基地實拍圖
參考價格
苗木名稱 |
米經(cm) |
高度(cm) |
冠幅(cm) |
地徑(cm) |
價格(元) |
單位 |
香椿苗 |
- |
80 |
- |
1 |
0.55 |
元/棵 |
香椿苗 |
- |
150 |
- |
2 |
1 |
元/棵 |
詳情說明
冬季溫室內香椿萌芽與生長的溫度比露地高2--4℃,當溫度升高到12--14℃時萌芽,18--22℃時芽薹才伸長,所以溫室香椿在11月下旬到12月上旬后,一定要注意蓋簾保溫,使白天溫度保持在23℃,夜間10℃,40d(天)左右可發(fā)芽。如果封膜后,到春節(jié)前20d(天)椿芽還未萌動,或室內低溫度已降至4--5℃,必須生火提溫。待白天溫度升至18℃左右時壓火,下午溫度降到15℃時再加火。使溫室內晝溫保持在15--22℃,夜溫保持在15℃左右。室溫低時萌芽不整齊且需要時間長。當椿芽長到15--20cm時設法將室內溫度提高到22℃以上,促進嫩葉成絳紫色,不但外觀美,且味濃,較甜,品質好。溫度高于30℃時雖復葉生長快,但纖維多,椿芽著色差。
香椿采收期間,室溫可高些,以白天18--24℃,夜間13--15℃較好,這樣有利于椿芽生長。初次采收后,如天氣過冷,除生火加溫外,可在室內加設小拱棚,或掛雙層膜,以提高溫室內溫度,促進第2茬椿芽的萌發(fā)。
香椿定植后,每隔10--15d(天)澆1次水。采收期間每次采前3--5d(天)于晴天中午噴水,至葉面滴水為止。空氣干燥時向空中噴水,使溫室內空氣相對濕度保持60%--70%。中午棚溫超過30℃開窗通風。上午卷簾時,用長竹竿輕拍薄膜,使膜上水珠下滴。若膜面灰塵太多,可中午向棚面噴水清洗。
溫室香椿采收1次后常有缺肥現象。可于第2茬香椿芽長出后,1平方米撒施尿素25g,施后輕澆水1次;也可用1%的尿素液或磷酸二銨液噴灑。以后每采收1次追肥1次,防止椿芽變細變黃。
光照除影響溫室內的溫度外,也影響香椿芽的色澤。當光照度達2.6萬--3.0萬lx(勒克斯)時,芽薹及復葉發(fā)紅。紅色的椿芽香味濃,品質好。蓋簾保溫期間,每天上午9:00左右卷起草簾,使其多見光,下午4:00再蓋簾保溫。平常注意及時清除薄膜上的積塵和水珠,增加光照。
日光燈補光對香椿芽著色亦有輔助作用,每6平方米開40w日光燈1盞,放簾后開燈3--4h(小時),但不能開長明燈。到4月上旬停止使用。
1.5 采收。香椿芽在合適的溫度條件下呈紫紅色,生長快,香味濃,纖維少。溫室加蓋草簾后40--50d(天),當香椿芽長到15--20cm,而且著色良好時開始采收,第1茬采收一般在元月上旬進行。采摘時摘取叢生在芽薹上的頂芽,讓留下的芽薹基部繼續(xù)分生葉片。采收宜在早晚進行。頂芽采收后,上部4--6個側芽迅速萌發(fā),經15--20d(天)可收第2茬,以后每隔15d(天)左右采收1茬,直到4月下旬露地香椿上市前結束。共采收4--5次,每次采芽后要追肥澆水。塑料日光溫室進行高密度栽植(667平方米栽3萬株),667平方米可產6000kg香椿芽。加上香椿苗銷售收入,產值可觀。
溫室香椿很嬌嫩,采收時不能用手掰,要用剪刀剪或用刀削。第1次采收時芽基部要留兩片復葉,第2次采收側芽時留2--3片復葉。開始采收側芽后,需留一部分側芽不收,使之長成輔養(yǎng)枝,以利恢復樹勢。
香椿采收后,每100--200g捆成一把放入食品袋內,封口防蔫。如欲暫存,可將椿芽把排放在陰涼的地窖或0--10℃的室內,切勿堆放,以防發(fā)熱脫葉。
日光溫室中的香椿芽采收結束后,待天氣回溫時可去掉溫室上的塑料薄膜。采收后的香椿幼苗還可作為幼樹銷售。