基地實拍圖
參考價格
| 苗木名稱 |
米經(cm) |
高度(cm) |
冠幅(cm) |
地徑(cm) |
價格(元) |
單位 |
| 香椿苗 |
0.5 |
0.5 |
100 |
0.8 |
0.3 |
元/棵 |
| 香椿苗 |
0.6 |
0.6 |
110 |
1 |
0.35 |
元/棵 |
| 香椿苗 |
0.7 |
0.7 |
120 |
2 |
0.4 |
元/棵 |
| 香椿苗 |
0.8 |
0.8 |
130 |
3 |
0.45 |
元/棵 |
| 香椿苗 |
1 |
1 |
140 |
4 |
0.55 |
元/棵 |
詳情說明
『卍鑊卐』
優(yōu)良香椿苗芽苗濃綠色，整齊，子葉平展，充分肥大，心葉未伸出，無爛種，無爛根或猝倒苗發(fā)生，香味濃郁 收獲一般用整盤出售，或攏根后包裝上市 一般每盤產量400～450g，1kg干種可生產14kg產品，從播種到收獲需15～18天，產品在陰涼處可保鮮1周
香椿苗即香椿樹種子所發(fā)的苗芽，類似“豆芽，是黃豆種子所發(fā)的苗芽 ”由于采摘香椿樹的嫩芽有季節(jié)限制，在夏秋冬三季人們不易吃到新鮮的香椿，因此人們將香椿樹種放在溫暖潮濕的環(huán)境里，使其自然發(fā)芽，從而成為香椿苗 與香椿芽相比，香椿苗具有更為濃郁的香味、更好的口感，重要的是能一年四季都能享用
環(huán)境條件溫度和水分是香椿種芽生長必需的環(huán)境因子 種芽生長適溫為15～25℃，冬季、早春宜采用日光溫室、窯窖、房屋生產；晚秋可用改良陽畦、塑料大棚等培育 當外界氣溫高于18℃時，即可露地生產，但要注意遮蔭，避免直射光照射，以防降低品質 具體保護設施應因地制宜，充分利用農家庭院閑散設施，適當改造，加以應用 尤應首先滿足溫度要求；其次要調節(jié)好適宜的空氣濕度
3生產方式為節(jié)約土地，提高保護設施利用率，便于規(guī)范化管理，宜采用立體基質盤栽 栽培架可由角鐵、鋼筋、竹木材料制成，架高1.6m左右為宜，以利操作，每架設5層，每層間距30～40cm 為減少栽培負荷，宜選用輕質塑料盤，規(guī)格一般為60cm×25cm×5cm；基質采用珍珠巖好，其重量輕，通透性好，但價格較貴，可與消毒后的草炭土、水洗沙結合使用
培育技術1浸種催芽 選當年采收新香椿種子，清除雜質，種子去翅 用55℃溫水浸種，浸泡12h后撈出，漂洗，瀝去種子表面水分，置于23℃恒溫下催芽 2～3d后，種芽長到1～2mm時即可播種
2、播種 預先將育苗盤洗刷干凈，底層鋪放一層白紙，白紙上平攤一層厚約2.5cm的濕珍珠巖（珍珠巖與水量體積比為2：1）、然后將已催好芽的香椿種子均勻撒播于基質上，播種量為240g/m2，播后種子上再覆蓋厚約1.5cm左右的珍珠巖，覆蓋后立即噴水，噴水量為覆蓋層珍珠巖體積的1/2，也可直接噴珍珠巖，再覆蓋
適時采收播后12～15d左右，當種芽下胚軸長達10cm以上、尚未木質化，子葉已完全展平時采收佳 采收時將種芽連根拔出，沖洗干凈，精細包裝，分批上市 香椿種子千粒重為10～12g，平均單粒重0.011g，播后12～15d，種芽單株重為0.10～0.12g，生物產量為種子重量的10倍，產品品質較樹芽更為柔嫩，風味與其相仿，尤其冬季供應，清香四溢，品味更美
一是用紗布包好，放在催芽車間催芽；二是用清洗干凈的育苗盤，鋪棉布于盤內，置入已浸過的種子，每盤放約750g干種子 種上覆蓋棉布，置入催芽車間 在催芽車間溫度保持在20℃～25℃，每天對種子淘洗1次，并進行翻倒2～3次，同時噴水浸濕棉布，保持種子適宜 的溫度、濕度和空氣通透條件 經3～4天種子發(fā)芽長1～2mm時，即可播種
