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一、育苗

1、基質(zhì)選取

育苗對育苗的基質(zhì)要有一個明確的要求，要培育出優(yōu)良的蘋果植株，我們需要選較深厚的土層，并且富含有機質(zhì)，且透氣性好，排水性好的偏酸性的沙質(zhì)土壤用作基質(zhì)。

 

2、育苗的目的

育苗的目的主要是為了解決植株不齊以及果實較小的有效方法，同時能提高果實的產(chǎn)量和果實晚熟。

 

二、定植

定植密度要根據(jù)當?shù)赝临|(zhì)狀況而定，矮化蘋果樹通常情況下在肥沃的土地上按照2米x3米的定植，約每畝栽培111株。

前期為了經(jīng)濟效益，可以采用222株的栽培方式，也就是定植按照1.5米x2米的密度進行，這樣在幼樹期間可以盡可能多的收獲，來增加經(jīng)濟收入，當幼樹慢慢長大到互相擋光遮陰的時候就需要減株，方法是每個一顆減去一株同樣回到111株的密度。

當然一定要根據(jù)自己的土地合理配置，比如較貧瘠的土地可以按照2米x2米的密度減少土地的浪費。

 

三、修剪和矮化

蘋果的修剪以夏填修剪為主，冬天修剪為輔，主要目的是提高果實的品質(zhì)，提高產(chǎn)量，促進果實早熟。這就需要對徒長的枝葉進行修剪和管理，以達到光照充足，植株之間互不影響的效果。

蘋果樹的修剪通常情況下是從蘋果樹形成樹冠的時候開始，對于幼樹來說一般以輕剪為主，要保證不妨礙樹各骨干以及確保通風透光即可。而對于緩放梢需要在停止生長的時候摘心處理，這樣會更有助于成花坐果。在不影響透光等條件下盡可能的多留下垂枝和裙枝。

 

四、授粉

我們知道自然界植物的授粉一般是通過風、蝴蝶、蜜蜂等進行，但這種方式存在著諸多的不確定因素和不可控成分，比如農(nóng)藥的作用下蝴蝶和蜜蜂大量死亡，天氣風少等自然現(xiàn)象。所以無法保證其產(chǎn)量和高品質(zhì)。因此就需要人工輔助授粉的一個動作。這樣既可以確保產(chǎn)量，又可以選擇優(yōu)質(zhì)的親和性較好的品種進行授粉，從而達到增產(chǎn)，優(yōu)產(chǎn)的目的。

 

五、施肥管理

蘋果的施肥應(yīng)該從定植時的底肥就開始做好，當果樹在生長期要做好追肥。

每年大概在4月初就該做一次施肥動作，這個叫花前肥，以保證花前的養(yǎng)分供給；然后在5月中下旬在進行一次施肥，這叫花后肥。這兩次施肥是相當重要的，是保證花期和新枝生長的重要動作，能有效地提高果樹坐果率。

秋后積肥，這個大概只是9月初進行，主要以磷肥為主。施肥時把磷肥和有機肥一起混合堆積放置腐熟，再度施用為佳。

施肥方式：幼株果樹施肥一般采用溝施和輔助施肥結(jié)合的方式進行；當果樹生長到成株時就可以用噴灑施肥后再澆水的方式進行。

 

六、澆水灌溉

蘋果樹不宜太多的水灌溉，前文我說過，降水量500~60毫米即可，因此要給蘋果樹澆水一定要注意時期和天氣情況而定，需要在春季適當?shù)臐菜畞肀３滞寥赖臐駶櫦纯?；再一個就是在花期和果實膨大時期也要適量的澆水，來確保蘋果的坐果率，以及果實的膨大，從而保障高品，高產(chǎn)。