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1. 抹芽 抹去獼猴桃樹主干上分枝以下的所有萌芽，樹冠內(nèi)膛下面分枝附近的萌芽，1個節(jié)位上萌發(fā)多個芽體的副芽（只留1個主芽），以及所有枝條已萌發(fā)的基節(jié)芽（基部發(fā)育不良的芽）。抹芽好在芽體萌發(fā)膨大前進(jìn)行，也可于芽體剛萌發(fā)時進(jìn)行。

2. 摘心 分下列3種情況：在主蔓或結(jié)果母枝上萌發(fā)的較長發(fā)育枝（沒有開花結(jié)果），若要培養(yǎng)成骨干枝或結(jié)果母枝（下年抽生結(jié)果枝結(jié)果），可于1米左右處及早摘心，促其生長充實(shí)；對較長的結(jié)果枝，可從后一個果向上數(shù)保留7～8個芽處摘心，若不足7～8芽，早已自枯封頂?shù)?，則不必摘心，其他較短果枝一般不摘心；摘心后的枝條，通常半個月左右從其頂端萌發(fā)二次副梢，可留3～4葉摘心，二次梢摘心后又萌發(fā)的三次梢，再留2～3葉摘心，但摘心不應(yīng)遲于8月中旬。