3播種及管理播種在育苗盤內 育苗盤中的基質可為珍珠巖、細土混農肥（1∶
1）、鋸末細土（1∶1） 育苗盤澆透水后，播種后，把育苗盤疊放在 栽培室內，出苗后放在栽培架上 栽培宇中保持20℃～23℃的氣溫，有4000～5000勒g斯的散射光線，每天通風 出苗后，每天噴水3～4次，每2～3天根外追施0.%尿素液1次 收獲：當幼苗2～3片真葉，8～10cm高時即可采收
5生態(tài)習性香椿喜溫，適宜在平均氣溫8—10℃的地區(qū)栽培，抗寒能力隨苗樹齡的增加而提高 用種子直播的一年生幼苗在8一10℃左右可能受凍 香椿喜光，較耐濕，適宜生長于河邊、宅院周圍肥沃濕潤的土壤中，一般以砂壤土為好 適宜的土壤酸堿度為pH5.5—8.0
栽培方式：
①普通栽培 香椿的繁殖分播種育苗和分株繁殖(也稱根蘗繁殖)兩種
播種繁殖的由于香椿種子發(fā)芽率較低，因此，播種前，要將種子在30—35℃溫水中浸泡24小時，撈起后，置于25℃處催芽 至胚根露出米粒大小時播種(播種時的地溫低在5℃左右)上海地區(qū)一般在3月上中旬 出苗后，2—3片真葉時間苗，4—5片真葉時定苗，行株距為25x15厘米
分株繁殖，可在早春挖取成株根部幼苗，植在苗地上，當次年苗長至2米左右，再行定植 也可采用斷根分蘗方法，于冬末春初，在成樹周圍挖60厘米深的圓形溝，切斷部分側根，而后將溝填平，由于香椿根部易生不定根，因此斷根先端萌發(fā)新苗，次年即可移栽
香椿苗育成后，都在早春發(fā)芽前定植 大片營造香椿林的，行株距7x 5米 植于河渠、宅后的，都為單行，株距5米左右 定植后要澆水2—3次，以提高成活率
②矮化密植栽培 這是近年來發(fā)展的一種栽培方式 它的育苗方法與普通裁培相同，只是在栽植密度和樹型修剪方面不同 一般每666．7平方米栽6000株左右 樹型可分為多層型和叢生型兩種：多層型是當苗高2米時摘除頂梢，促使側芽萌發(fā)，形成3層骨干枝，第1層距地面70厘米，第2層距第1層60厘米，第3層距第2層40厘米 這種多層型樹干較
高，木質化充分，產量較穩(wěn)定
叢生型是苗高1米左右時即去頂梢，劉新發(fā)枝只采嫩葉不去頂芽，待枝長20—30厘米時再抹頭 特點是樹干較矮，主枝較多
③保護地栽培 也可分為兩種：一種是將栽植在溫室(或管棚)的矮化密植香椿，到11月中旬(指華北南部)進行扣膜 另一種是將已通過休眠的二三年苗木假植于溫室(或管棚)內 室(棚)內溫度白天保持18—24℃，夜溫不低于12℃，經40—45天，就可采食嫩葉
(2)管理：香椿的田間管理雖屬粗放，但為了使生長快、產量高，還要注意肥水和病蟲害防治工作 如天氣干旱，應及時澆水；每年要中耕松土，在行間好套種綠肥，5月間翻壓入土或者澆施人畜糞尿
蟲害有香椿毛蟲、云斑天牛、草履介殼蟲等，可用殺螟桿菌等農藥防治；病害有葉銹病、白粉病等，可用波爾多液、石硫合劑等藥劑防治
(3)采摘：普通栽培和矮化密植栽培的香椿，一般在清明前發(fā)芽，谷雨前后就可采摘頂芽，這種第—次采摘的，稱頭茬椿芽，不僅肥嫩，而且香味濃郁，質量上乘；以后根據生長情況，隔15—20天，采摘第二次 新栽的香椿，多收2次，3年后每年可收2—3次，產量也相應增加 至于保護地栽培的，通過加溫，冬季也可采摘，如不加溫的，可在早春提前供應樹芽
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