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夏黑葡萄（別名黑夏、夏黑無核）屬歐美雜交種，三倍體品種。由日本山梨縣利用巨峰雜交選育而成，1997年注冊，1998年引入我國江蘇。

一、生長結(jié)果習(xí)性

夏黑屬于無核早熟品種，該品種早熟優(yōu)質(zhì)，抗病，豐產(chǎn)，耐貯運性良好，植株生長勢極強，隱芽萌發(fā)力中等。芽眼萌發(fā)率85%～90%，成枝率95%，枝條成熟度中等。每條果枝平均著生果穗數(shù)為1.45～1.75個，隱芽萌發(fā)的新梢結(jié)果能力強，豐產(chǎn)性強。

夏黑葡萄宜采用單層水平形和單層水平龍干形。以單層水平形為例，其結(jié)構(gòu)特點：主干高50～60厘米，在主干頭部保留1個結(jié)果母枝和1個更新枝，將結(jié)果母枝彎曲水平綁縛到道鐵絲上，選留果穗，入冬前結(jié)果母枝剪到2～3芽為更新枝，原更新枝為結(jié)是果母枝，留5～7芽。采用V+1形葉幕，保留主干頭部1條新梢直立向上生長，新梢垂直于行向，向兩邊傾斜綁縛，與水平成30～40度夾角，新梢間距10～15厘米。此樹形結(jié)果枝彎曲達，抑制了頂端優(yōu)勢，對養(yǎng)分疏導(dǎo)有一定限制左右，可提高座果率高，結(jié)果部位集中，成熟一致，管理生工，早期豐產(chǎn)，產(chǎn)量易于控制。

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