2019河陰軟子石榴中秋上市歡迎來(lái)電咨詢(xún)

  石榴傳入**已有千多年的歷史，這種酸甜爽口的漿果令人垂涎欲滴，可是繁多的硬籽使得吃石榴成為難事，如今，有一種軟籽石榴，可以連籽一起吃下。讓人吃石榴像吃西瓜一樣，因?yàn)榻鯚o(wú)籽，所以吃石榴也被戲稱(chēng)為喝石榴。

 

    滎陽(yáng)過(guò)去是河陰縣，這里出產(chǎn)的石榴至今仍被稱(chēng)為河陰石榴，據(jù)河陰縣志記載：土產(chǎn)石榴自古著名，渣殊軟，籽稀而大且甘，其石榴栽培已有兩千多年歷史。軟籽石榴主要分布在滎陽(yáng)市北部，被稱(chēng)為邙嶺的區(qū)域，包括廣武鎮(zhèn)、高村鄉(xiāng)、王村鎮(zhèn)、汜水鎮(zhèn)四個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)，據(jù)說(shuō)離開(kāi)這里異地栽培，果實(shí)口感相差甚遠(yuǎn)。2007年，河陰石榴被評(píng)為國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。

 

    河陰石榴為什么只依賴(lài)邙嶺這片區(qū)域，專(zhuān)家曾做過(guò)多次對(duì)比調(diào)研。因邙嶺這個(gè)區(qū)域，經(jīng)黃河長(zhǎng)期的沖刷以后，造成邙嶺一帶的地形地貌，邙嶺高村鄉(xiāng)這一帶古時(shí)候就是一個(gè)大的古河床，每一年黃河泛濫，一層一層的沙壤土的堆積起來(lái)，形成今天的地形。錯(cuò)過(guò)這個(gè)地方，移植別處的同品種樹(shù)苗結(jié)出的石榴口感就有非常大的變化，也許這就是一方水土養(yǎng)一方人的微妙之處。

    該土壤非常細(xì)，沒(méi)有任何顆粒，抓在手里只有滑滑的感覺(jué)，是很標(biāo)準(zhǔn)的沙壤土，它的透氣性、透水性都非常好，石榴非常喜歡這樣的土壤條件，黃河沿岸沖積了數(shù)千公里的沙土，但并不都適合軟籽石榴的生長(zhǎng)，千百年來(lái)，黃河在此沖積堆砌出了邙嶺數(shù)百米的土層，這里形成了獨(dú)特的氣候，常年高燥的氣候，陽(yáng)光非常充足，地勢(shì)高，溫差大，有機(jī)物質(zhì)的積累，使石榴果實(shí)的含糖量比其他地方要高，正是這些條件造就了河陰石榴這一超級(jí)美味，不僅有甜爽的口感，而且營(yíng)養(yǎng)豐富.