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一、蘋果的科學(xué)貯藏，適期栽植 

苗木以冬藏（假植），春季蘋果芽萌動(dòng)時(shí)栽植為好。假植要選擇背陰不積水處開(kāi)溝，保持穩(wěn)定而合適的濕度與溫度，假植時(shí)要使根系與濕沙土密接。 

二、做好土墑管理 

輪作地新建園栽植時(shí)，要充分利用“熟土”：不要打亂土層；連作地建園栽植，必須就地“客土”：深翻60厘米以上，清除樹(shù)根。凡是開(kāi)溝或起壟成臺(tái)畦建園，必須澆大水沉實(shí)后再栽植。 

三、禁用化肥，慎施農(nóng)家肥 

新建果園栽植時(shí)，禁止使用化學(xué)肥料；農(nóng)家肥如果未腐熟會(huì)有副作用，必須慎用。 

四、重視栽前苗木處理 

栽前必須用清水浸泡24小時(shí)以上。要及時(shí)剪除病蟲(chóng)根系和嫁接口處的干橛，并用殺菌劑及時(shí)涂抹處理。栽時(shí)要按分級(jí)的大小進(jìn)行成行定植。定干高度每行大體相同。 

五、采用合理栽植方法 

對(duì)于普通苗木的喬砧或自根砧化苗木，栽植深度可與苗圃的深度一致；對(duì)于M系“中間砧”苗木在栽植上，采取“二重砧”的栽植方式。栽植深度埋到中間砧三分之二處。 

六、做好栽后管理 

確保成活栽后，應(yīng)及時(shí)澆2-3遍大水，再培上一圓錐形土堆。為了防止?jié)埠髽?shù)歪，可用竹竿進(jìn)行支撐；栽后必須及時(shí)在其飽滿芽處短截高定干，搞好剪口等傷口保護(hù)，并落實(shí)好早春涂白工作。 

一、防止抽條。蘋果幼樹(shù)抗寒性差，易抽條。應(yīng)從改進(jìn)栽培技術(shù)和加強(qiáng)防護(hù)措施方面著手解決。 

1改進(jìn)栽培措施 

（1）砧木建園。一般在3-4年生抗寒砧木枝干上高接，可提高抗寒性。 

（2）保持中庸健壯樹(shù)勢(shì)。栽后1-5年抽條率高。通過(guò)合理施肥、適度控氮、控水，増施磷、鉀肥，多施有機(jī)肥，輔以氮肥；加強(qiáng)夏剪，開(kāi)張角度，配合使用果友促花素，可控制新梢旺長(zhǎng)，樹(shù)勢(shì)緩和，適量成花，組織充實(shí)，從而提高枝干的抗寒性。 

（3）人工落葉。北方果區(qū)低溫來(lái)得早，幼樹(shù)多在冬前不能自然落葉。因此，要在入冬前人工摘除新葉片，使幼樹(shù)提前進(jìn)入休眠，減少水分蒸發(fā)，有利于安全越冬。 

（4）灌封凍水。有助于滋潤(rùn)根系，供應(yīng)地上部蒸騰需要，緩解凍害抽條程度。 

（5）培土埂。入冬前，在樹(shù)干西北方向，修一半月形土埂，距樹(shù)干50-80cm，埂高30-60cm，使樹(shù)盤和樹(shù)干周圍形成背風(fēng)向陽(yáng)的微域氣候，低溫上升快，根系活動(dòng)早，能及時(shí)滿足枝干蒸騰之需，故而減輕抽條程度。這是防止抽條的重要措施之一。 

（6）冬前修剪。多剪除秋梢和旺梢，相對(duì)地減少了蒸發(fā)表面積，改善了枝條供水狀況，因此，對(duì)減輕抽條有一定效果。 

二、防護(hù)措施。 

1.纏塑料條。用0.03mm厚的白色農(nóng)用塑膜，剪成2-3cm寬，長(zhǎng)1-2m的條。對(duì)1-2年生樹(shù)，修剪以后，逐個(gè)枝條從梢部纏到基部。注意接茬要壓緊，以免風(fēng)吹失去作用。在花芽膨大前解除包扎，防抽條效果十分顯著。 

