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詳情說明
產(chǎn)品名稱:刺嫩芽小苗、刺嫩芽基地、遼寧刺嫩芽、刺嫩芽價格
刺嫩芽
屬多年生落葉小喬木,別名:刺龍芽、刺老芽、遼東楤木、龍芽楤木、鵲不踏等。刺嫩芽的嫩芽為食用部分,食用方法多樣??梢陨?、炒食、醬食、做湯、做餡,或加工成不同風味的小咸菜。它味美香甜,清嫩醇厚,野味濃郁,是著名的上等山野菜,被譽為“山野菜之王”。多年來,一直是出口的主要野菜品種之一,而且供不應求。深受國內(nèi)外廣大消費者的稱贊??煞Q得上是“美味山珍”。
刺嫩芽的嫩芽中含有豐富的營養(yǎng)成分,氨基酸的含量較高,而且品種豐富。據(jù)日本報道,刺嫩芽的樹皮及根有健胃、收斂作用。