放可達(dá)三個(gè)月以上，果面黃綠色，光滑亮麗，陽面披鮮紅色霞暈，鮮艷誘人；果肉乳白色，肉質(zhì)酥脆鮮甜、多汁爽口、香氣濃郁；含糖量17%左右，高可達(dá)18.7%，品質(zhì)好；自花結(jié)實(shí)力極強(qiáng)，可不配置授粉樹；早果性強(qiáng)，雖不是短枝，但很容易形成花芽，一般定植第三年即可見果；極豐產(chǎn)，豐產(chǎn)期一般畝產(chǎn)3000kg以上；葉片肥厚，抗病、抗寒力強(qiáng)。

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氣溫

蘋果樹是喜低溫干燥的溫帶果樹，要求冬無嚴(yán)寒，夏無酷暑。適宜的溫度范圍是年平均氣溫9～14℃，冬季極端低溫不低于-12℃，夏季高月均溫不高于20℃，≥10℃年積溫5000℃左右，生長(zhǎng)季節(jié)（4～10月）平均氣溫12～18℃，冬季需7.2℃以下低溫1200～1500小時(shí)，才能順利通過自然休眠。一般認(rèn)為年平均溫度在7.5～14 ℃的地區(qū)，都可以栽培蘋果。蘋果自然休眠期較長(zhǎng)。如冬季溫度高，不 能滿足冬季休眠期所需低溫時(shí)，春季發(fā)芽不齊。

從世界栽培蘋果較多地區(qū)來看，冬季冷月（北半球1月，南半球7月）平均氣溫在-10～10 ℃之間，才能滿足蘋果對(duì)低溫的要求。**各蘋果主要產(chǎn)區(qū)的一月份平均氣溫都在此限度內(nèi)。生長(zhǎng)期（4～10月）平均氣溫在12～18 ℃ ，夏季（6～8月）平均氣溫在18～24 ℃，較適合蘋果的生長(zhǎng)。秋季溫度，白天高夜間低時(shí)，果實(shí)含糖分高，著色好，果皮厚，果粉多，耐貯藏。

降水量

蘋果在生長(zhǎng)期每畝地需降水量約為180毫米。一般自然降水量，實(shí)際能利用到果樹吸收的約為1/3，這樣生長(zhǎng)期降水量能有540毫米，已足夠用。在4～9月降水量在450毫米以下的地區(qū)則需要灌水，**北方降水量分布不均，70～80%集中在7～8月 間，春季則水量不足。在內(nèi)陸降水量少的地區(qū)，水量不足，因此在建園選地時(shí)，必須考慮到灌溉條件和保墑措施，同時(shí)也要注意雨季排水措施。

日照

蘋果是喜光樹種，光照充足，始能生長(zhǎng)正常。據(jù)山東農(nóng)大測(cè)定，泰安地區(qū)金冠、新紅星，光 照補(bǔ)償點(diǎn)為600～800米燭光，飽和點(diǎn)在3500～4500米燭光。在此范圍內(nèi)光照強(qiáng)度增加，光合作用也加強(qiáng)。日照不足，則引起一系列反應(yīng)，如枝葉徒長(zhǎng)、軟弱、抗病蟲力差，花芽分化少，營(yíng)養(yǎng)貯存少，開花座果率低，根系生長(zhǎng)也受影響，果實(shí)含糖量低，上色也不好。

土壤

土壤對(duì)蘋果的生長(zhǎng)、產(chǎn)量、質(zhì)量的好壞影響很大。主要因素是土層、土壤通氣、土質(zhì)?？傊O果 需要土壤深厚，排水良好，含豐富有機(jī)質(zhì)，微酸性到微堿性。

風(fēng)

大風(fēng)常給蘋果的生長(zhǎng)發(fā)育帶來許多不利的影響，如造成樹型偏斜，影響開花，授粉，破壞葉器官，以 及落果等，所以在風(fēng)大地區(qū)建立蘋果園，必須營(yíng)造防風(fēng)林。

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