2.涂凡士林+豬油。用醫(yī)用凡士林1份，放鍋中加熱調(diào)勻備用。于落葉后至封凍前，用毛刷將混合物均勻涂抹于1-2年生枝上，全樹(shù)涂抹更好。 

3樹(shù)下涂白。在抽條不嚴(yán)重地區(qū)，涂白有一定的放抽條作用。涂白劑配方：生石灰5kg，食鹽0.5kg，水15kg左右，細(xì)豆面0.25-0.5kg。配法是：將生石灰和食鹽放入缸中，后倒入水，待石灰熱化后，再倒入細(xì)豆面，攪勻后即可用。涂時(shí)，要周到均勻。 

4.埋土。新栽幼樹(shù)或1年生幼樹(shù)，入冬前可順地面同方向彎倒，注意彎曲處要墊土塊，緩緩彎曲苗干基部，以防彎折。埋土深度一般10-15cm，要均勻蓋土，防止透風(fēng)。待土壤充分解凍后再扒土扶直，可有效防止抽條發(fā)生。 

三、防止凍害。 

在冬季寒冷（1月平均氣溫在-10℃左右）地區(qū)，冬季溫度劇變或溫度過(guò)低，易發(fā)生枝干凍害，給生產(chǎn)帶來(lái)嚴(yán)重?fù)p失。防凍措施主要是： 四、建造防護(hù)林或圍墻。在建園前或建園當(dāng)年栽好防護(hù)林，使其在幼樹(shù)期就能起到防護(hù)作用，小面積家庭果園，砌2-2.5cm高的圍墻也有一定的防護(hù)作用。 五、加強(qiáng)栽培技術(shù) 

（1）適度密植。形成群體自我防護(hù)作用，以減輕凍害。 （2）加強(qiáng)四季修剪。控制旺長(zhǎng)，提高樹(shù)體貯藏營(yíng)養(yǎng)水平。 

（3）提供越冬保護(hù)。入冬前樹(shù)干涂白或縛草，用土蓋好裸露的根系，根頸處培小土堆（不宜太高），冬剪傷口涂果友皮腐康加以保護(hù)。 六、防止枝干日灼 

冬季（主要是冬末）由于溫度驟變和陽(yáng)光直射，枝干的南和西南面的皮層和形成層組織承受不了溫度驟變而發(fā)生日灼傷害。其防護(hù)措施有： 

（1） 枝干涂白?？煞瓷涠宏?yáng)光，縮小溫度變幅。涂白樹(shù)干溫度（陽(yáng)光直射處）比不涂 

白處理降溫3.5℃，接近陰面溫度。因此，涂白可減輕枝干日灼。 

（2） 傷口涂果友皮腐康進(jìn)行保護(hù)，減少水分蒸發(fā)。 （3） 加大樹(shù)冠留枝量，多留輔養(yǎng)枝和背上枝組。 

（4） 加強(qiáng)果園管理。灌封凍水、樹(shù)下蓋草、樹(shù)冠微噴等，可明顯減輕日灼的發(fā)生。 

蘋果適于土層深厚、排水良好和富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土。土壤酸堿度(PH值)以微酸性到中性為宜。 蘋果也是一種對(duì)土壤適應(yīng)性較強(qiáng)的高產(chǎn)果樹(shù)。一般山岡薄地、河灘沙荒和輕度鹽堿地，經(jīng)過(guò)適當(dāng)改良后，都可進(jìn)行成片栽培，獲得較高的經(jīng)濟(jì)收入。適于土層深厚、排水良好和富含有機(jī)質(zhì)的沙質(zhì)壤土。土壤酸堿度（PH值）以微酸性到中性為宜。土壤通氣不良時(shí)，根系生長(zhǎng)受阻。PH7．8以上時(shí)，易發(fā)生缺素失綠現(xiàn)象。對(duì)土壤的耐鹽力低于0．15％。 

矮化蘋果樹(shù)一畝栽植83棵左右（株行距按照2x4米左右），采用自由紡錘形整枝； 盛果期畝產(chǎn)量在5000斤左右，畝收入在10000元左右（純收入在5000-6000元左右）。