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一、選種

有機(jī)石榴可分為甜、酸、酸甜三類，如無特殊需要，在栽培上以栽培甜石榴為主，主要優(yōu)良品種有大紅袍、青皮甜、白皮甜、紅皮甜等。

二、培育壯苗

石榴苗的培育主要有根蘗苗和扦插育苗兩種方式。根蘗苗因其生長(zhǎng)環(huán)境不同，其苗長(zhǎng)勢(shì)，粗壯程度差異較大，加之須根較少，因此，用根蘗苗建園時(shí)，好在刨取根蘗苗后，先行短截、在苗圃中培育成壯苗，第二年再定植，這樣可以提高成活率；扦插育苗時(shí)冬季剪取粗壯的一年生枝，截成20厘米的插條，濕沙貯藏。

三、育苗

3月底4月初選好育苗地，施足基肥，整好苗畦，4月上旬將插條取出，在清水中浸泡24小時(shí)，讓插條充分吸水，斜插入整好的畦內(nèi)，露出地面1－2厘米，然后澆水，水滲下后上覆沙土，蓋住上端，覆蓋地膜。出苗后，根據(jù)苗木生長(zhǎng)狀況，及時(shí)施肥澆水。前期應(yīng)避免活動(dòng)插條，以免影響成活，后期適當(dāng)控水，進(jìn)行摘心，保證苗子粗壯充實(shí)。

四、栽植

1、改良土壤栽植前要先深翻擴(kuò)穴，施入足夠的有機(jī)肥。成片栽植行株距以5米×3米為宜，堰邊栽植株距3米為宜，應(yīng)盡量選擇光照較好的地方。

2、配置好授粉品種，有機(jī)石榴為異花結(jié)實(shí)，主栽品種與授粉品種比例至少為3：1，上述的品種可互為授粉品種。

3、適當(dāng)晚栽石榴早春易抽條，因此，要在4月初地溫上升到10℃以上時(shí)栽植，隨起苗，隨栽植，栽后樹盤覆蓋地膜，提溫保墑，縮短緩苗期，提高成活率。

4、摘心促壯栽植當(dāng)年7、8月份，進(jìn)行摘心，促發(fā)分枝，促下部粗壯。7月份雨季到來后，要控水，防枝條旺長(zhǎng)，避免枝條冬春抽干。

五、修剪

有機(jī)石榴宜采用叢狀自然樹形。定干高度為30厘米，發(fā)出4－6個(gè)主枝，自然生長(zhǎng)2－3年后，將主枝角度撐拉至55－60度，即可基本成形。在修剪上要冬夏結(jié)合，石榴結(jié)果以具有6－8片好葉的葉叢枝為主，因此，夏春對(duì)內(nèi)膛過旺枝、二次枝及長(zhǎng)枝摘心，充實(shí)側(cè)芽，促發(fā)壯短枝。石榴分枝力強(qiáng)，冬季修剪延長(zhǎng)枝不必短截，只疏除過密枝及發(fā)育不充實(shí)的二次枝。

六、施肥

秋季每株施入優(yōu)質(zhì)圈肥100－200公斤，餅肥1－2公斤；1－2年生樹，每次每株用量50－100克，3－4年生樹，每次每株用員200～250克，追肥后根據(jù)降雨情況，酌情澆水。

七、病蟲害防治：

1、生物防治：利用昆蟲性外激素誘殺或者干擾成蟲配對(duì)。

2、物理防治：用糖醋液、樹干纏草、黑光燈等誘殺害蟲。

 

3、農(nóng)業(yè)防治：減除清理病蟲枝和葉，刮除樹干翹裂皮