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甜蜜藍寶石葡萄苗果穗圓錐形，中等大小，穗重 750 克左右，穗重 1600 克。果粒其整齊緊湊，橢圓稍長型，顏色鮮紅透亮，果霜鮮艷，單粒重 8 克以上，能夠溶性固形物含量 20%-25% ，糖酸比 25.9 :1 ，果刷堅固，果肉紅黃色，肉質(zhì)硬脆，能切片，可以鮮食又可以制干。

甜蜜藍寶石葡萄苗種植技術(shù)

藍寶石葡萄各時期管理技術(shù)要點

1.傷流期

當土壤溫度升至6~9℃時，葡萄根系開始活動，然后會將養(yǎng)分往地面上運送，然后促使葡萄發(fā)芽。由于葡萄莖部安排疏松導管粗大，樹液活動旺盛，若植株上有創(chuàng)傷，則樹液會從創(chuàng)傷處流出體外，稱為傷流。

所以，要避免傷流期修剪或形成創(chuàng)傷而造成傷流。

2.萌發(fā)及新梢成長

時間大概從芽眼萌發(fā)到開花始期，約40天左右。當晝夜平均溫度穩(wěn)定在10度左右時，芽眼開始萌發(fā)。約2周后，新梢成長速度加快，開花前到達成長頂峰。

此期，各器官均處在旺盛成長階段，也是奠定當年成長成果的預備階段，因而，有必要及時追施氮磷鉀等肥料。為了節(jié)省養(yǎng)分，還應及時進行除萌芽、定芽、合理調(diào)整負載量的作業(yè)。

萌發(fā)及新梢成長時間管理關(guān)鍵：

(1)清園

對上年秋后沒有及時清園或清園不徹底的果園，要及時清除園子里的雜草、枯枝等雜物，焚燒或深埋處理，并再次全園噴灑清園藥。

(2)灑水

多雨的季節(jié)，土壤濕度較大時可以不澆，灑水后待土壤松懈后，要中耕保墑。

(3)抹芽

在冬芽萌發(fā)到展葉前，將各部位的無效芽、過密芽及前出雙芽的副芽一一抹去。

(4)追肥

次芽前追肥：對花穗和前期成長有促進作用，可每畝沖施水沖肥5-8公斤。方法是結(jié)合松土，在植株的根際周圍淺溝沖施。

3.開花期

從開始開花到謝花，約5~14天。開花期的適合氣溫為25~32℃，假如溫度低于15℃，則不能正常開花與受精。所以，花前花后有必要追施含黃腐酸類肥料，促進受精坐果。另外，還要及時綁蔓、摘心，除副梢，改進通風透光條件，并對授粉不良花穗進行人工授粉

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